Stadtbibliothek Rudolstadt, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Reyes-Busch, Olga	Happy Halloween Kürbisschnitzen, Rezepte, Deko - mit Gruselfaktor BLOOM'S, Ratingen (2019) Standort: G 429 Rey Details hier Inhalt: Geschnitzte Kürbisse, gruselig anzusehende aber köstliche Rezeptideen, sowie Deko-Ideen zum Juchhu-Schreien. Olga Reyes-Busch, die begeisterte Halloween-Liebhaberin mit amerikanischen Wurzeln, stellt in ihrem Buch "Happy Halloween - Kürbisschnitzen, Rezepte, Deko mit Gruselfaktor" ihre Lieblingsinszenierungen fürs schaurig-schöne Feiern vor. Gaumentechnisch ein Genuss, optisch zum Staunen und Gruseln sind ihre speziellen Halloween-Rezepte, die ein Festbüffet voller Witz und Schabernack vervollständigen. Ein Muss stellen die variantenreichen Schnitzvorschläge für die typischen Kürbisbegleiter dar. Die Anregungen für stimmungsvolle Inszenierungen lassen so manchem das Blut in den Adern gefrieren. Geschichtliche Hintergründe, Vorschläge für selbst gemachte Einladungskarten, die Vorstellung der gezeigten Kürbissorten und genaue Rezeptanleitungen runden den Festeplaner perfekt ab. Ein Buch, bei dem die Freude und der Spaß an diesem speziellen Feier-Anlass auf jeder Seite spürbar ist. Schlagworte: Basteln, Halloween, Kochbücher, Kürbis Systematik: G 429, , X 213 Umfang: 128 Seiten, Illustrationen Standort: G 429 Rey ISBN: 978-3-96563-021-5	G 429, X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wilson, Laura Agar; Höller, Katrin;	Kokosöl über 200 Kochrezepte & Anwendungstipps für Gesundheit und Schönheit Südwest, München ([2017]) Standort: O 613 Wil Details hier Inhalt: Das Superfood Kokosöl entfaltet nicht nur auf dem Teller seine heilenden Kräfte: Dieses Buch bietet über 200 Rezepte und Tipps für Genuss, Gesundheit und Beauty. Das Wunderöl verleiht Lieblingsgerichten das gewisse Etwas und ist gleichzeitig gesund für Stoffwechsel und Immunsystem. Bei Beschwerden hilft es als Zutat in sanften Hausmitteln zum Selbermachen. Kokosöl ist auch in der Naturkosmetik eine wertvolle Zutat, etwa in Gesichtsmasken, Shampoos oder Zahncremes. Sogar im Haushalt bietet sich das Allroundtalent als natürlich ökologischer Helfer z.B. in Reinigungsmitteln an. Schlagworte: Gesunde Ernährung, Kokosöl, Naturkosmetik Systematik: O 613, , O 611, , X 213 Umfang: 144 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Wil ISBN: 978-3-517-09637-7	O 613, O 611, X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nickig, Marion; Rau, Heide	Köstliches aus dem Garten mit vielen Tips und Rezepten Ellert & Richter, Hamburg (2005) Standort: W 220 Nic Details hier Schlagworte: Bauerngarten, Blumen, Garten, Kochbücher, Kräutergarten Systematik: W 220, , X 213 Umfang: 280 S. : zahlr. Fotos Standort: W 220 Nic ISBN: 978-3-8319-0231-6	W 220, X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Braun-Bernhardt, Ursula	Kräuter & Gewürze [pflanzen, ernten, genießen] Kosmos, Stuttgart (2011) Standort: W 223 Bra Details hier Inhalt: Willkommen im Kräuterparadies. Gestalten Sie einen Kräutergarten nach Ihren persönlichen Vorlieben farbenfroh, duftend und pflegeleicht! Von Agastache bis Zitronenmelisse steht eine nie da gewesene Vielfalt an Kräuter-, Heil- und Gewürzpflanzen zur Verfügung. Mit den wichtigsten Tipps zur Gestaltung im Garten und Topf sowie zur Pflege, Ernte und Verwendung lange Freude garantiert! Schlagworte: Kochbücher, Kräuter, Kräutergarten Systematik: W 223, , X 213 Umfang: 139 S. : zahlr. Fotos Standort: W 223 Bra ISBN: 978-3-440-12690-5	W 223, X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brandt, Eckart; Schwarzwald, Oliver	Mein großes Apfelbuch alte Apfelsorten neu entdeckt ; Geschichten, Anbau, Rezepte Bassermann, München (2008) Standort: W 232 Bra Details hier Schlagworte: Kochbücher, Obstbau, Äpfel Systematik: W 232, , X 213 Umfang: 126 S. : zahlr. Fotos Standort: W 232 Bra ISBN: 978-3-8094-2373-7	W 232, X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Steinberger, Bärbel; Schumann, Katr	Alte Gemüse die Wiederentdeckung des Geschmacks blv, München ([2017]) Standort: W 240 Ste Details hier Inhalt: Die perfekte Mischung: opulente Bilder, die Lust aufs Thema machen, Rezepte zum Nachkochen und Expertentipps zum Anbau im eigenen Garten. Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen. Gartenpraxis: Anbau, Ernte, Lagerung. Geschichte, Eigenschaften und Erhaltung der Sorten. Schlagworte: Alte Sorten, Gemüse, Gemüsebau, Kochbücher Systematik: W 240, , X 213 Umfang: 175 Seiten, Illustrationen Standort: W 240 Ste ISBN: 978-3-8354-1703-8	W 240, X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.07.2024 Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Martin, Susanne	Garten-Fit Kartoffeln Sorten und Anbau ; Fitness und Gesundheit ; feine Rezepte Ulmer, Stuttgart (2003) Standort: W 240 Mar Details hier Schlagworte: Anbau, Kartoffeln, Kochbücher Systematik: W 240, , X 213 Umfang: 79 S. : zahlr. Fotos, Ill. Standort: W 240 Mar ISBN: 978-3-8001-3258-4	W 240, X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ankner, Madeleine; Ankner, Florian	Apfelküche vom Baum auf den Tisch - über 70 herzhafte & süße Rezepte DK, München ([2020]) Standort: X 213 Ank Details hier Inhalt: An apple a day keeps the doctor away. Leckere Apfel-Rezepte für jeden Tag. Dieses Kochbuch dreht sich rund um den König der Obstsorten und zeigt, was so alles in einem Apfel steckt. Schwelgen Sie in purer Apfelliebe mit über 70 vielseitigen Apfel-Rezepten von herzhaft bis süß, von deftig-kreativen Gerichten über köstliches Gebäck bis zu erfrischenden Getränkeideen. Mit dabei sind köstliche Klassiker aus Omas Küche wie Apfelstrudel & Apfelkuchen, aber auch kreative neue Ideen wie Apfel-Chorizo-Quiche & Apfel-Sauerrahm-Eis. Mit Äpfeln kochen - abwechslungsreich & kreativPrall gefüllte Obstkisten und die süße Vorfreude auf Omas Apfelstrudel - Madeleine und Florian Ankner vom Blog Das Backstübchen verbinden mit den Apfelbäumen im Garten ihrer Großeltern die schönsten Kindheitserinnerungen. Ihrer Leidenschaft frönen sie nun auch in diesem kreativen Kochbuch. Freuen Sie sich auf alles rund um den Apfel:- Über 70 Apfel-Rezepte: Vom gebratenen Zander mit gefächerten Äpfeln über Apfelmuswaffeln mit karamellisierten Äpfeln bis zum Apfel-Ingwer-Spritz - lassen Sie sich von deftigen Hauptspeisen, leckerem Gebäck und erfrischenden Getränken aus den verschiedensten Apfelsorten verführen. Schlagworte: Backen, Kochbücher, Äpfel Systematik: X 213 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Ank ISBN: 978-3-8310-4008-7	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nentwig, Celia	Bloom's by Ulmer Wildpflanzen köstliche Rezepte, essbare Dekorationen und Geschenkideen Ulmer, Stuttgart (2012) Standort: X 213 Nen Details hier Inhalt: Hier deckt die Natur den Tisch. Einfache, schmackhafte Gerichte zum Nachkochen, Deko-Ideen für Tisch und Tafel - natürlich, dekorativ und gesund. Entdecken Sie Ihre neue, wilde Leidenschaft! Pflanzen aus Wald und Flur bieten ungewohnte und begeisternde Genüsse. Die Autorin und Kräuterpädagogin zeigt einfache, schmackhafte Gerichte. Pflanzenportraits erleichtern das Erkennen der richtigen Pflanzen in der Natur. Deko-Ideen für Tisch und Tafel runden das Naturerlebnis ab. Schlagworte: Kochbücher, Wildpflanzen Systematik: X 213 Umfang: 160 S. : zahlr. Farbfotos. Standort: X 213 Nen ISBN: 978-3-8001-7717-2	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lousada, Patricia	Das Schokoladen-Kochbuch [100 Rezepte für Kuchen, Desserts, Cremes, Eis, Konfekt, Saucen, Getränke und Pikantes] Kaleidoskop Buch im Christian Verl., München (2005) Standort: X 213 Lou Details hier Schlagworte: Kochbücher, Schokolade Systematik: X 213 Umfang: 143 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Lou ISBN: 978-3-88472-833-8	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die 50 besten Fisch-Rezepte Buch und Zeit, Köln (1994) Standort: X 213 Fün Details hier Schlagworte: Fische, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 62 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Fün ISBN: 978-3-8166-0247-7	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die 50 besten Kartoffel- & Nudelsalate Weltbild, Augsburg (2006) Standort: X 213 Fün Details hier Schlagworte: Kartoffeln, Kochbücher, Nudelgerichte Systematik: X 213 Umfang: 63 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Fün ISBN: 978-3-8289-1240-3	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Drössler, Walter A.	Die besten Bärlauchrezepte würziger Genuss aus der Natur Weltbild, Augsburg (2007) Standort: X 213 Drö Details hier Schlagworte: Bärlauch, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 63 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Drö ISBN: 978-3-8289-1246-5	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oetker	Die besten Nudelsalate & Kartoffelsalate Oetker, Bielefeld (2004) Standort: X 213 Oet Details hier Schlagworte: Kartoffeln, Kochbücher, Nudelgerichte Systematik: X 213 Umfang: 207 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Oet ISBN: 978-3-7670-0583-9	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brancucci, Michel; Bänziger, Erica	Die Kürbis-Fibel alles rund um die tolle Riesenbeere Midena & Fona Verl., CH-Lenzburg (2001) Standort: X 213 Bra Details hier Schlagworte: Kochbücher, Kürbis Systematik: X 213 Umfang: 60 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Bra ISBN: 978-3-907108-51-2	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gemignani, Tony	Die Pizza Bibel von der Kunst, perfekte Pizza zu backen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2021) Standort: X 213 Gem Details hier Inhalt: Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita - das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen? Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs für die Herstellung von köstlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause. Mit mehr als 75 Rezepten, die Sie kennen und lieben, aber auch solche, in die Sie sich noch verlieben werden. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen. Schlagworte: Kochbücher, Pizza Systematik: X 213 Umfang: 317 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Gem ISBN: 978-3-8186-1168-2	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Aufreiter, Eva Maria; Baumgartner,	Dinkel, Einkorn, Amarant... korngesunde Köstlichkeiten Stocker, Graz ; Stuttgart (2008) Standort: X 213 Din Details hier Inhalt: Alles über Dinkel, Grünkern, Einkorn, Gerste, Hafer, Hirse, Kamut, Mais, Perlweizen, Couscous, Roggen, Weizen und Reis sowie Amarant, Buchweizen und Quinoa: Verwertbarkeit in der Küche, ob als Keimling, Korn, Brot oder Mehl; gesundheitliche Bedeutung, ernährungsphysiologische Wirkungen. Mit 150 Rezepten für korngesunde Köstlichkeiten! Suppen und Suppeneinlagen: Saure Dinkelsuppe, Safrangrießnockerln, Hafer-Käse Schöberl... Pikante und süße Hauptspeisen: Süße Hirselaibchen, Grünkernauflauf, Einkorn mit Rindfleisch... Salate und Beilagen: Polentaschnitten, Gerstenrisotto, Dinkelratatouille, Sprossensalat, Grünkernsalat, Couscoussalat... Aufstriche: Roggen-Kräuteraufstrich, Hafer-Kren-Aufstrich, Grünkernaufstrich Brot und Gebäck: Dinkelkräcker, Gewürzbrot im Blumentopf, Quinoabrot, Schnelle Salzstangerl... Desserts und Kuchen: Amarant-Dinkel-Teekuchen, Süße Vollkornwaffeln, Heidentorte... Schlagworte: Getreide, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 159 S. : zahlr. Farbfotos Standort: X 213 Din ISBN: 978-3-7020-1159-8	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Ein Buch der Edition Michael Fischer Meine Lieblingsrezepte - Kürbis Bowls, Suppen, Aufläufe, Pasta, Gebäck und vieles mehr EMF, Igling (2020) Standort: X 213 Kür Details hier Inhalt: Reihenweise gesunder Genuss - hier kommen saisonale Aromen auf den Teller. Über 30 raffinierte und köstliche Rezepte mit verschiedenen Kürbissorten für gemütliche Herbsttage. Abwechslungsreiche und nachhaltige Rezepte für jeden Tag mit Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan mit regionalen und saisonalen Produkten für einen frischen und gesunden Herbstgenuss! Schlagworte: Kochbücher, Kürbis Systematik: X 213 Umfang: 63 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Kür ISBN: 978-3-96093-859-0	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Fisch kochen und genießen neue Rezepte, umfangreiche Warenkunde Weltbild, Augsburg (2001) Standort: X 213 Fis Details hier Inhalt: Aus dem Schwed. übers. Schlagworte: Fische, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 198 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Fis ISBN: 978-3-8289-1095-9	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ottolenghi, Yotam; Belfrage, Ixta;	Flavour DK, München ([2020]) Standort: X 213 Ott Details hier Inhalt: Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit Ottolenghi. Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren. Ottolenghis FLAVOUR bietet einfache Alltagsrezepte, Gerichte mit Wow-Effekt bei geringem Aufwand sowie grandiose Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Mit unverkennbarer hochwertiger Food-Fotografie zeigt FLAVOUR nicht nur, was man kochen kann, sondern auch wie Geschmack entsteht und wie verschiedene Aromen perfekt zusammenwirken. Das Kochbuch ist in drei Teile gegliedert, in denen Kultkoch Yotam Ottolenghi uns verrät, wie aus gewöhnlichem Gemüse außergewöhnliche Gerichte entstehen. Es werden die optimalen Zubereitungsmethoden erklärt, die das jeweilige Gemüse geschmacklich in neue Höhen heben. Schlagworte: Gemüse, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 317 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Ott ISBN: 978-3-8310-4086-5	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Geh raus! Deine Stadt ist essbar 36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür und über 100 Rezepte, die Geld sparen und glücklich machen smarticular Verlag, Berlin ([2017]) Standort: X 213 Geh Details hier Inhalt: 36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür und über 100 Rezepte, die Geld sparen und glücklich machen. Schlagworte: Gemüse, Kochbücher, Obst Systematik: X 213 Umfang: 189 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Geh ISBN: 978-3-946658-06-1	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Menge, Kay-Henner	GU Just Cooking Ente & Gans zart und knusprig Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: X 213 Men Details hier Schlagworte: Geflügel, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 48 S. : zahlr. Fotos. Standort: X 213 Men ISBN: 978-3-8338-0684-1	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina; Schütz, Anke	GU Küchenratgeber Kürbis das Beste vom Herbst Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2017) Standort: X 213 Kit Details hier Inhalt: So beliebt war Kürbis noch nie! Gegrillt, gebraten, gedünstet oder frittiert, süß oder herzhaft gewürzt, karamellisiert und als Mousse zum Dessert, Kürbis macht immer eine gute Figur. Die beliebtesten Sorten wie Hokkaido, Butternut, Muskatkürbis bis hin zum guten alten Gelben Zentner werden ausführlich vorgestellt und für jeden gibt es das beste Rezept: Rund 40 neue Rezepte, vom farbenfroh-vegetarischen Kürbis-Rote-Bete-Gratin über feines Lamm-Kürbis-Gulasch hin zum leuchtend-orangen Kürbisbrot plus Mini-Rezepten für den süßen und pikanten Vorrat. Und damit das sperrige Riesengemüse auch richtig kleinzukriegen ist, wird in ausführlicher Stepfotografie Schritt für Schritt gezeigt, wie man den Kürbis in der Küche richtig vorbereitet. Schlagworte: Kochbücher, Kürbis Systematik: X 213 Umfang: 64 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Kit ISBN: 978-3-8338-3430-1	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Brauner, Micha	GU Küchenratgeber Pilze Rezepte rund ums Jahr ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; kleine Warenkunde von Austernpilz bis Shiitake ; so konservieren Sie Pilze] Gräfe & Unzer, München (2004) Standort: X 213 Schin Details hier Schlagworte: Kochbücher, Pilze Systematik: X 213 Umfang: 62 S. : zahlr. Fotos. Standort: X 213 Schin ISBN: 978-3-7742-6063-4	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Mewes, Kai [Fo	GU Küchenratgeber Rucola, Kresse & Bärlauch die grünen Wilden ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; Kurzporträts der besten Frühlingskräuter ; Tipps zum Selberziehen & Aufbewahren] Gräfe & Unzer, München (2004) Standort: X 213 Schin / Magazin Details hier Schlagworte: Bärlauch, Kochbücher, Kräuter Systematik: X 213 Umfang: 62 S. : zahlr. Fotos. Standort: X 213 Schin / Magazin ISBN: 978-3-7742-6337-6	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Mewes, Kai [Fo	GU Küchenratgeber Rucola, Kresse & Bärlauch die grünen Wilden ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; Kurzporträts der besten Frühlingskräuter ; Tipps zum Selberziehen & Aufbewahren] Gräfe & Unzer, München (2004) Standort: X 213 Schin Details hier Schlagworte: Bärlauch, Kochbücher, Kräuter Systematik: X 213 Umfang: 62 S. : zahlr. Fotos. Standort: X 213 Schin ISBN: 978-3-7742-6337-6	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Szwillus, Marlisa; Bonisolli, Barba	GU Küchenratgeber Zucchini und Auberginen Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: X 213 Szw Details hier Inhalt: So schmeckt der Süden. Zucchini und Auberginen bringen Sommerlaune - und das rund ums Jahr. Deshalb haben wir nicht nur die besten mediterranen Rezepte gesammelt, sondern auch jede Menge Ungewöhnliches und Neues. Wie wär's z. B. mal mit orientalisch gewürztem Auberginen-Döner, Zucchini-Garnelen-Wok oder Auberginen-con-carne? Unsere praktische Warenkunde zeigt Ihnen, welche Aromen sich am besten mit den beiden vertragen, und wie sich aus Zucchiniblüten tolle Gerichte zaubern lassen. Alles für Sonnenküche jeden Tag. Schlagworte: Auberginen, Kochbücher, Zucchini Systematik: X 213 Umfang: 62 S. : zahlr. Farbfotos. Standort: X 213 Szw ISBN: 978-3-8338-0329-1	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kerkhoffs, Sonja	Kartoffeln unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen Parragon Books, Bath (o. J.) Standort: X 213 Kar Details hier Inhalt: Die Kartoffel ist nicht nur eine der beliebtesten Gemüsesorten der Welt, sondern zweifellos auch eine der vielseitigsten. Sie wird in fast jedem Land angebaut und es gibt Tausende verschiedener Sorten, jede mit ihrer eigenen Form, Konsistenz und Farbe - vom zarten Gelb der Frühkartoffel bis zum satten Orange der karibischen Süßkartoffel. Dieses anregende Kochbuch enthält eine faszinierende Sammlung abwechslungsreicher Kartoffelrezepte - ob Sie nach schmackhaften Ideen für Suppen, Vorspeisen, Salate und leichte Gerichte, Beilagen, Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte, vegetarische Rezepte oder sogar Backwaren suchen, hier finden Sie Köstlichkeiten für jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Kartoffeln, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 240 S. : zahlr. Farbfotos Standort: X 213 Kar ISBN: 978-1-4075-7759-3	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Becker, Peter; Rogge, Anne [Fotogr.	Knollen vergrabene Küchenschätze aus aller Welt, 44 kreative Rezepte Kosmos, Stuttgart (2016) Standort: X 213 Bec Details hier Inhalt: Eine kulinarische Reise zu vergrabenen Küchenschätzen aus aller Welt. Peter Becker zeigt, wie vielseitig sich die aromatischen Knollengemüse, die zum Teil schon den Weg in die Supermarktregale gefunden haben, verwenden lassen. In ausführlichen Porträts stellt er 18 Knollen aus heimischem Anbau und aus exotischen Ländern vor, von Topinambur, Taglilie und Knollenziest bis zu Yamswurzel, Wasserkastanie und Maniok. Er nennt Bezugsquellen, gibt Anbautipps und verführt mit köstlich-kreativen Rezepten zum Entdecken, Schmecken und Genießen. Schlagworte: Gemüse, Knollengewächse, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 160 S. : 87 Farbfotos, 18 s/w-Zeichn. Standort: X 213 Bec ISBN: 978-3-440-14657-6	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwillo, Gertraud	Kochen & genießen Geflügel [tolle Rezepte von herzhaft bis raffiniert] Moewig, Rastatt ([2005]) Standort: X 213 Gef Details hier Schlagworte: Geflügel, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 191 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Gef ISBN: 978-3-8118-1532-2	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wolter, Annette (Hrsg.)	Kochen - köstliche wie noch nie Fisch feine Vorspeisen und köstliche Hauptgerichte von Süßwasser- und Seefischen, Schal- und Krustentieren Gräfe u. Unzer, München (1990) Standort: X 213 Fis Details hier Schlagworte: Fische, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 138 S. : Abb. Standort: X 213 Fis ISBN: 978-3-7742-5836-5	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer,	Kochen mit Martina und Moritz Apfelmania unwiderstehliche große und kleine Gerichte mit Äpfeln von herzhaft bis süß Kochen mit Martina und Moritz Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Hilden (September 20) Standort: X 213 Meu Details hier Inhalt: Apfel gut - alles gut. Ob knackig grün, goldgelb oder verführerisch rot - Äpfel sind mit Abstand das Lieblingsobst der Deutschen. Dass nun endlich Martina und Moritz, das beliebte TV-Kochpaar aus der bekannten WDR-Fernsehsendung "Kochen mit Martina und Moritz" ein Apfelbuch machen, ist längst überfällig. Denn was die wenigsten wissen: Die beiden leben im Schwarzwald auf einem traumhaften Apfelgut, das sie mit Herz und Seele bewirtschaften. Dort ziehen und ernten sie ihre 18 liebsten Apfelsorten und verarbeiten diese auch selbst in unzähligen Variationen. Lieben Sie auch Äpfel oder haben Sie sogar einen Apfelbaum im Garten und fragen sich jeden Herbst, wohin mit der kistenweisen Ernte? Und was wird dann daraus? "Kuchen, Kompott und Pfannkuchen", werden die meisten antworten. Doch da geht weit mehr! Wie wäre es mit einem Apfel-Curry-Cremesüppchen zur Vorspeise, Coq au Vin aux Pommes als Hauptgericht und einer unvergleichlichen Tarte Tatin zum Dessert? In "Apfelmania" teilen Martina und Moritz ihr Wissen über die gesunde Frucht und insbesondere über die schier unerschöpflichen Möglichkeiten der Zubereitung - von süß bis herzhaft, von heiß bis kalt und von Heimat- bis zu moderner Crossover- Küche. Wie immer liefern Martina und Moritz Rezepte, die Spaß beim Kochen machen und den Gaumen verwöhnen. Zusätzlich gibt es viele Tipps rund um die Lagerung und das Haltbarmachen von Äpfeln. Schlagworte: Backen, Kochbücher, Äpfel Systematik: X 213 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Meu ISBN: 978-3-95453-271-1	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Maag, Thuri	Kochen mit Pilzen die beliebtesten Wald- und Zuchtpilze geniessen Weltbild-Verl., Küttigen/Aarau (1995) Standort: X 213 Maa Details hier Schlagworte: Kochbücher, Pilze Systematik: X 213 Umfang: 125 S. : Abb. Standort: X 213 Maa ISBN: 978-3-310-00197-4	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oetker	Kräuter von A-Z mit umfangreicher Kräuterkunde Dr. Oetker Verl., Bielefeld (2011) Standort: X 213 Oet Details hier Inhalt: Frische Kräuter sind das I-Tüpfelchen in jedem Menü. Mit ihrem Aroma veredeln sie Gerichte und Zutaten. Rund 130 Rezepte verführen Sie in die Welt der Kräuterküche: Von heimischen Kräutern wie Dill, Petersilie und Co., hin zu Kräutern des Mittelmeeres bis in die Ferne zu asiatischen Kräutern geht die Reise mit geschmackvollen Gerichten wie Thairöllchen mit Koriander, Tabouleh-Salat mit Minze oder Pfefferminzlikör - ein wahres Fest für Augen, Nase und Gaumen, inklusive Kräuterratgeber. Schlagworte: Kochbücher, Kräuter Systematik: X 213 Umfang: 159 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Oet ISBN: 978-3-7670-0724-6	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia	Küchenklassiker Knoblauch raffinierte Rezepte - würzig, fein, international Bellavista, Köln (2003) Standort: X 213 Kno Details hier Schlagworte: Knoblauch, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 61 S. : zahlr. Fotos. Standort: X 213 Kno ISBN: 978-3-89893-130-4	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina; Grossmann, Maria;	Küchenratgeber Avocado Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2018) Standort: X 213 Kit Details hier Inhalt: Supervielseitig, ultragesund und unglaublich trendy: Avocados sind die It-Frucht der Superfoodies. Ihre Vitamine halten fit, ihre buttrige Konsistenz macht Lust auf kreative Küche, und ihr mildes Aroma bietet Fleisch, Fisch und Gemüse genauso Paroli, wie es perfekt mit Süßem harmoniert. Ein Allround-Talent der Superklasse! Der GU KüchenRatgeber Avocado macht das Kochen mit dem grünen Wunder jetzt noch ideenreicher und leichter. Neben Tipps zu Sorten und Lagerung gibt es ausklappbare Seiten, die bei jedem Rezept helfen - so sind die wichtigsten Infos, wie die Vorbereitung einer Avocado, immer zur Hand. Die Rezepte von Smoothies, Suppen, Salaten und Aufstrichen bis zu Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse - und vor allem die große Auswahl an Desserts und Kuchen - zeigen was die cremige Klassefrucht alles drauf hat. Wetten, dass Avocado-Salat mit gegrilltem Halloumi, Avocado-Pancakes und nicht zuletzt Avocado-Limetten-Cupcakes und Avocado-Kokos-Sorbet runtergehen wie Butter? Schlagworte: Avocado, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 62 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Kit ISBN: 978-3-8338-6625-8	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina; Grossmann, Maria;	Küchenratgeber Kohl & Co. heimisches Superfood neu entdeckt Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2022) Standort: X 213 Kit Details hier Inhalt: Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen? Der Küchenratgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die Kohlköpfe rocken den Familientisch! Schlagworte: Gemüse, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 62 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Kit ISBN: 978-3-8338-8416-0	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Moon, Rosemary	Kürbis Kochen - Backen - Einmachen Südwest Verl., München (2004) Standort: X 213 Moo Details hier Inhalt: In neuer Rechtschreibung Schlagworte: Backen, Kochbücher, Kürbis Systematik: X 213 Umfang: 128 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Moo ISBN: 978-3-517-06740-7	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oetker	Kürbis Weltbild, Augsburg (2010) Standort: X 213 Oet Details hier Schlagworte: Backen, Kochbücher, Kürbis Systematik: X 213 Umfang: 95 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Oet ISBN: 978-3-8289-1419-3	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fischer, Cathrin; Gerich, Elisabeth	Köstliche Pilzzeit neue Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co. Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern ([2015]) Standort: X 213 Kös Details hier Inhalt: Wenn im Wald die Pilze sprießen und auf dem Markt frische Pfifferlinge, Steinpilze und andere Pilzköstlichkeiten angeboten werden, ist es definitiv Pilzzeit! Ca. 30 Rezepte zeigen Ihnen, wie vielfältig und lecker die moderne Pilzküche ist. Lassen Sie sich von den köstlichen Suppen, Omeletts, vegetarischen Gerichten und vielem mehr verführen, etwas Neues auszuprobieren. Wunderschöne Food-Fotos machen richtig Appetit und beweisen, dass der Herbst auch Erntezeit ist. Schlagworte: Kochbücher, Pilze Systematik: X 213 Umfang: 62 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Kös ISBN: 978-3-7995-0672-4	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nolte, Ricarda; Florian, Helga [Fot	Köstlicher Kürbis Rezepte für jede Jahreszeit Weltbild-Verl., Augsburg (2000) Standort: X 213 Nol Details hier Schlagworte: Backen, Kochbücher, Kürbis Systematik: X 213 Umfang: 128 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Nol ISBN: 978-3-89604-714-4	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lambert, Alice Caron; Peersman, Jea	Köstlichkeiten mit Blumen Rezepte, Ideen, Wohlbehagen Kunstverl. Weingarten, Weingarten (1999) Standort: X 213 Lam Details hier Schlagworte: Blumen, Blütenküche, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 141 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Lam ISBN: 978-3-8170-0032-6	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann; Wissing, Michael [Fo	Lafers Kräuterküche [die besten Rezepte mit frischen Kräutern] Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: X 213 Laf Details hier Inhalt: Der neue Lafer-Titel bietet einen wunderbaren Einblick in Johann Lafers Garten und Küche, spannende Rezepte mit ausgewählten Kräutern und vielen Informationen zum Umgang, Tipps und Tricks vom großen Meisterkoch. Alle Rezepte mit frischen Kräutern, ganz einfach zum Nachkochen mit hilfreichen Stepfotos. Kräuterbasics von Pesto-Varianten über Salsa verde und Frankfurter Grüne Sauce bis hin zu Salaten etwa mit Wildkräutern, Tabouleh mit frischer Minze, Suppen wie Kerbelschaum- oder Brennesselsuppe über Pastagerichte wie Kräuterlasagne, Fisch und Meeresfrüchte mit Bärlauch, Basilikum, Estragon, Fleischrezepte für Rosmarinkaninchen oder Thymianfrikadellen bis hin zu raffinierten Süßspeisen wie Pfefferminzeis, Waldmeister-Sabayon oder Verbenen-Joghurtparfait. Mit informativer Warenkunde, vielen kräuterbasics und über 90 kreativen Rezepten. Mit brillanter Fotografie von Michael Wissing. Schlagworte: Kochbücher, Kräuter Systematik: X 213 Umfang: 192 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Laf ISBN: 978-3-8338-3897-2	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hader, Ira	Lust auf Besonderes Von Acerola bis Zitrone exotische Früchte - Genuß auf leichte Art Verl. für die Frau, Leipzig (1997) Standort: X 213 Had Details hier Schlagworte: Exotische Früchte, Früchte, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 118 S. : zahlr. Fotos, Tab. Standort: X 213 Had ISBN: 978-3-7304-0443-0	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Handschmann, Johanna; Mewes, Kai [F	Lust auf Zucchini gelb, grün oder rund ; köstliche Rezepte mit dem vielseitigen Gemüse und dessen Blüten Weltbild, Augsburg (2005) Standort: X 213 Han Details hier Schlagworte: Kochbücher, Zucchini Systematik: X 213 Umfang: 93 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Han ISBN: 978-3-8289-1198-7	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Williams, Belinda; Korch, Katrin	LV-Buch Say Cheese! Heißhunger-Gerichte mit Käse : von Aufläufen über Sandwiches & Fondues bis hin zu Suppen Landwirtschaftsverlag GmbH, Münster (2021) Standort: X 213 Say Details hier Inhalt: Alles ist besser mit Käse - auch Lieblingsgerichte! Mozzarella, Gruyère, Brie oder Cheddar - welcher Käse passt zu welchem Essen? Verschiedene Käsesorten sorgen nicht nur für eigene Geschmacksnuancen, sie haben auch ganz unterschiedliche Schmelzgrade! Mit den cleveren Tipps & Tricks erweitern Sie Ihr Käse-Knowhow, um die eigenen Lieblingsessen mit flüssigem Gold zu verfeinern. Von der Solo-Nacho-Schale für Sie alleine bis zum Pizzabankett für alle - mit diesen Rezeptideen werden selbst bekannte Gerichte zu einem unvergesslichen Genusserlebnis! Schlagworte: Kochbücher, Käse Systematik: X 213 Umfang: 144 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Say ISBN: 978-3-7843-5700-3	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons; Strobel y Serra,	Meine Reise in die Welt der Gewürze [meine neuen 150 Rezepte ; von Marrakesch bis Istanbul: die Geschichte und die Heilkraft neu entdecken] Zabert Sandmann, München (2011) Standort: X 213 Schuh Details hier Inhalt: Spitzenkoch Alfons Schuhbeck nimmt seine Leser mit auf eine faszinierende Gewürzreise von Marrakesch über Damaskus und Beirut nach Jerusalem und Istanbul. In seinem Kochbuch "Meine Reise in die Welt der Gewürze" ist ihm eine einmalige Vermählung von arabischer Gewürzwelt und unserer heimischen Küchenkultur gelungen. Er vereint seine kulinarischen Inspirationen von Begegnungen mit Köchen, Händlern und Medizinern vor Ort mit seiner traditionellen Kochweise. Entstanden sind 150 neue Rezeptkreationen für Vorspeisen, Suppen, Fleisch, Fisch und Geflügel sowie schmackhafte Desserts und Gebäck. In einem eigenen Kapitel präsentiert der Sternekoch die Zusammensetzung und Bedeutung der Gewürzklassiker dieser Länder sowie seine - extra für dieses Buch - neu entwickelten Gewürzmischungen. Im Anschluss stellt er seinen Lesern die bekanntesten Rezepte des Orients in ausführlichen Step-by-Step-Anleitungen vor. Darüber hinaus wird erstmals auch über die spannende, kaum bekannte Kulturgeschichte der Gewürze von den frühen Hochkulturen über die Antike bis hin zum Mittelalter erzählt. Gerade das in diesen Epochen entstandene und über Jahrhunderte weiter entwickelte alte Heilwissen über Gewürze und Kräuter findet in Alfons Schuhbecks Buch besondere Beachtung. Schlagworte: Gewürze, Kochbücher, Ratgeber Systematik: X 213 Umfang: 393 S. : zahlr. Fotos, Ill. Standort: X 213 Schuh ISBN: 978-3-89883-297-7	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frauenberger, Herbert	Natürlich mit Senf! ausgewählte Rezepte, zu denen der Meisterkoch seinen Senf gegeben hat Verl. René Burkhardt, Erfurt (2005) Standort: X 213 Fra Details hier Schlagworte: Kochbücher, Senf Systematik: X 213 Umfang: 96 S. : zahlr. Fotos, Ill. Standort: X 213 Fra ISBN: 978-3-937981-12-3	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Faber, Victoria	Neue Spargelrezepte Weltbild, Augsburg (2006) Standort: X 213 Fab Details hier Schlagworte: Kochbücher, Spargel Systematik: X 213 Umfang: 80 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Fab ISBN: 978-3-89897-461-5	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Ingo	Pizza & Flammkuchen heiß begehrte Knusperstücke Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2017) Standort: X 213 Pfa Details hier Inhalt: Ein Leben ohne Pizza? Unvorstellbar! Kaum etwas ist so vertraut und doch immer wieder überraschend vielseitig wie Pizza, Focaccia oder Flammkuchen. Und so einfach! Das Geheimnis der leckeren Knusperteile liegt im Teig - und natürlich im Knowhow für den allerbesten Belag. Und weil Pizza und Flammkuchen von GU dieses Geheimnis lüftet, können jetzt auch Back-Neulinge schnell krosse Teigfladen aus dem Ofen zaubern, ganz wie die Profi-Pizzabäcker - von Klassikern wie Pizza Quattro Stagioni, Calzone, American Pizza und Flammkuchen Elsässer Art bis zu raffinierten Ofen-Hits wie Gyros-Pizzatorte, Pizza-Muffins, Flammkuchen mit Wasabi-Schmand, vegetarische Pizza-Schnecken oder süße Sommerpizza mit Aprikosen. Geling-Tipps, die schnelle Erfolge garantieren, runden die verführerischen Rezepte ab: Anleitungen für die besten Grundteige und glutenfreien Teig, für Soßen, Chili-Öl, Dips, Salate und mehr. Das feuert die Liebe zur Pizza ordentlich an. Und der Pizzaservice? Guckt in die Röhre! Schlagworte: Flammkuchen, Kochbücher, Pizza Systematik: X 213 Umfang: 64 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Pfa ISBN: 978-3-8338-5334-0	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Collister, Linda; Brigdale, Martin	Schokolade Moewig, Rastatt ([2005]) Standort: X 213 Col Details hier Schlagworte: Kochbücher, Schokolade Systematik: X 213 Umfang: 127 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Col ISBN: 978-3-8118-1802-6	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schokolade Garant-Verl., Leonberg (2007) Standort: X 213 Schok Details hier Schlagworte: Kochbücher, Schokolade Systematik: X 213 Umfang: 63 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Schok ISBN: 978-3-938264-82-9	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oetker	Schokoladenkuchen Dr. Oetker Verl., Bielefeld (2006) Standort: X 213 Oet Details hier Schlagworte: Kochbücher, Schokolade Systematik: X 213 Umfang: 95 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Oet ISBN: 978-3-7670-1005-5	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Spargel Garant-Verl., Renningen (2008) Standort: X 213 Spa Details hier Inhalt: Ob weiß, grün oder violett - frischer Spargel ist einfach ein Hochgenuss. Als kalorienarmes und vitaminreiches Gemüse findet er immer mehr Liebhaber. Er ist leicht zuzubereiten und vielseitig zu verwenden. In diesem Buch finden Sie 26 Rezepte für leckere Spargelgerichte - Suppen, Salate, kleine Köstlichkeiten und Hauptspeisen - mit allem, was dazugehört und für jeden Geschmack. Alle Rezepte sind durchgehend mit farbigen Abbildungen versehen und Schritt für Schritt erklärt. Viel Spaß beim Kochen und Genießen der herrlichen Spargelkreationen! Schlagworte: Kochbücher, Spargel Systematik: X 213 Umfang: 63 S. : zahlr. Farbfotos Standort: X 213 Spa ISBN: 978-3-938264-73-7	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Janßen, Thomas	Süßes kochen und backen mit Stevia [inkl. Stevia-Zucker-Umrechnungstabelle] Michaels Verl., Peiting (2011) Standort: X 213 Jan Details hier Inhalt: Die Stevia rebaudiana, umgangssprachlich nur Stevia genannt, ist eine in Südamerika beheimatete Pflanze. Die den Ureinwohnern seit Jahrhunderten bekannte Pflanze und deren süßende Wirkung entdeckte der Schweizer Botaniker Moises Giacomo Bertoni. Stevia ist in Südamerika und in vielen anderen Ländern das traditionelle Süßungsmittel für Tee, Getränke, Koch- und Backspeisen. Je nach Produkt und Sorte können Steviaprodukte eine Süßkraft haben, die dem bis zu 300fachen Wert von Zucker entspricht. Aufgrund seines natürlichen Vorkommens und der Eigenschaft Parodontose vorzubeugen sowie der Eigenschaft nahezu NULL Kalorien zu haben, wird Stevia als Süßungsmittel der Zukunft bezeichnet. Der Autor Thomas Janssen, tätig als Küchenchef, Dozent an Volkshochschulen und Trennkostberater, erläutert auf einfachste Art und Weise viele leckere Rezepte, bei denen vollkommen auf die Verwendung von Zucker verzichtet wird, so dass sich die Rezepte hervorragend für abnehmwillige und auch für Diabetiker eignen. Schlagworte: Kochbücher, Stevia Systematik: X 213 Umfang: 121 S. : Fotos Standort: X 213 Jan ISBN: 978-3-89539-099-9	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ilies, Angelika; Schütz, Anke	Süßkartoffeln voll im Trend - von One-Pot-Chili bis Streetfood-Toast Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2018) Standort: X 213 Ili Details hier Inhalt: Süßkartoffeln sind in aller Munde, rund um den Globus landen sie auf dem Teller - ein guter Grund, ihr einen eigenen KüchenRatgeber zu spendieren. Schließlich wird es mit der hippen Knolle nie langweilig. Sie schmeckt klassisch als Püree, sie revolutioniert als Chips-Alternative unseren Knabberkram, wird als Toast zum trendigen Brotersatz auserkoren, auf angesagten Streetfood-Festivals gefeiert und Diätlern als abnehmtaugliches Gemüse angepriesen. Allerhöchste Zeit also, all diese Rezepte in einem Buch zu vereinen und die bereits beliebten Favoriten zusätzlich noch mit vielen, kreativen Süßkartoffelvarianten zu krönen. Wussten Sie zum Beispiel, dass die Süßkartoffel auch roh im Salat schmeckt, farbenfrohe Bowls und einfache One-Pot-Gerichte noch bunter macht, sie als Zutat für Gnocchi und Törtchen herhalten kann und in Desserts wie Pudding, Waffeln oder Kuchen ihrem "süßen" Namen alle Ehre macht? Am besten Sie probieren es gleich einmal aus. Entdecken Sie eine neue Lieblingszutat! Schlagworte: Kochbücher, Süßkartoffeln Systematik: X 213 Umfang: 64 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Ili ISBN: 978-3-8338-6466-7	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zeitungsgruppe T ...	Unser Thüringer Kartoffel- und Kloßbuch nach Rezepten von Lesern der Thüringer Allgemeine, Thüringische Landeszeitung, Ostthüringer Zeitung RhinoVerl., Arnstadt ; Weimar (1999) Standort: X 213 Uns / Magazin Details hier Inhalt: Nach originalen Familienrezepten mit Bildern und Beschreibungen rund um die Kartoffel in Thüringen. Schlagworte: Kartoffeln, Kochbücher, Thüringen Systematik: X 213 Umfang: 191 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Uns / Magazin	X 213	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zeitungsgruppe T ...	Unser Thüringer Kartoffel- und Kloßbuch nach Rezepten von Lesern der Thüringer Allgemeine, Thüringische Landeszeitung, Ostthüringer Zeitung RhinoVerl., Arnstadt ; Weimar (1999) Standort: X 213 Uns Details hier Inhalt: Nach originalen Familienrezepten mit Bildern und Beschreibungen rund um die Kartoffel in Thüringen. Schlagworte: Kartoffeln, Kochbücher, Thüringen Systematik: X 213 Umfang: 191 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Uns	X 213	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zeitungsgruppe T ...	Unsere Thüringer Geflügelgerichte Rezepte für Haus- und Wildgeflügel ; nach Rezepten von Lesern der Thüringer Allgemeine, Ostthüringer Zeitung, Thüringische Landeszeitung RhinoVerl., Ilmenau (2008) Standort: X 213 Uns / Magazin Details hier Schlagworte: Geflügel, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 192 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Uns / Magazin	X 213	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redden, Gabriele	Vergessene Gemüse [feine Rezepte für Pastinake, Portulak & Co.] Bassermann, München (2011) Standort: X 213 Red Details hier Inhalt: Brennnesselsuppe, Steckrübengemüse oder Schwarzwurzelpüree - manch einer kommt noch heute ins Schwärmen beim Gedanken an diese Gerichte aus Großmutters Küche. Die alten Gemüseschätze werden heute wieder in Gärten gezogen und auf Wochenmärkten angeboten, doch wer weiß noch, wie sie zubereitet werden? Dieser charmant ausgestattete Band verrät wundervolle Rezepte, die helfen, die vergessenen Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und Rüben neu zu entdecken. Schlagworte: Gemüse, Kochbücher Systematik: X 213 Umfang: 124 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Red ISBN: 978-3-8094-8049-5	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oetker	Wild & Geflügel klassische und neue Rezepte Weltbild, Augsburg (2005) Standort: X 213 Wil Details hier Schlagworte: Geflügel, Kochbücher, Wild Systematik: X 213 Umfang: 95 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Wil ISBN: 978-3-8289-1228-1	X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Strauß, Markus	Natur & Genuss die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen bestimmen, sammeln und zubereiten Hädecke, Weil der Stadt (2010) Standort: X 213 Str Details hier Inhalt: Essbare Wildpflanzen bieten das ganze Jahr über eine gesunde und kostenlose Bereicherung des Speiseplans ein nicht zu verachtendes Argument in Zeiten knapper Haushaltskassen. Voraussetzung für den Einsatz dieser wertvollen Nahrungsmittel in der Küche ist lediglich das sichere Erkennen von essbaren Wildkräutern und Wildfrüchten sowie das Wissen, wann und wo welche Teile der Wildpflanzen gesammelt und verwertet werden können. Das Buch bietet eine ausführliche Warenkunde zu den zwölf wichtigsten Wildpflanzen mit vielen Tipps zum richtigen Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie leckere Rezeptideen. Schlagworte: Kochbücher, Wildpflanzen Systematik: X 213, , N 620 Umfang: 71 S. : zahlr. Abb. Standort: X 213 Str ISBN: 978-3-7750-0576-0	X 213, N 620 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Scholl, Harald; Mader, Sabine [Foto	Wurst & Terrinen selbst gemacht einfache Rezepte von Leberwurst bis Kalbspastete Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: X 213 Scholl Details hier Inhalt: Hier geht es ums Wursten - und das ganz ohne Metzgerlehre! Bratwurst und Leberwurst selber machen und sogar Wienerle, Salsiccia und Merguez ohne großen Gerätepark in der eigenen Küche herstellen, das ist mit den einfachen Rezepten aus dem GU-Kochbuch Wurst und Terrinen selbst gemacht jetzt auch für Anfänger kein Problem. Und dazu noch ziemlich schlau! Denn beim Selberwursten weiß man, was in den Brat- und Brühwürsten wirklich Gutes steckt - und hat dazu noch ein außergewöhnliches Mitbringsel für die nächste Grillparty! Mehr als einen Fleischwolf, eine Waage, eine Pastetenform und die praktischen Tipps und Rezepte aus diesem Buch braucht man nicht, um Leberkäse, Thüringer Bratwurst, Weißwurst, knackige Pfefferbeißer, Bierschinken, Bauernterrine oder Geflügelpastete daheim herzustellen. Und wer findet, Supermarktsenf und -chutney passen jetzt gar nicht mehr, kann auch hier in Eigenproduktion gehen: Rezepte dafür gibt es on top! Schlagworte: Haushalt, Wurst, Zubereitung Systematik: X 213, , U 321 Umfang: 126 S. : zahlr. Farbfotos Standort: X 213 Scholl ISBN: 978-3-8338-4795-0	X 213, U 321 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hansch, Susanne; Schwarzer, Elke	Der Giersch muss weg! 28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen : 50 frische Wildkräuter-Rezepte Ulmer, Stuttgart ([2019]) Standort: X 213 Han Details hier Inhalt: Sie nisten sich ungefragt in den Garten ein, machen sich unverschämt breit und kosten viel Zeit und Nerven - Unkräuter. Dieses Buch zeigt auf amüsante Weise, wie Sie die ungebetenen Gäste auf natürlichem Weg loswerden oder einfach aufessen können. Denn: Erstaunlich viele Pflanzen eignen sich vorzüglich als leckere Wildkräuter. Und mal ehrlich: Wenn die lästigen Wucherer schon da sind, können sie sich auch gleich in der Küche nützlich machen. Von Brennnessel-Buletten bis zum Wegrauke-Taboulé mit Cranberrys ist in den über 50 Rezepten für jeden Geschmack das passende Kraut gewachsen. Und wer weiß, vielleicht bezeichnen Sie sie nach dem Kochen doch nicht mehr als Unkraut? Schlagworte: Kochbücher, Ratgeber, Unkraut, Wildkräuter Systematik: X 213, , W 221 Umfang: 128 Seiten, Illustrationen Standort: X 213 Han ISBN: 978-3-8186-0647-3	X 213, W 221 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Morris, Sallie; Mackley, Lesley	Das Handbuch der Gewürze Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte Kaleidoskop Buch im Christian Verl., München (2002) Standort: X 213 Mor Details hier Schlagworte: Gewürze, Kochbücher Systematik: X 213, , X 210 Umfang: 256 S. : zahlr. Fotos Standort: X 213 Mor ISBN: 978-3-88472-592-4	X 213, X 210 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redies, Alessandra; Rynio, Jörn [Fo	GU Küchenratgeber Kaffee und Espresso Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: X 213 Red Details hier Schlagworte: Kaffee, Kochbücher Systematik: X 213, , X 220 Umfang: 62 S. : zahlr. Fotos. Standort: X 213 Red ISBN: 978-3-8338-0310-9	X 213, X 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Juel, Nikolaj; Adams, Elke	Grillgemüse vegetarisch, würzig, kunterbunt LV.Buch, Münster (2023) Standort: X 217 Jue Details hier Inhalt: Vegetarische Grillrezepte - originell, gesund und super lecker! Hand aufs Herz - wer denkt beim Grillen zuerst an Gemüse? Als Beilage vielleicht, aber die Hauptrolle spielt das Gemüse für Barbecue-Fans wohl eher selten. Das kann sich ändern: Nikolaj Juel, Küchenchef und Kochbuchautor, schenkt dem Gemüse seine ganze Aufmerksamkeit. Juel ist passionierter Griller und setzt den Grill vielseitig auch als Ofen und Kochplatte ein. Für den großen kulinarischen Auftritt des Gemüses hat er sich viel einfallen lassen. In seinem Grillbuch teilt er Rezepte und Erfahrungen mit seinen Lesern. Hier finden Sie neue, originelle Ideen, um Ihr Repertoire geschmackvoll zu erweitern. Schlagworte: Gemüse, Grillen Systematik: X 217, , X 213 Umfang: 168 Seiten, Illustrationen Standort: X 217 Jue ISBN: 978-3-7843-5752-2	X 217, X 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 20.07.2024 Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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