Stadtbibliothek Rudolstadt, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Schinharl, Cornelia; Mewes, Kai [Fo	GU Küchenratgeber Rucola, Kresse & Bärlauch die grünen Wilden ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; Kurzporträts der besten Frühlingskräuter ; Tipps zum Selberziehen & Aufbewahren] Gräfe & Unzer, München (2004) Standort: X 213 Schin Details hier Schlagworte: Bärlauch, Kochbücher, Kräuter Systematik: X 213 Umfang: 62 S. : zahlr. Fotos. Standort: X 213 Schin ISBN: 978-3-7742-6337-6	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Szwillus, Marlisa; Bonisolli, Barba	GU Küchenratgeber Zucchini und Auberginen Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: X 213 Szw Details hier Inhalt: So schmeckt der Süden. Zucchini und Auberginen bringen Sommerlaune - und das rund ums Jahr. Deshalb haben wir nicht nur die besten mediterranen Rezepte gesammelt, sondern auch jede Menge Ungewöhnliches und Neues. Wie wär's z. B. mal mit orientalisch gewürztem Auberginen-Döner, Zucchini-Garnelen-Wok oder Auberginen-con-carne? Unsere praktische Warenkunde zeigt Ihnen, welche Aromen sich am besten mit den beiden vertragen, und wie sich aus Zucchiniblüten tolle Gerichte zaubern lassen. Alles für Sonnenküche jeden Tag. Schlagworte: Auberginen, Kochbücher, Zucchini Systematik: X 213 Umfang: 62 S. : zahlr. Farbfotos. Standort: X 213 Szw ISBN: 978-3-8338-0329-1	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kerkhoffs, Sonja	Kartoffeln unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen Parragon Books, Bath (o. J.) Standort: X 213 Kar Details hier Inhalt: Die Kartoffel ist nicht nur eine der beliebtesten Gemüsesorten der Welt, sondern zweifellos auch eine der vielseitigsten. Sie wird in fast jedem Land angebaut und es gibt Tausende verschiedener Sorten, jede mit ihrer eigenen Form, Konsistenz und Farbe - vom zarten Gelb der Frühkartoffel bis zum satten Orange der karibischen Süßkartoffel. Dieses anregende Kochbuch enthält eine faszinierende Sammlung abwechslungsreicher Kartoffelrezepte - ob Sie nach schmackhaften Ideen für Suppen, Vorspeisen, Salate und leichte Gerichte, Beilagen, Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte, vegetarische Rezepte oder sogar Backwaren suchen, hier finden Sie Köstlichkeiten für jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Kartoffeln, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 240 S. : zahlr. Farbfotos Standort: X 213 Kar ISBN: 978-1-4075-7759-3	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Becker, Peter; Rogge, Anne [Fotogr.	Knollen vergrabene Küchenschätze aus aller Welt, 44 kreative Rezepte Kosmos, Stuttgart (2016) Standort: X 213 Bec Details hier Inhalt: Eine kulinarische Reise zu vergrabenen Küchenschätzen aus aller Welt. Peter Becker zeigt, wie vielseitig sich die aromatischen Knollengemüse, die zum Teil schon den Weg in die Supermarktregale gefunden haben, verwenden lassen. In ausführlichen Porträts stellt er 18 Knollen aus heimischem Anbau und aus exotischen Ländern vor, von Topinambur, Taglilie und Knollenziest bis zu Yamswurzel, Wasserkastanie und Maniok. Er nennt Bezugsquellen, gibt Anbautipps und verführt mit köstlich-kreativen Rezepten zum Entdecken, Schmecken und Genießen. Schlagworte: Gemüse, Knollengewächse, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 160 S. : 87 Farbfotos, 18 s/w-Zeichn. Standort: X 213 Bec ISBN: 978-3-440-14657-6	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwillo, Gertraud	Kochen & genießen Geflügel [tolle Rezepte von herzhaft bis raffiniert] Moewig, Rastatt ([2005]) Standort: X 213 Gef Details hier Schlagworte: Geflügel, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 191 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Gef ISBN: 978-3-8118-1532-2	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wolter, Annette (Hrsg.)	Kochen - köstliche wie noch nie Fisch feine Vorspeisen und köstliche Hauptgerichte von Süßwasser- und Seefischen, Schal- und Krustentieren Gräfe u. Unzer, München (1990) Standort: X 213 Fis Details hier Schlagworte: Fische, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 138 S. : Abb. Standort: X 213 Fis ISBN: 978-3-7742-5836-5	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer,	Kochen mit Martina und Moritz Apfelmania unwiderstehliche große und kleine Gerichte mit Äpfeln von herzhaft bis süß Kochen mit Martina und Moritz Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Hilden (September 20) Standort: X 213 Meu Details hier Inhalt: Apfel gut - alles gut. Ob knackig grün, goldgelb oder verführerisch rot - Äpfel sind mit Abstand das Lieblingsobst der Deutschen. Dass nun endlich Martina und Moritz, das beliebte TV-Kochpaar aus der bekannten WDR-Fernsehsendung "Kochen mit Martina und Moritz" ein Apfelbuch machen, ist längst überfällig. Denn was die wenigsten wissen: Die beiden leben im Schwarzwald auf einem traumhaften Apfelgut, das sie mit Herz und Seele bewirtschaften. Dort ziehen und ernten sie ihre 18 liebsten Apfelsorten und verarbeiten diese auch selbst in unzähligen Variationen. Lieben Sie auch Äpfel oder haben Sie sogar einen Apfelbaum im Garten und fragen sich jeden Herbst, wohin mit der kistenweisen Ernte? Und was wird dann daraus? "Kuchen, Kompott und Pfannkuchen", werden die meisten antworten. Doch da geht weit mehr! Wie wäre es mit einem Apfel-Curry-Cremesüppchen zur Vorspeise, Coq au Vin aux Pommes als Hauptgericht und einer unvergleichlichen Tarte Tatin zum Dessert? In "Apfelmania" teilen Martina und Moritz ihr Wissen über die gesunde Frucht und insbesondere über die schier unerschöpflichen Möglichkeiten der Zubereitung - von süß bis herzhaft, von heiß bis kalt und von Heimat- bis zu moderner Crossover- Küche. Wie immer liefern Martina und Moritz Rezepte, die Spaß beim Kochen machen und den Gaumen verwöhnen. Zusätzlich gibt es viele Tipps rund um die Lagerung und das Haltbarmachen von Äpfeln. Schlagworte: Backen, Kochbücher, Äpfel Systematik: X 213 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Meu ISBN: 978-3-95453-271-1	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Maag, Thuri	Kochen mit Pilzen die beliebtesten Wald- und Zuchtpilze geniessen Weltbild-Verl., Küttigen/Aarau (1995) Standort: X 213 Maa Details hier Schlagworte: Kochbücher, Pilze Systematik: X 213 Umfang: 125 S. : Abb. Standort: X 213 Maa ISBN: 978-3-310-00197-4	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oetker	Kräuter von A-Z mit umfangreicher Kräuterkunde Dr. Oetker Verl., Bielefeld (2011) Standort: X 213 Oet Details hier Inhalt: Frische Kräuter sind das I-Tüpfelchen in jedem Menü. Mit ihrem Aroma veredeln sie Gerichte und Zutaten. Rund 130 Rezepte verführen Sie in die Welt der Kräuterküche: Von heimischen Kräutern wie Dill, Petersilie und Co., hin zu Kräutern des Mittelmeeres bis in die Ferne zu asiatischen Kräutern geht die Reise mit geschmackvollen Gerichten wie Thairöllchen mit Koriander, Tabouleh-Salat mit Minze oder Pfefferminzlikör - ein wahres Fest für Augen, Nase und Gaumen, inklusive Kräuterratgeber. Schlagworte: Kochbücher, Kräuter Systematik: X 213 Umfang: 159 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Oet ISBN: 978-3-7670-0724-6	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia	Küchenklassiker Knoblauch raffinierte Rezepte - würzig, fein, international Bellavista, Köln (2003) Standort: X 213 Kno Details hier Schlagworte: Knoblauch, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 61 S. : zahlr. Fotos. Standort: X 213 Kno ISBN: 978-3-89893-130-4	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina; Grossmann, Maria;	Küchenratgeber Avocado Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2018) Standort: X 213 Kit Details hier Inhalt: Supervielseitig, ultragesund und unglaublich trendy: Avocados sind die It-Frucht der Superfoodies. Ihre Vitamine halten fit, ihre buttrige Konsistenz macht Lust auf kreative Küche, und ihr mildes Aroma bietet Fleisch, Fisch und Gemüse genauso Paroli, wie es perfekt mit Süßem harmoniert. Ein Allround-Talent der Superklasse! Der GU KüchenRatgeber Avocado macht das Kochen mit dem grünen Wunder jetzt noch ideenreicher und leichter. Neben Tipps zu Sorten und Lagerung gibt es ausklappbare Seiten, die bei jedem Rezept helfen - so sind die wichtigsten Infos, wie die Vorbereitung einer Avocado, immer zur Hand. Die Rezepte von Smoothies, Suppen, Salaten und Aufstrichen bis zu Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse - und vor allem die große Auswahl an Desserts und Kuchen - zeigen was die cremige Klassefrucht alles drauf hat. Wetten, dass Avocado-Salat mit gegrilltem Halloumi, Avocado-Pancakes und nicht zuletzt Avocado-Limetten-Cupcakes und Avocado-Kokos-Sorbet runtergehen wie Butter? Schlagworte: Avocado, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 62 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Kit ISBN: 978-3-8338-6625-8	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina; Grossmann, Maria;	Küchenratgeber Kohl & Co. heimisches Superfood neu entdeckt Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2022) Standort: X 213 Kit Details hier Inhalt: Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen? Der Küchenratgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die Kohlköpfe rocken den Familientisch! Schlagworte: Gemüse, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 62 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Kit ISBN: 978-3-8338-8416-0	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Moon, Rosemary	Kürbis Kochen - Backen - Einmachen Südwest Verl., München (2004) Standort: X 213 Moo Details hier Inhalt: In neuer Rechtschreibung Schlagworte: Backen, Kochbücher, Kürbis Systematik: X 213 Umfang: 128 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Moo ISBN: 978-3-517-06740-7	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oetker	Kürbis Weltbild, Augsburg (2010) Standort: X 213 Oet Details hier Schlagworte: Backen, Kochbücher, Kürbis Systematik: X 213 Umfang: 95 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Oet ISBN: 978-3-8289-1419-3	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fischer, Cathrin; Gerich, Elisabeth	Köstliche Pilzzeit neue Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co. Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern ([2015]) Standort: X 213 Kös Details hier Inhalt: Wenn im Wald die Pilze sprießen und auf dem Markt frische Pfifferlinge, Steinpilze und andere Pilzköstlichkeiten angeboten werden, ist es definitiv Pilzzeit! Ca. 30 Rezepte zeigen Ihnen, wie vielfältig und lecker die moderne Pilzküche ist. Lassen Sie sich von den köstlichen Suppen, Omeletts, vegetarischen Gerichten und vielem mehr verführen, etwas Neues auszuprobieren. Wunderschöne Food-Fotos machen richtig Appetit und beweisen, dass der Herbst auch Erntezeit ist. Schlagworte: Kochbücher, Pilze Systematik: X 213 Umfang: 62 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Kös ISBN: 978-3-7995-0672-4	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nolte, Ricarda; Florian, Helga [Fot	Köstlicher Kürbis Rezepte für jede Jahreszeit Weltbild-Verl., Augsburg (2000) Standort: X 213 Nol Details hier Schlagworte: Backen, Kochbücher, Kürbis Systematik: X 213 Umfang: 128 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Nol ISBN: 978-3-89604-714-4	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lambert, Alice Caron; Peersman, Jea	Köstlichkeiten mit Blumen Rezepte, Ideen, Wohlbehagen Kunstverl. Weingarten, Weingarten (1999) Standort: X 213 Lam Details hier Schlagworte: Blumen, Blütenküche, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 141 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Lam ISBN: 978-3-8170-0032-6	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann; Wissing, Michael [Fo	Lafers Kräuterküche [die besten Rezepte mit frischen Kräutern] Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: X 213 Laf Details hier Inhalt: Der neue Lafer-Titel bietet einen wunderbaren Einblick in Johann Lafers Garten und Küche, spannende Rezepte mit ausgewählten Kräutern und vielen Informationen zum Umgang, Tipps und Tricks vom großen Meisterkoch. Alle Rezepte mit frischen Kräutern, ganz einfach zum Nachkochen mit hilfreichen Stepfotos. Kräuterbasics von Pesto-Varianten über Salsa verde und Frankfurter Grüne Sauce bis hin zu Salaten etwa mit Wildkräutern, Tabouleh mit frischer Minze, Suppen wie Kerbelschaum- oder Brennesselsuppe über Pastagerichte wie Kräuterlasagne, Fisch und Meeresfrüchte mit Bärlauch, Basilikum, Estragon, Fleischrezepte für Rosmarinkaninchen oder Thymianfrikadellen bis hin zu raffinierten Süßspeisen wie Pfefferminzeis, Waldmeister-Sabayon oder Verbenen-Joghurtparfait. Mit informativer Warenkunde, vielen kräuterbasics und über 90 kreativen Rezepten. Mit brillanter Fotografie von Michael Wissing. Schlagworte: Kochbücher, Kräuter Systematik: X 213 Umfang: 192 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Laf ISBN: 978-3-8338-3897-2	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hader, Ira	Lust auf Besonderes Von Acerola bis Zitrone exotische Früchte - Genuß auf leichte Art Verl. für die Frau, Leipzig (1997) Standort: X 213 Had Details hier Schlagworte: Exotische Früchte, Früchte, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 118 S. : zahlr. Fotos, Tab. Standort: X 213 Had ISBN: 978-3-7304-0443-0	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Handschmann, Johanna; Mewes, Kai [F	Lust auf Zucchini gelb, grün oder rund ; köstliche Rezepte mit dem vielseitigen Gemüse und dessen Blüten Weltbild, Augsburg (2005) Standort: X 213 Han Details hier Schlagworte: Kochbücher, Zucchini Systematik: X 213 Umfang: 93 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Han ISBN: 978-3-8289-1198-7	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Williams, Belinda; Korch, Katrin	LV-Buch Say Cheese! Heißhunger-Gerichte mit Käse : von Aufläufen über Sandwiches & Fondues bis hin zu Suppen Landwirtschaftsverlag GmbH, Münster (2021) Standort: X 213 Say Details hier Inhalt: Alles ist besser mit Käse - auch Lieblingsgerichte! Mozzarella, Gruyère, Brie oder Cheddar - welcher Käse passt zu welchem Essen? Verschiedene Käsesorten sorgen nicht nur für eigene Geschmacksnuancen, sie haben auch ganz unterschiedliche Schmelzgrade! Mit den cleveren Tipps & Tricks erweitern Sie Ihr Käse-Knowhow, um die eigenen Lieblingsessen mit flüssigem Gold zu verfeinern. Von der Solo-Nacho-Schale für Sie alleine bis zum Pizzabankett für alle - mit diesen Rezeptideen werden selbst bekannte Gerichte zu einem unvergesslichen Genusserlebnis! Schlagworte: Kochbücher, Käse Systematik: X 213 Umfang: 144 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Say ISBN: 978-3-7843-5700-3	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons; Strobel y Serra,	Meine Reise in die Welt der Gewürze [meine neuen 150 Rezepte ; von Marrakesch bis Istanbul: die Geschichte und die Heilkraft neu entdecken] Zabert Sandmann, München (2011) Standort: X 213 Schuh Details hier Inhalt: Spitzenkoch Alfons Schuhbeck nimmt seine Leser mit auf eine faszinierende Gewürzreise von Marrakesch über Damaskus und Beirut nach Jerusalem und Istanbul. In seinem Kochbuch "Meine Reise in die Welt der Gewürze" ist ihm eine einmalige Vermählung von arabischer Gewürzwelt und unserer heimischen Küchenkultur gelungen. Er vereint seine kulinarischen Inspirationen von Begegnungen mit Köchen, Händlern und Medizinern vor Ort mit seiner traditionellen Kochweise. Entstanden sind 150 neue Rezeptkreationen für Vorspeisen, Suppen, Fleisch, Fisch und Geflügel sowie schmackhafte Desserts und Gebäck. In einem eigenen Kapitel präsentiert der Sternekoch die Zusammensetzung und Bedeutung der Gewürzklassiker dieser Länder sowie seine - extra für dieses Buch - neu entwickelten Gewürzmischungen. Im Anschluss stellt er seinen Lesern die bekanntesten Rezepte des Orients in ausführlichen Step-by-Step-Anleitungen vor. Darüber hinaus wird erstmals auch über die spannende, kaum bekannte Kulturgeschichte der Gewürze von den frühen Hochkulturen über die Antike bis hin zum Mittelalter erzählt. Gerade das in diesen Epochen entstandene und über Jahrhunderte weiter entwickelte alte Heilwissen über Gewürze und Kräuter findet in Alfons Schuhbecks Buch besondere Beachtung. Schlagworte: Gewürze, Kochbücher, Ratgeber Systematik: X 213 Umfang: 393 S. : zahlr. Fotos, Ill. Standort: X 213 Schuh ISBN: 978-3-89883-297-7	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frauenberger, Herbert	Natürlich mit Senf! ausgewählte Rezepte, zu denen der Meisterkoch seinen Senf gegeben hat Verl. René Burkhardt, Erfurt (2005) Standort: X 213 Fra Details hier Schlagworte: Kochbücher, Senf Systematik: X 213 Umfang: 96 S. : zahlr. Fotos, Ill. Standort: X 213 Fra ISBN: 978-3-937981-12-3	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Faber, Victoria	Neue Spargelrezepte Weltbild, Augsburg (2006) Standort: X 213 Fab Details hier Schlagworte: Kochbücher, Spargel Systematik: X 213 Umfang: 80 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Fab ISBN: 978-3-89897-461-5	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Ingo	Pizza & Flammkuchen heiß begehrte Knusperstücke Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2017) Standort: X 213 Pfa Details hier Inhalt: Ein Leben ohne Pizza? Unvorstellbar! Kaum etwas ist so vertraut und doch immer wieder überraschend vielseitig wie Pizza, Focaccia oder Flammkuchen. Und so einfach! Das Geheimnis der leckeren Knusperteile liegt im Teig - und natürlich im Knowhow für den allerbesten Belag. Und weil Pizza und Flammkuchen von GU dieses Geheimnis lüftet, können jetzt auch Back-Neulinge schnell krosse Teigfladen aus dem Ofen zaubern, ganz wie die Profi-Pizzabäcker - von Klassikern wie Pizza Quattro Stagioni, Calzone, American Pizza und Flammkuchen Elsässer Art bis zu raffinierten Ofen-Hits wie Gyros-Pizzatorte, Pizza-Muffins, Flammkuchen mit Wasabi-Schmand, vegetarische Pizza-Schnecken oder süße Sommerpizza mit Aprikosen. Geling-Tipps, die schnelle Erfolge garantieren, runden die verführerischen Rezepte ab: Anleitungen für die besten Grundteige und glutenfreien Teig, für Soßen, Chili-Öl, Dips, Salate und mehr. Das feuert die Liebe zur Pizza ordentlich an. Und der Pizzaservice? Guckt in die Röhre! Schlagworte: Flammkuchen, Kochbücher, Pizza Systematik: X 213 Umfang: 64 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Pfa ISBN: 978-3-8338-5334-0	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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