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Autor | Titel Verlag |
Systematik | Medium (Bilder aus) |
Sofort ausleihbar? |
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Hirsekorn, Armin; Nehrkorn, Werner; |
Verfahrenslehre Backwaren
Grundprozesse der Backwarenherstellung und Feinbackwaren Fachbuchverl., Leipzig (1986) Standort: U 324 Hir Schlagworte: Backwaren, Feinbackwaren Details hier |
U 324
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Sachbuch |
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