Nahrungsergänzung für hochsensible Menschen wie du die Reizschwelle deiner Nerven in 3 Schritten erhöhst und im Alltag deutlich leistungsfähiger bist Amazon Media EU, Luxembourg (September 20)
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Inhalt: Seit 2012 hilft Dr. phil. Anne-Barbara Kern hochsensiblen Menschen in ihre Energie zu finden, damit sie sich wohl fühlen, ihr Potenzial auf die Erde bringen und die Anerkennung bekommen, die sie verdienen. Schlagworte:Hochsensibilität, Nahrungsergänzungsmittel Systematik: F 123.1, , O 613.1 Umfang: 129 Seiten Standort: F 123.1 Ker ISBN: 978-94-6398-368-6
Inhalt: Mehr Energie verbrennen, weniger auf die Essensmenge achten, mehr Kraft und Energie haben: Alles Ziele, die ein optimaler Stoffwechsel mit sich bringt. Und das ist auch gar nicht schwer! Es kommt auf die richtige Zusammenstellung des Workouts an. Die 30-20-10-Power-Formel sorgt für die maximale Kalorienverbrennung beim Training und macht richtig Spaß: 30 Minuten Cardio, 20 Minuten Krafttraining und 10 Minuten Strechting/Mobilsiation pro Workout reichen, um die richtigen Energiereserven anzuzapfen. Natürlich spielt auch die richtige Ernährung eine Rolle. Happy-Hormone und gute Laune gibt's nach jedem Training dazu. Schlagworte:Fitnesstraining, Frauen, Gesunde Ernährung, Stoffwechsel Systematik: G 107, , O 613.3 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen Standort: G 107 Win ISBN: 978-3-613-50954-2
Inhalt: Woher kommt dein Heißhunger? Macht Fett dich wirklich fett? Und welche Zusatzstoffe sind eigentlich warum in deinem Essen? Geh im Supermarkt, in eurem Vorratsschrank und in deinem Körper auf spannende Spurensuche! Mit Rezepten und Ernährungstipps. Ab 9 Jahren Schlagworte:Eiweiß, Ernährung, Fette, Gesunde Ernährung, Kohlenhydrate Systematik: III O 613 Umfang: 188 Seiten, Illustrationen Standort: III O 613 Lin ISBN: 978-3-7432-0954-1
Inhalt: Ein gutes Essen mit freunden oder der Familie - das ist lecker und macht Spaß! Doch Essen ist auch lebensnotwendig, denn es versorgt uns täglich mit Energie und Baustoffen für unseren Körper. Schlagworte:Ernährung Systematik: III O 613 Umfang: 25 Min. Standort: III O 613 Uns / Kinder-Abteilung EAN: 5050582699210
Schlagworte:Zucker, Zuckerfreie Ernährung Systematik: III O 613, , III X 21 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Standort: III O 613 Scho ISBN: 978-3-8338-6939-6
Inhalt: Geboten wird hier ein vielseitiger Überblick über unsere Ernährung und den damit in Verbindung stehenden Umweltbelastungen. Es geht z.B. um den ökologischen Fußabdruck, Grundnahrungsmittel, Werbung, Klima, Fleisch- und Fischkonsum, Zucker, Trinkwasser, Müll, Verdauung, Ernährungsformen. Ab 10 Jahren Schlagworte:Ernährung, Gesunde Ernährung, Nahrungsmittel, Umweltschutz Systematik: III X 20, , III O 613 Umfang: 75 Seiten, Illustrationen Standort: III X 20 Maa ISBN: 978-3-8458-3447-4
Naturmedizin Die Körpersäfte natürlich entgiften durch Entsäuerung mit einer basenreichen Diät zu hohe oder zu niedrige Laborwerte dauerhaft regulieren ; mit vielen Tips zur Stärkung des Allgemeinbefindens Südwest-Verl., München (1998)
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Schlank nach Wunsch mit Schüßler-Salzen so nutzen Sie die 12 Salze für Gesundheit, Schönheit & Wohlbefinden Weltbild, Augsburg (2004)
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Inhalt: Das Ernährungsprogramm der Hildegard von Bingen - Heilmittelbeschreibungen, Ernährungshinweise und Regeln für eine gesunde Lebensführung. Tausende von Patienten mit den unterschiedlichsten Erkrankungen und chronischen Leiden konnten sich damit bereits erfolgreich behandeln. Ein praxiserprobtes Standardwerk mit den wichtigsten Kuren und Diäten zur Behandlung häufig auftretender Krankheitsbilder. Schlagworte:Ernährungslehre, Hildegard von Bingen, Naturheilkunde Systematik: O 271, , O 613 Umfang: 542 S. : 16 Farbfotos Standort: O 271 Str / Magazin ISBN: 978-3-8289-2085-9
Inhalt: Bestsellerautorin Dr. med. Franziska Rubin stellt in ihrem neuen Ratgeber die 10 Top-Lebensmittel und ihre Anwendungsmöglichkeiten gegen 100 häufige Beschwerden und Krankheiten vor: Frisch gepresster Kartoffelsaft kann gegen Sodbrennen helfen. Inhalationen oder Nasenspülungen mit Salzwasser vertreiben Schnupfenviren. Eine Ingwertinktur lindert Zahnfleischentzündungen und Kohlwickel mildern Krampfadern. Auch Zitrone, Öl, Kurkuma, Zwiebeln, Honig und Hafer können bei Jung und Alt wahre Wunder wirken. Jedes Lebensmittel wird in einem Steckbrief mit allem Wissenswerten zu Inhaltsstoffen und Wirkungsweisen vorgestellt. Ob als Aufguss, Tinktur, Salbe, Auflage oder Bad, ob zur äußeren oder inneren Anwendung - die Wundermittel kommen gegen die häufigsten Krankheiten zum Einsatz, sie wirken vorbeugend und stärken das Immunsystem. Schlagworte:Hausmittel, Naturheilmittel, Selbsttherapie Systematik: O 271, , O 613 Umfang: 216 Seiten, Illustrationen Standort: O 271 Rub ISBN: 978-3-89883-947-1
Inhalt: Nur wenn Körper und Seele im Gleichgewicht sind, ist der Mensch gesund, glücklich und leistungsfähig. Kerstin Rosenberg und Prof. Dr. Nasari erklären, mit welchen Kräutern und Rezepten gängige Erkrankungen wie Allergien, Atemwegserkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Depressionen behandelt werden können. Schlagworte:Ayurveda, Ernährung Systematik: O 275, , O 613 Umfang: 208 S. : 50 Farbfotos, Tab. Standort: O 275 Ros ISBN: 978-3-517-09299-7
Inhalt: Stille Entzündungen brennen nicht spürbar, entfalten ihre vielfältigen Wirkungen aber umso heimtückischer im Verborgenen: Viele vermeintliche Zivilisations- und Alterserkrankungen wie Rheuma, Herzerkrankungen, depressive Verstimmungen oder Diabetes sind deren Folge. Oft führen sie auch zu einer lähmenden Energielosigkeit, zu Gewichtszunahme oder rätselhaften Hormonschwankungen.
Die Autorin Dr. Simone Koch kennt aus eigener Erfahrung, worüber sie schreibt: verschiedene Autoimmunerkrankungen machten ihr seit ihrer Jugend das Leben schwer. In diesem praktischen 4-Wochen-Programm stellt die Ärztin für Ernährungs- und Funktionelle Medizin die verschiedenen Therapieansätze vor, die ihr geholfen haben.
Das 4-Wochen-Programm reicht von klassischen Behandlungsmöglichkeiten wie Ernährung, Schlafhygiene, Atmung und Entgiftung bis hin zu ungewöhnlichen Ansätzen wie Eisbaden, Vitalpilzen und Infrarotlicht. Vertrauen Sie diesem praktischen und erprobten Selbsthilfe-Plan. Schlagworte:Entzündungen, Ratgeber Systematik: O 300, , O 613 Umfang: 172 Seiten, Illustrationen Standort: O 300 Koc ISBN: 978-3-432-11318-0
Heimliche Entzündungen mit der richtigen Ernährung sanft vorbeugen und lindern : Hilfe bei Allergien, Darmproblemen, Gelenkschmerzen & mehr Königsfurt-Urania, Krummwisch (2017)
Standort: O 300 Bür
Inhalt: Sogenannte Volkskrankheiten wie Gelenkschmerzen, Rheuma, Darmerkrankungen, Allergien, Diabetes breiten sich zunehmend aus. Trotz aller Unterschiede haben sie eins gemeinsam: Sie entstehen häufig durch chronische Entzündungen, die durch Stoffwechselvorgänge ausgelöst werden und oft lange unerkannt bleiben. Die "heimlichen" Entzündungen beeinflussen den Stoffwechsel negativ, bis es schließlich zum Ausbruch der Krankheit kommt. Unsere Ernährung, die richtige Auswahl der Lebensmittel, kombiniert mit einem gesunden Lebensstil, können der Entstehung solcher Entzündungen vorbeugen. Bereits vorhandene Stoffwechselschieflagen können ausgeglichen werden.Da Entzündungen häufig auch seelische Ursachen haben, werden diese ebenfalls im Buch angesprochen und Lösungswege aufgezeigt.Zahlreiche unkomplizierte, abwechslungsreiche Rezepte und viele Tipps machen es leicht, sich regelmäßig vorbeugend oder lindernd zu ernähren. Silvia Bürkle ist Diplom-Ingenieurin und Ernährungstechnikerin mit Schwerpunkt Diätetik. Gemeinsam mit dem Ernährungsmediziner Dr. med. Wolf Funfack entwickelte sie das Stoffwechselprogramm Metabolic Balance. Silvia Bürkle arbeitet als Dozentin in der Ernährungsberaterausbildung, Referentin in Heilpraktiker- und allgemeinbildenden Schulen und ist Autorin mehrerer erfolgreicher Bücher zum Thema Gesunde Ernährung. Schlagworte:Entzündungen, Ratgeber Systematik: O 300, , O 613 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Standort: O 300 Bür ISBN: 978-3-86826-151-6
Die neue Power-Küche mehr Kraft und Immunstärke bei Long Covid und Chronischem Erschöpfungssyndrom : mit über 60 antientzündlichen Rezepten ZS, Hamburg (2023)
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Inhalt: ange hat die Medizin Menschen mit Long Covid und Chronischem Erschöpfungssyndrom ignoriert. Etablierte Therapien gibt es nicht, viele Behandlungsoptionen sind teuer - und sogar gefährlich. Nur ein Ansatz hat keine negativen, dafür umso mehr positive Nebenwirkungen: die Ernährungstherapie!
Dr. Matthias Riedl, Deutschlands bekanntester Ernährungsmediziner, weiß aus der Arbeit mit Patienten: Optimierte Ernährung kann Long Covid und chronisches Erschöpfungssyndrom mildern. In seinem neuen Buch zeigt er, wie Sie: - Ihre Mikronährstoff-Zufuhr verbessern und so das fehlregulierte Immunsystem stärken, - mit Superfoods das Entzündungsgeschehen bekämpfen und neue Kraft gewinnen, - bei Übergewicht gesund abnehmen und so die Entzündungen bremsen, - bei Appetitlosigkeit den Gewichtsverlust stoppen, - Riech- und Schmeckstörungen bekämpfen.
Dazu berichten Betroffene, wie Ihnen Ernährungstherapie geholfen hat. Plus: über 60 alltagstaugliche Rezepte, die den Start in ein Leben mit neuer Power und Immunstärke erleichtern. Schlagworte:Chronisches Erschöpfungssyndrom, Immunsystem, Kochbücher, LongCovid Systematik: O 329, , O 613 Umfang: 165 Seiten, Illustrationen Standort: O 329 Rie ISBN: 978-3-96584-350-9
Inhalt: Eine Fettleber entsteht langsam und oft unerkannt. Die weltweit häufigste chronische Lebererkrankung verursacht keine Schmerzen und anfangs kaum Beschwerden. "Das macht sie höchst gefährlich", sagt der bekannte TV-Ernährungs-Doc Dr. med. Jörn Klasen. Er warnt: Wenn sich Fett in der Leber ablagert, steigt nicht nur das Risiko für Diabetes und Herzinfarkt. Die Folgen können auch Leberzirrhose oder Leberkrebs sein. Als Ursachen gelten nicht nur Alkohol und Übergewicht. Auch bei schlanken Menschen kann sich durch falsche Ernährung zu viel Fett in der Leber ablagern. Jörn Klasen zeigt mit seinem Anti-Fettleber-Programm, wie sich die Krankheit rückgängig machen lässt. Mit einem gesunden Lebensstil und angemessener Ernährung geht das vergleichsweise schnell, denn die Leber ist eine Meisterin der Selbstheilung. Hier erfährt man alles Wichtige über die Ursachen, die Diagnose und ganz natürliche Behandlungsmethoden, um das wichtigste Stoffwechselorgan mit seinen vielfältigen Aufgaben zu entlasten. Dazu gibt's mehr als 50 Rezepte mit Top-Lebensmitteln, die nicht nur der Leber prima schmecken. Schlagworte:Leber, Ratgeber Systematik: O 430, , O 613 Umfang: 181 Seiten, Illustrationen Standort: O 430 Kla ISBN: 978-3-96584-213-7
Inhalt: Motive und Hintergründe der Krankheit herauszufinden, ist Voraussetzung für die dauerhafte Bewältigung dieser Eßstörung. Die Autoren stellen das am Münchner Therapie-Centrum für Eßstörungen entwickelte Therapiemodell vor und lassen dabei zahlreiche Betroffene zu Wort kommen. Schlagworte:Bulimie, Essstörungen Systematik: O 461, , O 613 Umfang: 179 S. Standort: O 461 Ger ISBN: 978-3-423-36036-4
Heile dein Gehirn - Das Basisbuch die Wahrheit über Angstzustände, Depression, Long Covid, chronische Erschöpfung, Alzheimer und Demenz : mit Detox-Kuren für über 100 Krankheitsbilder und 40 Rezepten Arkana, München ([2023])
Standort: O 461 Wil
Inhalt: Schutz und Heilung für unser wichtigstes Organ.
Ob chronische Erschöpfung, Konzentrationsprobleme, Depressionen, Long Covid oder Alzheimer - der wahre Ursprung vieler dieser Symptome und Leiden liegt in einem chronisch entzündeten neurologischen System. Es ist durch Viren, Toxine, Schwermetalle und Pestizide in unserer Umwelt und Nahrung schwer belastet. Das Verhängnisvolle: Die Schadstoffe überwinden problemlos die Blut-Hirn-Schranke und wirken massiv schädigend auf Nerven und Neuronen. Doch wie können wir dieser stillen neurologischen Epidemie entgehen? Und wie können wir unser wichtigstes Organ wirksam schützen? Die Antworten darauf gibt Anthony William: Er verrät, wie Gehirn und Nervensystem wirklich funktionieren, welche Gefahren lauern und warum so viele psychische Leiden falsch diagnostiziert werden. Heilung ist möglich: Dafür setzt William auf ausgeklügelte Entgiftungsmaßnahmen wie wirkstoffkonzentrierte Liquid-Shots, maßgeschneiderte Heilkuren und Supplemente, Heil-Food und komplexe Vitamine. Mit Anthony Williams medialem Brainfit-Programm steht der Rundumheilung nichts mehr im Weg. Mit 40 Rezepten. Schlagworte:Alzheimer, Demenz, Depressionen, Entgiftung, Gehirn, Krankheit, LongCovid Systematik: O 461, , O 613 Umfang: 693 Seiten, Illustrationen Standort: O 461 Wil ISBN: 978-3-442-34283-9
Schlagworte:Abmagerungsdiät, Kinder, Übergewicht Systematik: O 510, , O 613 Umfang: 144 S. : Ill. + 1 Wochenpass Standort: O 510 Schla ISBN: 978-3-900696-80-1
Schlagworte:Abmagerungsdiät, Kinder, Übergewicht Systematik: O 510, , O 613 Umfang: 128 S. : Abb. + 1 Beih. (31 S.) Standort: O 510 Sag ISBN: 978-3-310-00442-5
Jedes Kind kann richtig essen vom Baby bis zum Schulkind: wie Eltern dafür sorgen können, dass der Esstisch nicht zum Stresstisch wird ; [nicht zu viel und nicht zu wenig: in jedem Alter richtig essen] Oberstebrink, Ratingen (2006)
Standort: O 612 Kas
Schlagworte:Ernährung, Essverhalten, Kinder Systematik: O 612, , O 613 Umfang: 146 S. : Ill., graph. Darst. Standort: O 612 Kas ISBN: 978-3-9804493-9-7
Inhalt: Superfoods sind Lebensmittel, die durch ihre natürlichen Eigenschaften einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit haben. Dabei müssen sie nicht aus exotischen Ländern importiert werden. Unsere Heimat bietet uns viele gesunde Lebensmittel - vom Apfel über die Möhre bis hin zur Kartoffel. Der große Vorteil: Wir können dieses Obst und Gemüse saisonal und damit nachhaltig einkaufen. Das neue Buch der Apotheken Umschau zum Thema "Superfoods" bietet zahlreiche Informationen rund um die heimischen Lebensmittel und zeigt in über 50 Rezepten, wie lecker und abwechslungsreich wir mit diesen Zutaten kochen können. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Lebensmittel Systematik: O 613 Umfang: 142 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Sup ISBN: 978-3-927216-57-0
Besser essen leben leicht gemacht ; [das Ernährungsprogramm mit 75 leichten Rezepten für die ganze Familie] Zabert Sandmann, München (2007)
Standort: O 613 Sau
Der Ernährungskompass das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung : mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung C. Bertelsmann, München ([2018])
Standort: O 613 Kas
Inhalt: Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln "jung essen"? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus. Schlagworte:Ernährung, Gesunde Ernährung, Ratgeber Systematik: O 613 Umfang: 320 Seiten Standort: O 613 Kas ISBN: 978-3-570-10319-7
Inhalt: Essen ist Lifestyle. Und zugleich wird Essen immer häufiger als Bedrohung wahrgenommen. Echte oder gefühlte Unverträglichkeiten und diffuse Ängste vor bestimmten Inhaltsstoffen dominieren den Speiseplan von immer mehr Menschen. Der Trend lautet "Frei von..." Geradezu hysterisch werden wahlweise Gluten, Laktose, Fruktose oder Histamin als Risiko für unsere Gesundheit gebrandmarkt. Etliche dieser Empfehlungen haben eine kürzere Haltbarkeit als die darauf abgestimmten Produkte, an denen die Nahrungsmittelindustrie kräftig verdient - und für Gesunde keinen medizinisch nachweisbaren Nutzen. Susanne Schäfer untersucht aus medizinischer, psychologischer und soziologischer Perspektive, was für das wirklich gute Bauchgefühl nötig ist. Denn viele der Legenden vom gefährlichen Essen entbehren jeglicher Substanz. Nie war es so einfach wie heute, sich gesund zu ernähren und mit hochwertigen Lebensmitteln zu versorgen! Schlagworte:Gesunde Ernährung, Lebensmittel, Unverträglichkeiten Systematik: O 613 Umfang: 238 S. Standort: O 613 Schäf ISBN: 978-3-455-50350-0
Der große GU Ratgeber Fasten selbständiges Fasten für Gesunde - Schritt für Schritt zum richtigen Essen und zu neuem Selbstbewußtsein Gräfe u. Unzer, München (1997)
Standort: O 613 Lüt
Der große GU Ratgeber Das große GU Familienernährungsbuch [das Handbuch zur ausgewogenen und gesunden Ernährung ; mit über 100 Rezepten] Gräfe und Unzer, München (2011)
Standort: O 613 Gola
Inhalt: Einkaufsstress, Theater am Mittagstisch, Kekskrümel im Kinderzimmer: Eltern müssen im Ess-Alltag mit ihren Kindern zahllose Hürden nehmen und gleichzeitig tauchen Unsicherheiten auf - was braucht mein Kind wann? Und wie kann ich als Berufstätige zeitsparend eine gesunde Ernährung organisieren? Die Autorin nimmt den Leser an die Hand, erklärt was gesunde Ernährung bedeutet, wann ich welche Nährstoffe brauche, wo die drinstecken und was ich daraus Leckeres kochen kann. Zusätzlich gibt es zahlreiche Tipps, wie ich mit wenig Aufwand einen gesunden Ernährungsalltag zaubere und worauf ich beim Einkaufen achten muss. Wer mag, kann sich zu ernährungsabhängigen Krankheiten informieren. Den Schwerpunkt bildet das Kapitel zur Ernährung in verschiedenen Lebensphasen: Baby, Kindheit, Jugend, Alter - Süßigkeiten, Rituale, Essen als Machtkampf , Kinderlebensmittel und vieles mehr sind hier Thema. Fazit: Ein umfassendes Handbuch, das Familien in jeder Ernährungssituation zuverlässig zur Seite steht. Schlagworte:Gesunde Ernährung Systematik: O 613 Umfang: 304 S. : zahlr. Fotos, Tab. Standort: O 613 Gola ISBN: 978-3-8338-1983-4
Die Ernährungs-Docs Schlank & gesund wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können WVG Medien GmbH, Hamburg ([2018])
Standort: O 613 Schla
Inhalt: In der NDR-Serie »Die Ernährungs-Docs« zeigen die erfahrenen Ärzte Dr. med Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med Matthias Riedl, dass mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessert und Krankheiten sogar geheilt werden können.
Eine ungesunde Ernährungsweise spielt eine entscheidende Rolle bei einer Vielzahl von Erkrankungen. Auf dieser DVD helfen die Ernährungs-Docs drei Patienten, die an Fettleber, Diabetes und Adipositas leiden. Mit ihren Tipps soll es gelingen, durch eine Umstellung der Essgewohnheiten eine Verbesserung der Lebensqualität zu erreichen. Schlagworte:Dokumentarfilm, Ernährung, Ratgeber Systematik: O 613 Umfang: Ca. 44 Minuten + Begleitheft Standort: O 613 Schla EAN: 4250148715328
Inhalt: "Mehr als die Hälfte unserer Erkrankungen sind ernährungsbedingt. Es liegt auf der Hand, das Übel an der Wurzel zu packen, statt zur Pille zu greifen." Darin sind sich Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med. Matthias Riedl einig. In ihrem Kochbuch zur gleichnamigen TV-Sendung geben die "Ernährungs-Docs" erste Hilfe zur Selbsthilfe und zeigen wie bei Typ-2-Diabetes, Migräne oder Fettleber mit speziellem Essen oft mehr erreicht werden kann als mit Tabletten. Richtig kochen bei Krankheit - das geht einfach und lecker! Auch gesunde Menschen können mit bewusstem Essen vielen Krankheiten vorbeugen. Die Ernährungstherapie der Top-Mediziner baut auf der neuesten wissenschaftlichen Forschung auf. Die Ernährungs-Docs zeigen, wie Lebensmittel und ihre Inhaltsstoffe wirken, räumen mit Ernährungsmythen auf und erklären, welche Lebensmittel sich bei welchen Beschwerden günstig auswirken und wo es heißt "Finger weg". Da gesunde Ernährung auf Dauer nur durchgehalten wird, wenn sie auch schmeckt, präsentieren die Ernährungs-Docs mehr als 70 leckere Rezepte für ein gesundes Wohlbefinden. Ob Frühstück, Snack, Hauptmahlzeit oder Dessert - mit diesen Rezepten zum Gesundwerden und -bleiben und den ärztlichen Empfehlungen, welches Gericht bei welcher Krankheit geeignet ist, kann jeder sein eigener Arzt sein. Mit dem beiliegenden Ernährungs-Tagebuch werden Ernährungsgewohnheiten und eigene Marotten erkennbar und gut bzw. schlecht bekömmliche Lebensmittel entlarvt. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Kochbücher, Ratgeber Systematik: O 613 Umfang: 241 Seiten, Illustrationen, Tabellen Standort: O 613 Rie ISBN: 978-3-89883-561-9
Inhalt: Die Energiekosten explodieren und auch die Lebensmittelpreise steigen. Da befürchten viele, dass sie sich gesundes Essen bald nicht mehr leisten können. "Keine Sorge, das geht", sagen Professor Dietrich Grönemeyer und seine Frau Anja. Der Trick: Die richtige Auswahl an gesunden Lebensmitteln. Wer saisonales Gemüse aus der Region, Hülsenfrüchte, Beeren, Vollkorngetreide und Co. kauft und teure Fertigprodukte links liegen lässt, spart viel Geld und gewinnt nebenbei an Lebensqualität: Denn Körper, Seele und Umwelt profitieren auch davon!
Was brauche ich wirklich? Wie vermeide ich Abfälle? Welche Lebensmittel sind gesund? Und warum ist Selbstkochen das Beste überhaupt? Die "Grönemeyer-Formel" bringt es auf den Punkt. Dazu gibt es mehr als 40 genial günstige Rezepte, die Fastfood und Tiefkühlpizza ganz schön alt aussehen lassen. Einfach, gesund und klimafreundlich zu essen, ist nicht so schwierig, wie es scheint! Schlagworte:Gesunde Ernährung Systematik: O 613 Umfang: 125 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Grö ISBN: 978-3-96584-360-8
Die Jahreszeiten-Trennkost nach Dr. Hay gesund und fit durch ausgewogene Ernährung ; saisonale Rezepte für Berufstätige und für Gäste Cormoran, München (2002)
Standort: O 613 Kno
Inhalt: Industriell hergestellte Nahrungsmittel führen millionenfach zu Krankheiten, zu Krebs, Diabetes, Alzheimer, auch zu frühzeitigem Tod. Das lebenslange Essverhalten erlernen Menschen im Kindesalter von ihren Eltern, die Forschung nennt das early programming. Deutschlands Nahrungsindustriekritiker Nr. 1, Hans-Ulrich Grimm, deckt in diesem kritischen Verbraucherbuch auf, wie die Konzerne bereits die Kleinsten krank machen. Wohl kaum jemals im Leben ist die Ernährung so wichtig wie ganz am Anfang. In den ersten Jahren, ja schon im Mutterleib. Die frühe Programmierung: Da geht es nicht nur um die Vorlieben des Kindes für Frisches oder für Fast Food. Da geht es auch darum, ob das Kind später dick wird, krank - oder beides. Die Konsequenzen sind erheblich, Krankheiten wie Krebs, Alzheimer und Diabetes, auch Millionen Todesfälle sind die Folge. Denn nie zuvor kamen Kinder so früh mit industriell hergestellter Nahrung in Kontakt, nie zuvor wurden ihre Eltern so nachhaltig mit falschen Ernährungsempfehlungen in die Irre geführt. Nie zuvcor gab es so viele problematische Produkte, etwa die beliebten Babygläschen. So sauber, so rein - und genau deswegen sind sie eine Gefahr fürs Immunsysten, führen zu Allergien, machen anfälliger für Krankheiten, gefährden die Intelligenz. Und mit jedem Lebensjahr wachsen die Möglichkeiten der Lebensmittelkonzerne, ihre jungen Kunden an sich zu binden. Die teure Kindermilch, das modische Quetschobst aus dem Plastikbeutel, die Vitamine überall - für Eltern absolut vertrauenswürdig. Und von Risiken und Nebenwirkungen sagt die Werbung nichts. Während sich ratlose Eltern zunächst noch die Frage stellen, wie viel Zucker im Babybrei ist und ob Kindermilch eine Alternative zur Muttermilch darstellt, müssen sie wenig später über Cola, Fischstäbchen und Fruchtzwerge entscheiden. Hans-Ulrich Grimm hat akribisch recherchiert, auch eigene Analysen in Auftrag gegeben. Er erklärt, was unsere Kinder krank macht und wie wir sie schützen können. Schlagworte:Ernährung, Gesundheitsgefährdung, Kinder Systematik: O 613 Umfang: 352 Seiten Standort: O 613 Gri ISBN: 978-3-426-30180-7
Ein Apfel macht gesund, drei Äpfel machen eine Fettleber Wege zur Selbsthilfe: wie Nährstoffe im Körper wirken und uns gesund oder krank machen Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Hilden (Juni 2019)
Standort: O 613 Lek
Inhalt: Lebensmittel können nicht nur Ursache, sondern auch Heilmittel von Krankheiten sein. Manche sind hochwirksam und daher nicht frei von Nebenwirkungen. Nur im theoretischen Idealfall nehmen wir mit unserer Nahrung genau das auf, was der Körper gerade braucht. In seinem Ernährungs-Buch stellt der Autor spannend, unterhaltsam und kompetent dar, dass nicht der Patient ein Hypochonder ist, sondern die Diagnostik reformbedürftig ist. Gleichzeitig zeigt er uns, wie wir zum Beispiel mit Knoblauch, Olivenöl, Pfefferminze, Ingwer, grünem Tee, Kurkuma, Haferflocken, Sauerkraut und Schokolade gegen Krankheiten wie Bluthochdruck, hohe Cholesterin- oder Blutzuckerwerte zu Felde ziehen können und oft genug Medikamente reduzieren oder gar absetzen können. Vielleicht sind Sie also gar nicht krank, sondern essen nur etwas, das Sie nicht vertragen? Oder es fehlt Ihnen ein Nahrungsbaustein? Wie können Sie Lebensmittel dingfest machen, die andere gut vertragen, Sie aber aus dem Gleichgewicht bringen?
Ernährungsfehler meiden - Krankheitssymptome lindern. Schlagworte:Gesunde Ernährung Systematik: O 613 Umfang: 200 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Lek ISBN: 978-3-95453-172-1
Fettfalle 40 warum Diäten ab 40 ins Leere laufen ; wie Sie die Fetthormone stoppen ; das revolutionäre Programm des National Institute of Health (USA) Midena, München (2001)
Standort: O 613 Pee
Gesundheit für alle Das heilende Fasten so stärken Sie Ihr Wohlbefinden durch die Buchinger-Fastenkur Jopp bei Oesch, Zürich (2001)
Standort: O 613 Buc
GLYX-Diät, Das Kochbuch [226 Rezepte zum Abnehmen mit Glücks-Gefühlen ; Extra: Einsteiger-Power-Woche] Gräfe & Unzer, München (2004)
Standort: O 613 Gri
Wie sieht die optimale Ernährung für das Gehirn aus? Wie bleiben unsere grauen Zellen möglichst lange gesund und fit? Mit gezielten Powerstoffen können wir die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns entscheidend verbessern. Brainfoods wie Haferflocken, Nüsse oder hochwertige Fette schützen aber auch vor Burn-out und Depression und sorgen für gute Laune. Marion Jetter, Diplom-Ökotrophologin und Journalistin, stellt die effektivsten Konzepte vor, zum Beispiel Smart Drugs wie das ayurvedische Heilkraut Brahmi oder der durchblutungsfördernde Ginkgo Biloba. Mit den besten Power-Rezepten sowie einem 7-Tage-Reset-Programm für ein leistungsstarkes Gehirn. Schlagworte:Ernährung, Gehirn Systematik: O 613 Umfang: 272 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Jet ISBN: 978-3-442-22302-2
Grüne Heiler grünes Blattgemüse & Wildkräuter stärken das Herz, senken den Blutzuckerspiegel und fördern die Sehkraft Hans-Nietsch-Verlag, Freiburg ([2017])
Standort: O 613 Bou
Inhalt: Grünes Blattgemüse hat sich in den letzten Jahren einen prominenten Platz auf dem Speiseplan vieler gesundheitsbewusster Menschen erobert. Ein komplexes Zusammenspiel verschiedenster sekundärer Pflanzenstoffe, Mineralstoffe, Vitamine und Enzyme ermöglicht die entscheidenden Lebensprozesse der Pflanze. Daher sind sie in hoher Konzentration in ihren Blättern vorhanden. Und so wichtig sie für die Aktivitäten der Pflanzen sind, so unverzichtbar sind sie auch für die komplexen Prozesse im menschlichen Körper. Das ist auch der Grund, warum diese Inhaltsstoffe der Blätter immer mehr in den Fokus der Wissenschaft rücken. Victoria Boutenko, die Erfinderin der grünen Smoothies, hat die Bedeutung des grünen Blattgemüses für unser Wohlergehen bereits vor langer Zeit erkannt. In ihrem neuen Buch fokussiert sie sich auf besondere Nährstoffe, die wir in ausreichender Menge nur aus grünen Blättern beziehen können. Dazu gehören beispielsweise Lutein, das unsere Augen gesund erhält, Vitamin K, ein oft übersehener Vitalstoff, der uns vor Osteoporose, Krebs, Arterienverkalkung und Demenz schützt, sowie Vitamin B 9, das Geburtsdefekte zu verhüten hilft, wenn die Schwangere es in ausreichenden Mengen zu sich nimmt. Neben den erstaunlichen Erkenntnissen der aktuellen Forschung stellt Victoria Boutenko spezielle Rezepte für grüne Smoothies vor, die gezielt als Prophylaxe oder zur Linderung bestimmter Krankheiten dienen können. Victoria Boutenko, die Erfinderin der grünen Smoothies, erforscht seit vielen Jahren die erstaunlichen Vorteile von grünem Blattgemüse für unsere Gesundheit. Eine wissenschaftlich fundierte Beschreibung der besonderen Vitalstoffe, die in Grünem stecken, mit zahlreichen Hinweisen, wie wir am besten von ihnen profitieren können, und Praxisteil: Rezepte und Tipps zur Linderung gesundheitlicher Probleme. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Kochbücher Systematik: O 613 Umfang: 139 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Bou ISBN: 978-3-86264-408-7
GU Ratgeber Gesundheit Wie neugeboren durch Fasten der bewährte ärztliche Fastenführer für Gesunde ; abnehmen, entschlacken, wohlfühlen Gräfe & Unzer, München (1998)
Standort: O 613 Lüt
Heyne Kochbuch Weight Watchers Kochbuch (Band 07/4458) gesund und schlank durchs ganze Jahr ; mit über 500 Rezepten Heyne, München (2001)
Standort: O 613 Wei
Inhalt: Mit der richtigen Ernährung zu einem gesunden Körper - dieses Ziel teilen viele Menschen. Über kaum ein Thema jedoch streiten sich die Fachleute leidenschaftlicher als darüber, was unserem Körper guttut. Die führenden Ernährungsexperten Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann bringen ihr Fachwissen aus vielen Jahrzehnten Forschung und Praxis zusammen, um endlich Licht ins Dunkel zu bringen. Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Welche Nährstoffe brauchen wir und in welcher Menge? Welche Diäten und Trends schaden mehr, als dass sie helfen? Sollte man Gluten und Laktose wirklich meiden? Mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und einer klaren Sprache zeigen die Ernährungsmedizinerin und der Ernährungswissenschaftler fachkundig, wie gute Ernährung gelingt und wie sie zur Förderung der Selbstheilung beiträgt. Die Autoren räumen mit Diäten und Produkttrends auf, die uns täglich als gesund verkauft werden und erklären, wie wir Unverträglichkeiten und Krankheiten wie Allergien, Osteoporose, Krebs, Demenz und vielen anderen vorbeugen können. Das große Wissensbuch zum Thema Essen und ein Plädoyer für pflanzliche und nachhaltige Ernährung. Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Andreas Michalsen und einem Extra-Kapitel zu Ernährung und Infektionskrankheiten (Corona). Schlagworte:Gesunde Ernährung Systematik: O 613 Umfang: 640 Seiten Standort: O 613 Bra ISBN: 978-3-442-39359-6
Kursbuch Gesunde Kinderernährung So schützen Sie Ihr Kind! ; Die optimalen Ernährungsprogramme für jedes Alter ; Milchschnitte & Co.: Was steckt in Kinderprodukten? ; Fast Food und Softdrinks - und die gesunden Alternativen ; Gemeinsam kochen: Essen als Familienspaß! Zabert Sandmann, München (2002)
Standort: O 613 Tho
Mit Ernährung heilen besser essen - einfach fasten - länger leben : neuestes Wissen aus Forschung und Praxis Insel Verlag, Berlin (2019)
Standort: O 613 Mic
Inhalt: Andreas Michalsen möchte mit seinem Buch unser Bewusstsein schärfen für eine kluge und gesunde Ernährung und bringt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Heilfasten, Intervallfasten und Ernährung mit der Tradition und medizinischen Erfahrung in Einklang. Auf seine sehr persönliche, kompetente und überzeugende Art vermittelt er sein Wissen über eine mehr pflanzlich orientierte Ernährung, und auch im Alltag leicht durchführbare Fastenprogramme. Er zeigt, dass eine gezielte Ernährung und Fasten hochwirksam in der Vorbeugung und Behandlung zahlreicher Erkrankungen und der Schlüssel für die Förderung der Selbstheilung sind. Er beschreibt die wichtigsten Nahrungsmittel und ihre Nährstoffe, die gesündesten Ernährungsformen - von mediterraner Kost über vegetarisch bis vegan - und welche Art von Fasten - Heilfasten, Teilfasten, Scheinfasten, oder Intervallfasten - in welcher Form zu wem am besten passt. Die neuesten Erkenntnisse aus der Praxis und aus Studien am Immanuel Krankenhaus Berlin und der Charité ergänzt er um weitere aktuelle Forschungsergebnisse. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Heilfasten, Ratgeber Systematik: O 613 Standort: O 613 Mic ISBN: 978-3-458-17790-6
Inhalt: Länger jung und gesund - mit dem ketogenen Kochbuch von Ruediger Dahlke Ruediger Dahlke zeigt in seinem ketogenen Kochbuch, wie wir länger jung und gesund leben können. Mit leckeren ketogenen und veganen Rezepten sowie einfach in den Alltag zu integrierenden Plänen ist "Die Peace Food Keto-Kur" der beste Weg, die ketogene Ernährung kennenzulernen und ihre Vorteile für sich zu nutzen. Aktuelle Studien und Ernährungsforschungen bestätigen den positiven Effekt einer ketogenen Diät. Mit vielen gesunden Fetten und wenig Kohlenhydraten ist sie der Schlüssel zu einem längeren und gesünderen Leben. Denn schon durch eine ein- oder mehrtägige Keto-Kur wird der Körper einem Reset unterzogen und der Stoffwechsel dadurch endlich wieder richtig angekurbelt. Ruediger Dahlke hat die ketogene Ernährung als überzeugter Veganer auch für Menschen ausgeweitet, die auf tierische Proteine verzichten. In "Die Peace Food Keto-Kur" erklärt er, wie es möglich ist, durch regelmäßige ketogene Tage und Wochen die Gesundheit zu fördern und den Körper zu boosten. Schlagworte:Ernährung, Glutenfreie Küche, Ketogene Ernährung, Vegane Kost Systematik: O 613 Umfang: 159 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Dah ISBN: 978-3-8338-6393-6
rororo Erhöhter Cholesterinspiegel (Band 60447) Ernährung ist die beste Medizin Rowohlt-Taschenbuch-Verl., Reinbek bei Hamburg (1998)
Standort: O 613 Fra
Super Clean Super Foods die 90 gesündesten Lebensmittel der Welt, 250 Rezeptideen mit Avocado, Grünkohl & Co. Dorling Kindersley Verlag GmbH, München (2017)
Standort: O 613 Hun
Inhalt: Chia, Quinoa, Algen, Graupen - alle Zeichen stehen auf einer gesünderen und bewussteren Ernährung. Doch welche dieser Superfoods sind denn nun wirklich den Hype wert? In diesem ultimativen Ernährungsguide erfahren Sie, wie Sie Ihren täglichen Mahlzeiten durch cleane Lebensmittel das Maximum an Nährstoffen verpassen. Dabei werden auch Lebensmittel betrachtet, die weitgehend unterschätzt werden. Oder hätten Sie gedacht, dass die guten alten Erbsen Ballaststoffe, Folsäure und die Vitamine A, C und K enthalten? Zum Frühstück ein Super-Knuspermüsli mit Leinsamen, Cranberrys und Kürbiskernen, zum Mittagessen Pfannengemüse mit Quinoa und Cashew, als Nachmittagssnack Energieriegel mit ballaststoffreichen Trockenfrüchten und zum Abendessen ein leckerer Kürbis-Graupen-Salat - lassen Sie sich von der Vielzahl an gesunden und alltagstauglichen Rezepten zu einer rundum ausgewogenen Ernährungsweise inspirieren! Welche Nährstoffe finde ich in welchem Superfood? Welche Lebensmittel sind clean und was versteht man überhaupt unter Clean Eating? Erfahren Sie Wissenswertes zu Inhaltsstoffen, Zubereitungsmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteilen von über 90 köstlichen Superfoods. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Lebensmittel Systematik: O 613 Umfang: 224 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Hun ISBN: 978-3-8310-3357-7
Inhalt: Was tun bei Osteoporose? Kochen für die Knochen! Osteoporose kann mit der richtigen Ernährung behandelt werden, denn die Knochen brauchen viel Kalzium. Mit über 80 leckeren Rezepten für den Alltag gibt Ihnen "Gut essen bei Osteoporose" den Ernährungsplan für eine knochenfreundliche Ernährung. Dieses Buch ist mehr als nur ein Kochbuch: Es ist Gesundheitsratgeber und Kochbuch in einem. In anschaulichen und leicht verständlichen Kapiteln erfahren Sie alles über Ursache, Symptome, Diagnose, Therapie und Medikamente bei Osteoporose. Welche Schmerzen treten bei Osteoporose auf? Wie kann ich Osteoporose ohne Medikamente behandeln? Wie viel und welches Kalzium brauche ich täglich? Gibt es eine Osteoporose-Therapie ohne Nebenwirkungen? Der Ratgeber erklärt Ihnen die unterschiedlichen Behandlungsmöglichkeiten, erleichtert Ihnen den Durchblick durch die verwirrende Vielfalt von Definitionen sowie Diagnoseverfahren und zeigt schließlich die individuellen Behandlungsempfehlungen auf. "Gut essen bei Osteoporose" ist ein ganzheitlicher Ratgeber mit Tipps zu Bewegung, Entspannung und Ernährung. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Kochbücher, Osteoporose Systematik: O 613 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Her ISBN: 978-3-7471-0232-9
Inhalt: Gesundheit beginnt beim Trinken. Aber was und wie viel soll man trinken? Seit dem Beginn des Wasserkults vor wenigen Jahren wird zunehmend mehr Wert auf das gesunde Trinken gelegt. Sollte man im Sommer mehr als im Winter trinken, im Alter genauso viel wie in jungen Jahren, als Sportler mehr als als Sportmuffel? Macht kalter Kaffee wirklich schön? Schadet Kaffee der Gesundheit? Erfahren Sie mehr über das gesunde Trinken und welche unterschiedlichen Faktoren Sie dabei beachten sollten. Schlagworte:Ernährungslehre, Trinken Systematik: O 613 Umfang: 152 S. : Fotos, Tab. Standort: O 613 Alt ISBN: 978-3-85175-993-8
Vital Gesund genießen bei zu hohem Cholesterinspiegel Ernährung zur Verhütung und Behandlung von erhöhtem Cholesterin im Blut Ceres-Verl., Bielefeld (1988)
Standort: O 613 Ges
Die Küchengeheimnisse der Hildegard-Medizin Ratschläge und Erkenntnisse der heiligen Hildegard von Bingen über die Heilkraft unserer Nahrungsmittel Bauer, Freiburg (2002)
Standort: O 613 Her
Fasten-Wanderungen eine wunderbare Reinigungs-, Gesundungs- und Erneuerungserfahrung Verl. Mensch-Umwelt-Erde, Kaiserslautern (1994)
Standort: O 613 Mic
Inhalt: Das Superfood Kokosöl entfaltet nicht nur auf dem Teller seine heilenden Kräfte: Dieses Buch bietet über 200 Rezepte und Tipps für Genuss, Gesundheit und Beauty. Das Wunderöl verleiht Lieblingsgerichten das gewisse Etwas und ist gleichzeitig gesund für Stoffwechsel und Immunsystem. Bei Beschwerden hilft es als Zutat in sanften Hausmitteln zum Selbermachen. Kokosöl ist auch in der Naturkosmetik eine wertvolle Zutat, etwa in Gesichtsmasken, Shampoos oder Zahncremes. Sogar im Haushalt bietet sich das Allroundtalent als natürlich ökologischer Helfer z.B. in Reinigungsmitteln an. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Kokosöl, Naturkosmetik Systematik: O 613, , O 611, , X 213 Umfang: 144 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Wil ISBN: 978-3-517-09637-7
Die Diät Vital Fatburning ; über 100 Intervall-Rezepte ; Abnehmen mit dem neu entwickelten 3-Stufen-Programm RM Buch und Medien Vertrieb (2002)
Standort: O 613 Str
Mosaik bei Goldmann Das Ende des großen Fressens wie die Nahrungsmittelindustrie Sie zu übermäßigem Essen verleitet Goldmann, München (2011)
Standort: O 613 Kes
Inhalt: Ein Blick in die geheimen Labore der Nahrungsmittelindustrie. Chips, Hamburger, Pizza und Schokolade haben das gleiche Suchtpotenzial wie Kokain, dennoch kann man sie in jedem Supermarkt kaufen. Dr. David Kessler spricht mit Insidern aus der Nahrungsmittelindustrie und deckt deren skrupellose Methoden auf. Er kommt dem unkontrollierten Essverhalten auf die Spur, erklärt, warum es so schwierig ist, den fett- und zuckerhaltigen Verführungen zu widerstehen und entwickelt eine Methode, die uns die Kontrolle über unsere Essweise wiedergibt. Schlagworte:Essgewohnheiten, Gesunde Ernährung, Gesundheitsgefährdung, Lebensmittelindustrie Systematik: O 613, , U 300 Umfang: 351 S. Standort: O 613 Kes ISBN: 978-3-442-39205-6
Die Ernährungs-Docs Supergesund mit Superfoods die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben ZS Verlag GmbH, München (2019)
Standort: O 613 Rie
Inhalt: Die Superfoods der Superdocs: Die Ernährungs-Docs stellen in ihrem neuen Buch die 10 heimischen Überflieger-Lebensmittel für Gesundheit und Wohlbefinden vor. An jeder zweiten Erkrankung ist eine falsche Ernährung beteiligt. Umso wichtiger wird die Frage: "Wie sieht eine gesunde Ernährung aus und welche Nahrungsmittel tun dem Körper wirklich gut?" Die Antwort darauf liefert das TV-Ärzte- und Bestseller-Trio Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med. Matthias Riedl. Superfoods müssen nicht weit gereist sein: Brokkoli, Apfel, Spinat, Heidelbeeren, Lein, Walnüsse und Co. sind die gesündesten Lebensmittel der Welt. Vollgepackt mit Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen, essenziellen Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffen, können sie das Immunsystem stärken, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Krebs und anderen Krankheiten vorbeugen und machen damit Nahrungsergänzungsmittel und so manches Medikament überflüssig. Und genau deshalb sollten sie so oft wie möglich im Einkaufskorb und auf dem Teller landen. In dem Ratgeber und Kochbuch der Ernährungs-Docs wird jedes der 10 Superfoods in einem Steckbrief mit allen wichtigen Infos, Tipps und Tricks vorgestellt. Dazu gibt es jeweils sechs abwechslungsreiche Rezepte - von Frühstück über Mittagessen und fixes Abendessen bis hin zu raffinierten Snacks, um dieses Wissen gleich ganz einfach in die Praxis umzusetzen. Wer hätte gedacht, dass es so lecker sein kann, fit und gesund zu werden, zu sein und zu bleiben? Schlagworte:Gesunde Ernährung, Kochbücher, Ratgeber Systematik: O 613, , X 212 Umfang: 152 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Rie ISBN: 978-3-89883-884-9
MP3 Der große Ernährungskompass das Standardwerk & das Hör-Kochbuch in einer Gesamtausgabe Der Hörverlag, München ([2019])
Standort: O 613 Kas / Hörbuch
Inhalt: Alles, was man in Sachen Essen heute wissen muss: beide Bestseller von Bas Kast in einer Hörbuch-Box.
Vegan, Low-Carb oder Paleo, Convenience Food, Diätversprechen und Ernährungsmythen - Bas Kast weist den Weg. Was ist wirklich gesund? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich Altersleiden vermeiden und was essen besonders langlebige Völker? Diese große Hörbuch-Ausgabe gibt Antworten. Neben spannenden Erkenntnissen über eine gesunde Kost und einfachen Ernährungsregeln gibt es 35 inspirierende Rezepte zum Mitkochen. In einem exklusiven Interview erzählt Bas Kast von seiner Arbeit am Schreibtisch und in der Küche, von Alltagstauglichkeit und Lieblingsgerichten.
Gelesen von Herbert Schäfer, mit Autor Bas Kast im Exklusivinterview. Das umfangreiche Booklet bietet Tipps, Tricks, Rezepte und Übersichten.
Enthält:
- »Der Ernährungskompass. Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung«
- »Der Ernährungskompass - Das Hör-Kochbuch. Wissenswertes und Rezepte für gesunden Genuss« Schlagworte:Ernährung, Gesunde Ernährung, Hörbuch, Ratgeber Systematik: O 613, , X 212 Umfang: 2 MP3-CDs : ca. 12 Stunden, 53 Minuten Standort: O 613 Kas / Hörbuch ISBN: 978-3-8445-3562-4
Inhalt: Eltern kennen die Situation: Kaum hat man die Küche aufgeräumt oder das Haus verlassen, ruft das Kind "Hunger!". Keine Sorge, das ist normal! Maria Serdarusic, Ernährungsberaterin für Säuglinge und Kleinkinder, erklärt warum, und hat jede Menge gesunde Snacks parat.
Aber was macht einen Snack gesund? Ganz einfach: wenige, hochwertige Zutaten und die richtige Nährstoffkombination!
Maria führt in diesem Folgeband zu ihrem ersten Buch "Mama kocht breifrei" kurz in die Theorie der gesunden Kleinkind-Ernährung ein, berät zum Umgang mit Picky Eatern oder dem "zuckerfrei" Label, verrät Lunch-Box-Ideen und liefert einen Snack-Check für den Einkaufskorb. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Kinder, Kochbücher Systematik: O 613, , X 219 Umfang: 123 Seiten, Illustrationen Standort: O 613 Ser ISBN: 978-3-96584-340-0
Hobbythek Das Hobbythekbuch vom Trinken Gesundheit Schluck für Schluck ; [Pu-Erh-Tee, Wasserkefir, Grassaft, Kombucha ; alles über Sprudelautomaten und Mineralwasser] vgs, Köln (1999)
Standort: O 613 Püt
BM-Books Ballaststoffwunder Haferkleie 60 Rezepte mit heimischem Hafer, die Blutzucker, Cholesterin und Gewicht natürlich senken Bettina Meiselbach, Erbach (2021)
Standort: O 613.1 Mei
Inhalt: Haferkleie, heimisches Superfood mit dem Ballaststoffplus! Hafer ist als gesundes Getreide bekannt. Aber, 85 % der Vitamine und 80 % der Mineralstoffe des Hafers befinden sich in den äußeren Randschichten und dem Keimling des Haferkorns, die als Haferkleie im Handel erhältlich sind. Vergleicht man den Ballaststoffgehalt von Haferflocken und Haferkleie miteinander, so punktet Haferkleie mit einem über 50 % höheren Anteil an gesunden Ballaststoffen.Die Hafer-Ballaststoffe - speziell der lösliche Ballaststoff Beta-Glucan - sind eine wahre Wunderwaffe! Beta-Glucan ist als Präbiotikum gesund für unseren Darm, hält unseren Blutzucker stabil, senkt wirksam unseren Cholesterinspiegel und hilft uns, unser Körpergewicht ohne Heißhunger zu reduzieren. All diese positiven Effekte können ganz natürlich mit dem regelmäßigen Genuss von Haferkleie erzielt werden. Und das Beste daran ist: Haferkleie schmeckt auch noch fantastisch und hat als heimisches Lebensmittel eine hervorragende Ökobilanz.Ausführliche Informationen rund um die gesunde Haferkleie, plus 60 süße und herzhafte Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen, gibt es im großen Haferkleie-Kochbuch der Happy-Carb-Autorin Bettina Meiselbach. Auf 144 Seiten finden sich beispielsweise Rezepte für Apfel-Nuss-Frühstückskekse, Ofenpfannkuchen Caprese, Gemüsesuppe mit Basilikum-Flädle, Schichtmaultaschen mit Tomatensoße, Flammkuchen mit Räucherlachs, Haferkleie-Tagliatelle mit Curry-Linsenbolognese und dazu eine Auswahl von Backrezepten für traumhafte Brote und Brötchen. Die Bandbreite der Haferkleie-Rezepte im Buch ist riesengroß und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Haferkleie Systematik: O 613.1 Umfang: 144 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Mei ISBN: 978-3-96698-987-9
Der Zucker-Kompass so gefährlich ist Zucker wirklich : die neuesten Erkenntnisse aus der Wissenschaft : mit großem Praxisteil TRIAS, Stuttgart (2022)
Standort: O 613.1 Bäu
Inhalt: Was Zucker mit uns macht! Löst Zucker tatsächlich Demenzen und Depressionen aus? Macht zu viel Süßes vielleicht sogar süchtig? Und wie sehr schadet er unseren Kindern? Aktuelle Studien bewerten die Risiken für unsere Gesundheit noch einmal ganz neu. Die Ernährungswissenschaftlerinnen Dr. Brigitte Bäuerlein und Irmingard Dexheimer lassen Sie an den neuen Erkenntnissen der Forschung teilhaben und bieten spannende Einblicke in die "süße Welt", die Ihren Blick dauerhaft verändern wird. Das eigene Risiko erkennen: Neue Forschung zeigt, wie unterschiedlich jeder Mensch auf Zucker reagiert - das bietet großartige Chancen für die eigene Gesundheit. Weniger Zucker im Alltag: Wie kann eine nachhaltige, dauerhafte Zuckerentwöhnung für Sie ganz persönlich aussehen? Alles über Zuckeralternativen, neue Zuckerarten und deren Kennzeichnung. Dazu gibt es Tipps, Rezepte und Zubereitungstricks. Die Zukunft des Zuckers: Zuckersteuer, Verbraucherschutz, Influencer - wie Politik, Wirtschaft und Social Media den Zuckermarkt beeinflussen. Ein Buch, das uns das Thema Zucker noch einmal ganz neu denken lässt! Schlagworte:Gesundheitsgefährdung, Zucker Systematik: O 613.1 Umfang: 247 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Bäu ISBN: 978-3-432-11359-3
Die 10 besten Nahrungsergänzungsmittel vorbeugen und heilen mit den Power-Nährstoffen Vitamin D 3, MSM, OPC, Coenzym Q 10, 5-HTP, Alpha-Liponsäure und anderen... Jadebaum, Tübingen-Unterjesingen (2018)
Standort: O 613.1 Lay
Inhalt: Die meisten Menschen leiden heute durch schlechte Ernährung an einem deutlichen Mangel an Nährstoffen. Doch dem kann man abhelfen! Vitamin D, Magnesium, Alpha-Liponsäure, MSM und andere Nahrungsergänzungsmittel bringen den Stoffwechsel in Schwung, schützen Herz, Gefäße und das Immunsystem, senken das Krebsrisiko, lassen Pfunde schmelzen, vertreiben Müdigkeit und Depressionen und machen fit und munter.In diesem Buch werden die für Ihren Körper wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel ausführlich mit Mangelerscheinungen, Anwendungsmöglichkeiten und Erfahrungsberichten beschrieben. Sie bekommen Tipps zum Kauf und zur Dosierung und können sofort damit beginnen, selbst Ihre Gesundheit in die Hand zu nehmen. Schlagworte:Nahrungsergänzungsmittel, Ratgeber Systematik: O 613.1 Umfang: 169 Seiten Standort: O 613.1 Lay ISBN: 978-3-9815898-6-3
Die Haferkur für einen gesunden Stoffwechsel natürliche Hilfe bei Diabetes, Fettleber und Fettstoffwechselstörungen TRIAS, Stuttgart (2022)
Standort: O 613.1 Keu
Inhalt: Haferflocken von bieder zum Superfood. Schon lange vor der Entdeckung des Insulins waren die blutzuckersenkenden Eigenschaften von Hafer bekannt - und heute sind sie sogar wissenschaftlich gut belegt: Das Beta-Glucan macht die guten alten Haferflocken zu DEM Superfood schlechthin. Viele "schwergewichtige" Erkrankungen, die unsere heutige Ernährungsweise mit sich bringt, lassen sich durch Hafertage sanft, aber wirksam lindern. So gelingt die neue Haferkur - Hafertage: schon 2 Hafertage pro Monat bringen Ihren Stoffwechsel in Schwung. Blutzucker und Blutfette sinken, Insulinresistenz und Fettleber verbessern sich. - Rezepte: 50 leckere Rezepte für Müslis, Overnight Oats, Porridges, Brot, aber auch für warme Gerichteund für Snacks für zwischendurch. - Produkte: Schmelzflocken, Kleie, Hafermehl & Co - lernen Sie die Vielfalt der Produkte kennen.Wirksam, einfach, ohne Nebenwirkungen - und so lecker! Schlagworte:Gesunde Ernährung, Haferflocken Systematik: O 613.1 Umfang: 144 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Keu ISBN: 978-3-432-11429-3
Dope dich doof Junkie durch Weizen, Milch, Zucker, Salz - wie sie dein Wesen verändern : dein Gehirn manipulieren, deinen Willen bezwingen, deine Gedanken steuern, dich depressiv und aggressiv machen, dich abhängig und süchtig machen : Lebensmittelrausch: die totale Zerstörung deiner Identität indayi edition, Darmstadt (Februar 2020)
Standort: O 613.1 Bra
Inhalt: Milch, Weizen, Zucker Salz: Die Volksdrogen unserer modernen Gesellschaft. In unserer Ernährung sind die wahren Drogen versteckt! Das Gefährliche ist, wir merken nicht einmal, dass wir sie tagtäglich zu uns nehmen und schon längst süchtig nach ihnen sind. Dank der Lebensmittelindustrie wird unser Gehirn Tag für Tag manipuliert und wir können uns kaum dagegen wehren. Erfolgscoach, Ernährungsberater und Autor Braun ist den vier manipulativsten Lebensmitteln auf die Schliche gekommen und hat sie in seinem Ratgeber "Dope dich doof - Junkie durch Weizen, Mehl, Zucker - wie sie dein Wesen verändern: Dein Gehirn manipulieren, deinen Willen erzwingen, deine Gedanken steuern, dich depressiv und aggressiv machen, dich abhängig und süchtig machen" detailliert unter die Lupe genommen. Er erklärt ausführlich wie Milch, Weizen, Zucker und Salz: - unser Gehirn manipulieren - unseren Willen erzwingen - unsere Gedanken steuern - uns abhängig und süchtig machen Das ernüchternde Ergebnis: Diese vier Lebensmittel prägen unsere Identität! Wer du bist, was du denkst und wie du fühlst, entscheiden Coca-Cola, Pepsi, Cornetto, McDonald's, Nutella, MüllerMilch, Hipp, Milka, Miracoli, Pringle's, Pizza Margerita & Co. mit! Sie manipulieren uns und sorgen dafür, dass wir immer mehr konsumieren, was der Lebensmittelindustrie zu Gute kommt, uns aber auf Dauer massiven Schaden zufügt! Schlagworte:Gesunde Ernährung, Gesundheitsgefährdung, Milch, Nahrung, Salz, Weizen, Wirkung, Zucker Systematik: O 613.1 Umfang: 268 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Bra ISBN: 978-3-947003-92-1
Inhalt: Anastasia Zampounidis ist "trockener Sugarholic". Jahrzehntelang griff sie zu Süßigkeiten, wenn sie sich beruhigen, trösten oder belohnen wollte, und weckte damit nur neuen Heißhunger. Dann ging sie auf Entzug, mit großartigen Folgen: Sie verlor Gewicht, fühlte sich ausgeglichener und fitter, zudem sieht die 47-Jährige aus wie Anfang dreißig. Was also hat es mit Zucker auf sich? Wie wirkt er, wo steckt er überall drin, und wie nascht man ohne das süße Gift? Anastasia Zampounidis erzählt von ihrem Weg aus der Zuckerhölle, sie klärt über seine Wirkungsweise auf und verrät Tipps und Rezepte, die zuckerfrei glücklich machen. Schlagworte:Zuckerfreie Ernährung Systematik: O 613.1 Umfang: 221 Seiten Standort: O 613.1 Zam ISBN: 978-3-431-03997-9
Inhalt: Anastasia Zampounidis ist "trockener Sugarholic". Jahrzehntelang griff sie zu Süßigkeiten, wenn sie sich beruhigen, trösten oder belohnen wollte, und weckte damit nur neuen Heißhunger. Dann ging sie auf Entzug, mit großartigen Folgen: Sie verlor Gewicht, fühlte sich ausgeglichener und fitter, zudem sieht die 47-Jährige aus wie Anfang dreißig. Was also hat es mit Zucker auf sich? Wie wirkt er, wo steckt er überall drin, und wie nascht man ohne das süße Gift? Anastasia Zampounidis erzählt von ihrem Weg aus der Zuckerhölle, sie klärt über seine Wirkungsweise auf und verrät Tipps und Rezepte, die zuckerfrei glücklich machen. Schlagworte:Zuckerfreie Ernährung Systematik: O 613.1 Umfang: 221 Seiten Standort: O 613.1 Zam ISBN: 978-3-431-03997-9
Goldmann Jungbrunnen Entsäuerung (Band 14207) Wohlbefinden rundum durch ein harmonisches Säure-Basen-Verhältnis Goldmann, München (2001)
Standort: O 613.1 Tep
Goldmann Lang leben ohne Krankheit (Band 21833) Diät- und Gesundheitstipps vom Entdecker des Enzym-Faktors Goldmann, München (2008)
Standort: O 613.1 Shi
Inhalt: "Du bist, was Du isst." Dank seiner jahrzehntelangen Erfahrung als Gastroenterologe kennt Dr. Hiromi Shinya das Geheimnis für ein langes Leben: Enzyme. Mit der richtigen Ernährung können wir unseren Körper in ausreichendem Maße mit Enzymen versorgen, denn diese halten die Zellen fit. Schlagworte:Enzyme, Ernährung, Gesunde Ernährung Systematik: O 613.1 Umfang: 254 S. Standort: O 613.1 Shi ISBN: 978-3-442-21833-2
Inhalt: Weizen gefährdet Ihre Gesundheit. Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem "Urweizen" nicht mehr viel gemein hat. Der "neue Weizen" macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Weizen, Übergewicht Systematik: O 613.1 Umfang: 399 S. Standort: O 613.1 Dav ISBN: 978-3-442-17358-7
Gummizoo macht Kinder froh, krank und dick dann sowieso Kinderernährung - was gut ist und was schädlich Droemer, München ([2017])
Standort: O 613.1 Gri
Inhalt: Industriell hergestellte Nahrungsmittel führen millionenfach zu Krankheiten, zu Krebs, Diabetes, Alzheimer, auch zu frühzeitigem Tod. Das lebenslange Essverhalten erlernen Menschen im Kindesalter von ihren Eltern, die Forschung nennt das early programming. Deutschlands Nahrungsindustriekritiker Nr. 1, Hans-Ulrich Grimm, deckt in diesem kritischen Verbraucherbuch auf, wie die Konzerne bereits die Kleinsten krank machen. Wohl kaum jemals im Leben ist die Ernährung so wichtig wie ganz am Anfang. In den ersten Jahren, ja schon im Mutterleib. Die frühe Programmierung: Da geht es nicht nur um die Vorlieben des Kindes für Frisches oder für Fast Food. Da geht es auch darum, ob das Kind später dick wird, krank - oder beides. Die Konsequenzen sind erheblich, Krankheiten wie Krebs, Alzheimer und Diabetes, auch Millionen Todesfälle sind die Folge. Denn nie zuvor kamen Kinder so früh mit industriell hergestellter Nahrung in Kontakt, nie zuvor wurden ihre Eltern so nachhaltig mit falschen Ernährungsempfehlungen in die Irre geführt. Nie zuvcor gab es so viele problematische Produkte, etwa die beliebten Babygläschen. So sauber, so rein - und genau deswegen sind sie eine Gefahr fürs Immunsysten, führen zu Allergien, machen anfälliger für Krankheiten, gefährden die Intelligenz. Und mit jedem Lebensjahr wachsen die Möglichkeiten der Lebensmittelkonzerne, ihre jungen Kunden an sich zu binden. Die teure Kindermilch, das modische Quetschobst aus dem Plastikbeutel, die Vitamine überall - für Eltern absolut vertrauenswürdig. Und von Risiken und Nebenwirkungen sagt die Werbung nichts. Während sich ratlose Eltern zunächst noch die Frage stellen, wie viel Zucker im Babybrei ist und ob Kindermilch eine Alternative zur Muttermilch darstellt, müssen sie wenig später über Cola, Fischstäbchen und Fruchtzwerge entscheiden. Hans-Ulrich Grimm hat akribisch recherchiert, auch eigene Analysen in Auftrag gegeben. Er erklärt, was unsere Kinder krank macht und wie wir sie schützen können. Schlagworte:Ernährung, Gesundheitsgefährdung, Kinder Systematik: O 613.1 Umfang: 364 Seiten Standort: O 613.1 Gri ISBN: 978-3-426-27642-6
Inhalt: Welchen Einfluss hat gesunde Ernährung auf die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns? Die Effizienz unseres Gehirns hängt eng mit unserer Ernährungsweise zusammen. Doch wie die Forschung heute beweist, werden schon vor unserer Geburt die Weichen für die Hirnentwicklung gestellt: mit der mütterlichen Ernährung. Die Neurowissenschafterin Dr. Manuela Macedonia zeigt, wie das Gehirn von wertvoller Nahrung bis ins hohe Alter profitiert, aber auch, welchen Schaden ungesunde Kost anrichtet. Einfach und allgemeinverständlich erklärt sie, woher unsere Vorliebe für Süßes kommt und warum Schokolade glücklich macht. Sie belegt, warum die mediterrane Küche besser abschneidet als die westliche Diät, wie Bewegung uns beim Denken hilft und weshalb Fasten dem Gehirn guttut. Schlagworte:Ernährung, Hirnfunktion Systematik: O 613.1 Umfang: 208 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Mac ISBN: 978-3-7110-0272-3
Inhalt: Die erfahrene Apothekerin Christine Gitter nimmt die bunte Welt der Nahrungsergänzungsmittel unter die Lupe. Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Superfood - die Hersteller versprechen mehr Gesundheit, Energie und Konzentration. Über Risiken und Nebenwirkungen wird gerne geschwiegen. Informativ und erfrischend unterhaltsam schafft Christine Gitter Abhilfe.
Magnesium, Vitamin C, Vitamin B12, Vitamin D, Zink - viele greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln in Pillen- oder Pulverform, um ihrem Körper oder Geist Gutes zu tun. Aber ist das, was wir zu uns nehmen, wirklich gesund? Oder vielleicht sogar gefährlich? Sich auf dem Gesundheitsmarkt zurechtzufinden, ist eine Herausforderung. Apothekerin Christine Gitter gibt kompetent und unterhaltsam Antwort auf alle relevanten Fragen:
- Was genau bewirken Vitamine und Mineralstoffe im Körper? - Sind die versprochenen Wirkungen eigentlich bewiesen? - Funktioniert Körper- und Gehirn-Tuning mit Nahrungsergänzungsmitteln tatsächlich? - Was hat es mit dem Tagesbedarf auf sich? - Halten Antioxidantien wirklich den Alterungsprozess auf? - Und können wir getrost auf das eine oder andere Präparat verzichten?
Christine Gitter rundet ihre aufschlussreiche Expedition durch die knifflige Welt der Nahrungsergänzungsmittel mit vielen praktischen Tipps ab: Sie erklärt, wie man z. B. vitaminschonend Essen zubereitet, worauf Vegetarier und Veganer besonders achten sollten oder welche Regeln bei gleichzeitiger Medikamenteneinnahme gelten. Und ein wunderbar hilfreicher Schnellüberblick über Wirkungen, Vorkommen und Tagesbedarf der verschiedenen Vitamine und Mineralstoffe sorgt für schnelle Orientierung. Ein echtes Muss für Gesundheitsbewusste: Alles rund um das Thema Nahrungsergänzungsmittel - anschaulich erklärt, humorvoll erzählt und ganz leicht zu schlucken! Schlagworte:Nahrungsergänzungsmittel, Ratgeber, Vitamine Systematik: O 613.1 Umfang: 304 Seiten, Illustrationen, Tabellen Standort: O 613.1 Git ISBN: 978-3-426-27808-6
Inhalt: Gesundheit und Prävention mit körpereigenen Nährstoffen.
Ein Mangel an Nährstoffen und körpereigenen Hormonen macht unseren Körper empfindlich, energielos, lässt uns früher altern und begleitet viele Erkrankungen. Doch hilft die Einnahme von Nährstoffen und Hormonen? Ja, sogar sehr! stellt die erfahrene Ganzheitsmedizinerin und Stoffwechselexpertin Helena Orfanos-Boeckel seit über 20 Jahren in ihrer Arbeit fest. Körperliche Schwachstellen mittels eingehender Laboruntersuchungen aufzudecken und gezielt mit Nährstoffen und körpereigenen Hormonen zu behandeln, bringt nachweisbare Erfolge. Schlagworte:Nährstoffbedarf, Orthomolekulare Medizin Systematik: O 613.1 Umfang: 349 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Orf ISBN: 978-3-432-11496-5
Inhalt: Gesund durch Fett! Ein weit verbreiteter Irrtum lautet: Wer gesund und schlank sein will, sollte sich fettiges Essen verkneifen. Unter dem Fettarm-Dogma hat sich die größte Übergewichtsepidemie aller Zeiten entwickelt und die weltweite Explosion chronischer Krankheiten verursacht. Dr. Anne Fleck, Deutschlands renommierte Präventiv- und Ernährungsmedizinerin, Pionierin auf dem Gebiet der Ganzheitsmedizin, läuft Sturm gegen veraltetes Wissen und liefert eine leidenschaftliche, wissenschaftlich fundierte Lösung, mit der Sie Ihre Gesundheit revolutionieren können. Denn Fett, clever eingesetzt, besitzt das geheime Potenzial, chronischen Krankheiten - u.a. Herz-Kreislauf-Krankheit, Übergewicht, Depression, Alzheimer und Krebs - vorzubeugen, sie zu lindern und sogar zu heilen. Dr. Anne Fleck erklärt, wie der Fettschwindel in unsere Köpfe kam und wie wir selbst ganz einfach mit gesundem Fett unseren Körper stärken und heilen können. Schlagworte:Fette, Gesunde Ernährung Systematik: O 613.1 Umfang: 431 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Fle ISBN: 978-3-8052-0041-7
Ratgeber Gesundheit Superhormon Vitamin D so aktivieren Sie Ihren Schutzschild gegen chronische Erkrankungen Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2022)
Standort: O 613.1 Spi
Inhalt: In letzter Zeit häufen sich die Schlagzeilen, dass Vitamin D uns davor bewahrt, heftiger an Covid-19 zu erkranken. Was ist dran am Hype um Vitamin D? Wurde das Sonnenhormon bislang in erster Linie in Zusammenhang mit Osteoporose gebracht, konnte die Wissenschaft in den letzten Jahren beweisen, dass ein Mangel an Vitamin D mit einem erhöhten Risiko für zahlreiche chronische Erkrankungen einhergeht. Denn fehlt Vitamin D, ist das Immunsystem geschwächt. Das Buch informiert über die zunehmende Bedeutung von Vitamin D, gegen welche Krankheiten es vorbeugt und wie man das Zusammenspiel von Sonne, Nahrung und Vitamin-D-Präparaten individuell nutzen kann, um seinen optimalen Vitamin-D-Spiegel zu erreichen. Schlagworte:Vitamin D Systematik: O 613.1 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Spi ISBN: 978-3-8338-8207-4
Ratgeber Gesundheit Vielkönner Ballaststoffe fitter Darm, starkes Immunsystem, Topfigur Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2018)
Standort: O 613.1 Elm
Inhalt: Wie gesund Ballaststoffe sind, wird immer mehr erkannt. Sie regulieren die Darmtätigkeit und beeinflussen den Stoffwechsel positiv. Durch ihre sättigende Wirkung und das Quellvermögen helfen sie erfolgreich gegen Übergewicht und einen trägen Darm. Ballaststoffe kommen auch vorbeugend gegen Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen, Diabetes Typ 2 und Dickdarmkrebs zum Einsatz. Als Tagesbedarf werden mindestens 30 g empfohlen. Gute Quellen ausfindig zu machen, ist aber nicht so einfach. Der Ratgeber bietet dafür eine wertvolle Hilfe. Ein Test hilft zu erkennen, wie ballaststoffreich die momentane Ernährung ist. Wie es in drei Phasen gelingt, den Anteil zu erhöhen, zeigt der umfangreiche Praxisteil. Ausführliche Tabellen bieten einen optimalen Überblick zum Ballaststoffgehalt von unverarbeiteten Lebensmitteln, beliebten Fertigprodukten und zubereiteten Speisen. Rund 40 Satt- und Schlankrezepte sowie Tagespläne und Ideen fürs Tauschen von Zutaten machen die Umsetzung wirklich leicht. Schlagworte:Ballaststoffe, Gesunde Ernährung Systematik: O 613.1 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Elm ISBN: 978-3-8338-6657-9
Inhalt: Ernährung für flexible Faszien. Nicht nur mit dem richtigen Trainingsprogramm, sondern auch mit der richtigen Ernährung können wir unser Fasziennetz optimal in Form halten. Denn was wir essen, hat eine direkte Wirkung auf unser Bindegewebe. Gut für die Faszien sind beispielsweise Nüsse. Sie enthalten die Aminosäure Prolin und das Spurenelement Zink, die beide sehr wichtig für ein starkes und gesundes Bindegewebe sind. Menschen mit einer Bindegewebsschwäche sollten außerdem viel mit Kurkuma kochen, denn seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften wirken sich ebenfalls positiv auf die Faszien aus. Dieser Ernährungsratgeber erklärt, welche Lebensmittel wir essen sollten, um unsere Faszien richtig zu versorgen. Zu allen Nährstoffen gibt es unkomplizierte Rezeptvorschläge, die Lust aufs Nachkochen machen. Denn fitte Faszien wollen gefüttert werden! Schlagworte:Faszien, Gesunde Ernährung Systematik: O 613.1 Umfang: 160 S. : Fotos, Ill. Standort: O 613.1 Mül ISBN: 978-3-517-09432-8
Inhalt: Zucker ist in aller Munde. Es ist weltweit das am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln besteht? Diese Fragen stellte sich der australische Schauspieler und Filmemacher Damon Gameau und wagte den Selbstversuch. Nicht etwa Limonade, Eiscreme oder Schokolade stehen hier im Mittelpunkt, sondern Lebensmittel, die als "gesund" verkauft werden: ob fettarmer Joghurt, Müsli, Fruchtriegel, Säfte oder Smoothies. 60 Tage lang 40 Teelöffel Zucker täglich aus ebensolchem "Wellness-Food" zugeführt - so sah Gameaus Diät unter Aufsicht von Wissenschaftlern und Ernährungsberatern aus. Während seines Experiments reiste Damon Gameau zudem durch die süße, weite Welt des Zuckers und schaute der Lebensmittelindustrie auf die Finger, besuchte Fachleute, Ärzte, Wissenschaftler und nicht zuletzt Zucker-Geschädigte. Schlagworte:Dokumentarfilm, Gesundheitsgefährdung, Zucker, Zuckerfreie Ernährung Systematik: O 613.1 Umfang: Ca. 98 Min. + 56 Min. Bonusmaterial Standort: O 613.1 Voll EAN: 0888751658394
Inhalt: Weizen, das Killerkorn : Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder Alzheimer sein. Dr. Perlmutter zeigt dem Leser alternativen mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung auf. Für ein gesundes Leben mit einem leistungsstarken Denkorgan bis ins hohe Alter hinein. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Gesundheitsgefährdung, Weizen, Weizenfreie Diät Systematik: O 613.1, , O 430 Umfang: 349 S. Standort: O 613.1 Per ISBN: 978-3-442-39257-5
Inhalt: Was haben Tiefkühlpizza, Superfood und Vegetarismus/Veganismus mit Demenz und Alzheimer zu tun? In seinem aktuellen Sachbuch beschreibt Deutschlands führender Nahrungskritiker, wie unsere Nahrungsmittel und die Art unserer Ernährung die Leistungsfähigkeit des menschlichen Gehirns herabsetzen. Neueste wissenschaftliche Untersuchungen zeigen: Das menschliche Gehirn schrumpft - es ist heute weniger leistungsfähig und altert schneller als in früheren Zeiten. Damit steigt die Gefahr, an Alzheimer und Demenz zu erkranken. Der entscheidende Grund dafür ist unsere Ernährung, sagt der Nahrungskritiker Hans-Ulrich Grimm. Und zwar nicht nur die klassische Ernährung. Auch Vegetarismus und Veganismus schaden langfristig unserem Gehirn. Hans-Ulrich Grimm zeigt, warum das so ist und in welchen Nahrungsmitteln die Gefahren lauern. Er weiß, welche Ernährung wir brauchen, um bis ins hohe Alter ein fittes Gehirn nutzen zu können, und er sagt uns auch, welche Rolle Superfood dabei spielt - Hans-Ulrich Grimms Weckruf ist aktive Gesundheitsvorsorge für unser Gehirn durch praktisches Ernährungs-Wissen. Sein Credo: Alzheimer und Demenz sind kein Schicksal! Wir haben es selbst in der Hand, wie sich unser Gehirn entwickelt! Schlagworte:Essgewohnheiten, Gesunde Ernährung, Lebensmittelindustrie Systematik: O 613.1, , U 300 Umfang: 285 Seiten Standort: O 613.1 Gri ISBN: 978-3-426-27799-7
Inhalt: Suchtstoff Zucker: Forschungen zeigen, dass schon Kinder auf Abhängigkeit programmiert werden, oft bereits im Mutterleib. Viele essen Zucker, ohne es zu wollen, versteckt als Konservierungsstoff in Industrienahrung. Die Lawine rollt: Weltweit leiden immer mehr Menschen an den Folgen des Zuckerkonsums. Unabhängige Wissenschaftler warnen vor den Risiken, u.a. vor Übergewicht, Alzheimer, Krebs. Und vor allem: der Zuckerkrankheit Diabetes. 44 Milliarden Euro kostet sie jährlich allein in Deutschland. Die Zucker-Mafia: Seit Jahrzehnten hat die Zucker-Lobby die Politik im Griff. Der Verkauf wird gefördert, die Nebenwirkungen werden verharmlost, mit freundlicher Unterstützung von Staat und Wissenschaft. Grimm macht erstmals den skandalösen Zusammenhang von staatlicher Zuckerförderung und Volkskrankheiten öffentlich. Hans-Ulrich Grimm zeigt die globalen Verflechtungen auf, er berichtet über die Leiden der Opfer, die Interessen im Hintergrund und die Auswege aus der Zuckerfalle. Schlagworte:Gesundheitsgefährdung, Lebensmittelindustrie, Zucker Systematik: O 613.1, , U 325 Umfang: 304 S. Standort: O 613.1 Gri ISBN: 978-3-426-27588-7
Inhalt: Dass Gummibärchen und Co. uns nicht guttun, wissen wir alle - trotzdem konsumieren wir so viel Zucker wie nie! Das Problem: Wir merken es oft gar nicht, denn es ist gerade der versteckte Zucker in industriell hergestellten Lebensmitteln, der uns die Energie raubt, uns dick und sogar krank macht. Das ruft die Ernährungs-Docs auf den Plan, die in ihrem neuen Buch einen alltagstauglichen Weg aus der Zuckerfalle zeigen. Die TV-Ärzte erläutern, warum Zucker ein "heimlicher Killer" ist und wo er sich versteckt. Sie geben nützliche Tipps, wie man Zucker vermeiden kann, und bewerten neue exotische Alternativen. Vor allem zeigen sie, wie wir unsere Ernährung umstellen müssen, um den antrainierten Heißhunger auf Süßes erfolgreich in den Griff zu bekommen. Und die passenden Rezepte liefern sie natürlich gleich mit! Also: Raus aus der Zuckerfalle und rein in ein neues, zuckerfreies Leben! Schlagworte:Kochbücher, Zuckerfreie Ernährung Systematik: O 613.1, , X 212 Umfang: 151 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Fle ISBN: 978-3-96584-003-4
Inhalt: Kinder lieben Süßigkeiten! Und an jeder Ecke locken Schokoriegel, Bonbons und Co. Dabei ist Zucker gerade in jungen Jahren gefährlich, weil hier die Weichen für die körperliche Entwicklung und zukünftige Ernährung gestellt werden. Was kann man Kindern also anbieten, damit sie möglichst gesund naschen? Ob Frühstückspizza, Zucchini-Schiffchen oder Himbeer Nicecream, hier finden Sie über 50 Rezepte für süße Snacks, leckere Hauptgerichte, Geburtstagsfeiern und Weihnachten, die nicht nur Kindern schmecken. Schlagworte:Kinder, Kochbücher, Zuckerfreie Ernährung Systematik: O 613.1, , X 212 Umfang: 141 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Zam ISBN: 978-3-431-04136-1
Inhalt: Unsere Ernährung beeinflusst maßgeblich, wie wir uns fühlen. Dass Zucker extreme Stimmungsschwankungen auslöst, hat Anastasia Zampounidis am eigenen Leib erfahren - erst seit sie dem süßen Gift abgeschworen hat, ist sie ausgeglichen und frei von Heißhungerattacken. Doch Lebensmittel können noch viel mehr! Negative Emotionen beruhen oft auf der Unterversorgung einzelner Organe, und wenn wir unserem Körper geben, was er braucht, kehrt auch die gute Laune zurück. Inspiriert von Traditioneller Chinesischer Medizin, Ayurveda und der mediterranen Küche hat Anastasia Zampounidis Gerichte für jede Stimmungslage entwickelt. Vom entspannenden Hirse-Zimt-Porridge über tröstendes Quinoa-Sushi bis zu Mut machendem Mangoeis findet hier jeder das, was aktuell guttut - und gut schmeckt. Schlagworte:Kochbücher, Zuckerfreie Ernährung Systematik: O 613.1, , X 212 Umfang: 206 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Zam ISBN: 978-3-431-04110-1
Inhalt: Gesund naschen von Anfang an? Zuckerfreie Zwischenmahlzeiten für Babys und Kleinkinder jetzt ganz einfach mit neuen Rezepten von den Autorinnen von breifreibaby! Nach dem Beikoststart brauchen Babys die ein oder andere Mahlzeit am Tag. Während zu Beginn weniger gegessen und viel gestillt wird, steigert sich die Essensmenge langsam und stetig und besteht neben den Hauptmahlzeiten auch aus Zwischensnacks. Dieses Fingerfood kann ganz einfach und gesund selbst gemacht werden: Ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe. Die Autorinnen Lena Merz und Annina Schäflein wissen genau, was Babys und Kleinkinder wollen und zeigen im Küchenratgeber nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch viele nützliche Tipps zur Kleinkindernährung. Schlagworte:Babys, Kleinkinder, Kochbücher, Zuckerfreie Ernährung Systematik: O 613.1, , X 212 Umfang: 62 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Mer ISBN: 978-3-8338-8205-0
Inhalt: Alle Kinder naschen gerne und lieben Süßigkeiten, aber geht das auch zuckerfrei und gesund? Na klar! In diesem Buch finden sich 40 schnelle, abwechslungsreiche und unkomplizierte Rezeptideen für Snacks zum Selbermachen für eine ausgewogene Ernährung. Ob im Alltag, wenn der kleine Hunger kommt, für die Lunchbox in Kindergarten oder Schule, für eine längere Autofahrt, auf einem Ausflug oder für den Kindergeburtstag hier gibt es das richtige Rezept ganz ohne Zucker. Außerdem enthalten sind wichtige Ernährungstipps und Infos, wie man Zucker auf gesunde Weise ersetzen kann. Schlagworte:Kinder, Kochbücher, Zuckerfreie Ernährung Systematik: O 613.1, , X 212 Umfang: 96 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Pic ISBN: 978-3-7423-2219-7
Inhalt: Eine gesunde Ernährung kommt im stressigen Job-Alltag oft zu kurz. Doch damit ist jetzt Schluss! Bestsellerautorin Hannah Frey zeigt in Zuckerfrei für Berufstätige, wie leicht sich eine Ernährung ohne raffinierten Zucker und künstliche Zuckeraustauschstoffe auch im hektischen Berufsleben umsetzen lässt. Geniale Tipps & Tricks für einfaches Meal Prep, clevere Meal Plans für jede Jahreszeit, passende Einkaufslisten und jede Menge gesunde Rezepte helfen, damit das Projekt Zuckerfrei trotz Vollzeitjob, Freizeitstress und wenig Zeit zum Kochen garantiert gelingt. Fix angerührt quellen die Himbeer-Overnight-Oats über Nacht vor sich hin - und sind wie von Zauberhand fertig fürs Frühstück. Ebenso schnell ist yummy Feierabend-Food wie Paprika mit Falafel-Füllung, One-Pot-Curry oder Lachs in cremiger Spinatsauce gezaubert und ganz nebenbei ein einfacher To-go-Salat für den nächsten Arbeitstag vorbereitet. Und man selbst? Hat endlich Zeit für die wirklich wichtigen Dinge! Schlagworte:Kochbücher, Zuckerfreie Ernährung Systematik: O 613.1, , X 212 Umfang: 142 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.1 Frey ISBN: 978-3-8338-6847-4
Inhalt: Lebt es noch oder isst du es schon? Ein Selbstversuch. "Die dringendste Frage zu Beginn meiner Bio-Phase: ob ich weiterhin Cola-Light trinken kann. Davon gehe ich nämlich aus. Cola-Light besteht doch sowieso ausschließlich aus Chemie. Da dürfte sich die Bio-Frage eigentlich gar nicht erst stellen." Irgendwann wollte Karen Duve es wirklich wissen: Jeweils zwei Monate lang testet sie seitdem Ernährungsweisen mit moralischem Anspruch: Biologisch-organisch, vegetarisch, vegan und am Ende sogar frutarisch, also nur das, was die Pflanze freiwillig spendet. Parallel dazu setzt sie sich mit der dahinterstehenden Weltsicht auseinander - und liefert sich mit Jiminy Grille die unausweichlichen Verbalduelle. Erst kurz vor der Veröffentlichung dieses Buches wird sie eine Lebensentscheidung treffen - die, wie sie sich weiter ernähren und weiter leben will. Schonungslos und mit der ihr eigenen knochentrockenen Komik setzt sie sich jenseits aller Ideologien mit der Frage auseinander: Wie viel gönne ich mir auf Kosten anderer? Schlagworte:Ernährung, Essgewohnheiten, Veganismus, Vegetarismus Systematik: O 613.2 Umfang: 335 S. Standort: O 613.2 Duv ISBN: 978-3-86971-028-0
Ernährung nach dem Stoffwechseltyp "die innere Weisheit des Körpers nutzen" ; Abstammung, Blutgruppe und Metabolismus sind die Säulen dieses ganzheitlichen Ernährungsprogramms Windpferd, Aitrang (2009)
Standort: O 613.2 Git
Inhalt: Sachbuch des Jahres 2013, ausgezeichnet vom Vegetarierbund Deutschland. Tiere essen oder lieber nicht? Das Thema Fleischkonsum wird nach wie vor kontrovers diskutiert, und immer mehr Menschen fragen sich: Wie essen wir richtig? Was ist wirklich dran an all den Argumenten? Müssen und können wir Tiere tatsächlich von unserer Speisekarte streichen? Andreas Grabolle räumt auf mit Vorurteilen und Halbwahrheiten und sucht nach Antworten auf die Frage, was wir noch mit bestem Wissen und Gewissen essen können. Denn mit Blick auf die Folgen für Gesundheit, Umwelt und nicht zuletzt die Tiere wird schnell klar: Was wir essen, ist keineswegs gleichgültig. Schlagworte:Ernährung, Vegetarische Kost Systematik: O 613.2 Umfang: 415 S. : s/w-Fotos Standort: O 613.2 Gra ISBN: 978-3-442-17316-7
Ich ess ab heute kein Fleisch mehr! wenn aus Teenies Veggies werden - der Leitfaden einer Mutter und Ärztin TRIAS, Stuttgart (2021)
Standort: O 613.2 Hau
Wenn aus Schnitzel-Fans praktisch über Nacht Vegetarier werden, sind viele Eltern ratlos und besorgt. Denn haben wir nicht gelernt, dass Fleisch mit wertvollem Eiweiß und viel Eisen unerlässlich ist für das Wachstum von Jugendlichen? So ging es auch Barbara Hauer, Ärztin und Mutter: Humorvoll, persönlich und auf dem aktuellen wissenschaftlichen Stand stellt sie für Sie zusammen, was ihr beim Einstieg in das neue Kapitel der Familienernährung geholfen hat. - Überblick: Welche Nährstoffe sind für die Entwicklung besonders wichtig, in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten und wie kriegen Sie Ihr Kind dazu, diese auch zu essen? - Family goes veggie: Wie Sie die neue Art des Essens entspannt zu einem gemeinsamen Familienprojekt machen und auch das Thema Sonntagsbraten bei den Großeltern meistern. - Mit 48 Rezepten: Gemüse, Hülsenfrüchte, Fleischalternativen - die besten Rezepte für Neu-Vegetarier. Praktisch, übersichtlich, alltagstauglich - für zufriedene Kids und beruhigte Eltern. Schlagworte:Ernährung, Jugendliche, Vegetarische Kost Systematik: O 613.2 Umfang: 148 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.2 Hau ISBN: 978-3-432-11292-3
Mit Trennkost zum Wunschgewicht [schlank werden und schlank bleiben ; Original-Summ-Trennkost nach Dr. Hay] Bassermann, Niedernhausen/Ts. (2000)
Standort: O 613.2 Sum
Inhalt: In neuer Rechtschreibung Schlagworte:Kochbücher, Trennkost Systematik: O 613.2 Umfang: 143 S. : zahlr. Fotos Standort: O 613.2 Sum ISBN: 978-3-8094-1012-6
Peace Food [wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt ; 30 vegane Genussrezepte von Dorothea Neumayr] RM Buch und Medien Vertrieb (2012)
Standort: O 613.2 Dah
Inhalt: Unsere Ernährung kann uns krank machen - oder heilen. Dies ist das flammende Plädoyer des Ganzheitsmediziners Rüdiger Dahlke für eine Ernährung des Friedens. Aus seiner Sicht enthält unsere Nahrung zu viel Totes und macht deshalb unglücklich. Die Auswirkung der Angsthormone des Schlachtviehs auf unsere Seele sind zwar noch nicht erschöpfend erforscht, eine umfangreiche chinesische Langzeitstudie hat aber zweifelsfrei bewiesen, dass es einen direkten Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und Krebsinzidenz gibt. Und Krebs ist aus Dahlkescher Sicht eindeutig eine Krankheit der Seele. Diesem Szenario stellt er die heilende Ernährung entgegen: Die neuesten neuroendokrinologischen Erkenntnisse zeigen, welche Hormone unsere seelische Balance bestimmen und wie sie mit hochwertigen Kohlenhydraten und Fetten befeuert werden. Kein Dahlke-Buch ohne direkten Nutzen: Ein Rezeptteil mit dreißig veganen Genussrezepten zeigt, wie schmackhaft Nahrung für die Seele sein kann. Schlagworte:Ratgeber, Vegane Kost Systematik: O 613.2 Umfang: 335 S. : Fotos, graph. Darst., Tab. Standort: O 613.2 Dah
Inhalt: "VEGAN IST UNSINN!" - Aussagen wie diese sind weit verbreitet und versperren häufig den Blick auf größere Zusammenhänge und globale Lösungsansätze. Die Philosophie hinter dem Veganismus kann jedoch zur Lösung vieler Fragen und Problemstellungen beitragen, die zunehmend an gesellschaftlicher Bedeutung gewinnen: Wie gehen wir verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen um? Wie ernähren wir die wachsende Weltbevölkerung nachhaltig? Was schulden wir den Tieren?In seinem Bestseller "Vegan-Klischee ade!" hat Niko Rittenau anhand Hunderter wissenschaftlicher Publikationen aufgezeigt, dass eine vegane Ernährung - vorausgesetzt, sie ist gut geplant und umgesetzt - in jeder Lebensphase den Nährstoffbedarf decken kann. Mit überwältigendem Erfolg. Was Rittenau in seinem Erstlingswerk in Bezug auf die Ernährungswissenschaft vorgelegt hat, erweitert er nun zusammen mit dem international bekannten Influencer Ed Winters ("Earthling Ed") und dem Social-Media-Aktivisten Patrick Schönfeld ("Der Artgenosse") um den Aspekt "Ethik" und die damit verbundenen Themenfelder. Die Autoren decken Fehlschlüsse und Irrtümer auf, die typischen Vorurteilen zugrunde liegen, und zeigen, wie man diesen ohne erhobenen moralischen Zeigefinger begegnen kann. Schlagworte:Ernährung, Vegane Kost, Veganismus Systematik: O 613.2 Umfang: 367 Seiten, Illustrationen, Diagramme Standort: O 613.2 Rit ISBN: 978-3-95453-194-3
Plant. Based. mehr pflanzliche Lebensmittel essen - für Immunsystem, Darm, Haut und Hormone : mit genial einfachen Power-Rezepten Südwest, München (2022)
Standort: O 613.2 Mer
Inhalt: Plant-based ist DER neue Ernährungstrend. Im Gegensatz zur veganen Ernährung darf hier alles gegessen werden, solange der Teller vor allem mit pflanzlichen Lebensmitteln gefüllt ist. Plant-based ist supereinfach und hat nichts mit Verzicht zu tun. Darm, Immunsystem, Hormonhaushalt und Haut profitieren immens von einer langfristigen Umstellung auf einen überwiegend pflanzlichen Speiseplan. Menschen, die unter ernährungsmitbedingten Erkrankungen wie Diabetes oder Bluthochdruck leiden, sowieso. Mit pflanzenbasierter Ernährung nehmen wir unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden selbst in die Hand. Dieser Ratgeber unterstützt uns dabei. Er ist absolut alltagstauglich und wirklich für alle geeignet. Die Ernährungsexpertinnen Laura und Marie zeigen, wie man mit kleinen Tricks schrittweise mehr Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen essen kann. Dabei helfen nicht zuletzt die 30 leckeren Rezepte, die auch Gemüsemuffel begeistern. Alle Rezepte sind ganz einfach umzusetzen und die Zutaten dafür gibt's in jedem Supermarkt um die Ecke. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Pflanzliche Lebensmittel Systematik: O 613.2, , X 212 Umfang: 224 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.2 Mer ISBN: 978-3-517-10081-4
Inhalt: Der ProPoints® Plan wurde auf Basis einer völlig neuen Formel entwickelt und 2010 eingeführt. Dieses reich bebilderte Backbuch enthält ein "Best of" aus dem Weight Watchers "Backofen": 90 süße und herzhafte Lieblingsbackrezepte, getestet von unseren Teilnehmern und Coaches, die auch Sie überzeugen werden, wie lecker und einfach das Leben mit Weight Watchers sein kann. Alle Rezepte passen in den Rahmen des ProPoints® Plans, schmecken aber auch "einfach so" unglaublich gut. Weight Watchers zum Ausprobieren für alle, die das Programm kennenlernen möchten! Schlagworte:Backen, Schlankheitsdiät, Weight Watchers Systematik: O 613.3 Umfang: 168 S. : zahlr. Fotos Standort: O 613.3 Bac ISBN: 978-3-9814555-0-2
Inhalt: Die ersten beiden Dukan-Diät-Bücher, die auf Deutsch erschienen sind, finden sich seither auch auf den Bestseller-Listen. Nun folgt der heiß ersehnte Nachfolger mit 100 neuen Rezepten! Das Besondere: Bei der Dukan-Diät gibt es 100 Lebensmittel, die man unbegrenzt essen darf. So muss keiner während der Diät Hunger leiden. Im neuen Buch -100 Lebensmittel - 100 neue Rezepte- werden diese Lebensmittel vorgestellt und es wird erläutert, warum sie zum Abnehmen so gut geeignet sind. Bei jedem der Lebensmittel findet sich ein Rezept mit dieser Zutat, das zeigt, wie man aus den erlaubten Lebensmitteln lecker, abwechslungsreich und dabei ganz einfach kochen kann. Wie in den Vorgängertiteln ist jeweils gekennzeichnet, für welche der vier Phasen der Dukan-Diät das Gericht gedacht ist. Der Leser findet hier Fleisch-, Fisch-, Eier-, Gemüse- und Nachspeisenrezepte. Außerdem wieder die beliebten Dukan-Saucenrezepte, sodass auch der Genuss nicht zu kurz kommt. Schlagworte:Gewichtsabnahme, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 224 S. : zahlr. Fotos, Ill. Standort: O 613.3 Duk ISBN: 978-3-8338-3394-6
Inhalt: Ein Bäuchlein mag noch nett sein, Fett am Bauch dagegen nicht. Mittlerweile ist erwiesen, dass dieses sogenannte viszerale Fett nicht nur unschön, sondern aus medizinischer Sicht auch hochgefährlich ist: Hier werden Hormone und Botenstoffe produziert, die dafür sorgen, dass man noch schneller zunimmt. Außerdem befeuert das Fett in der Körpermitte Entzündungen, die zur Entstehung von chronischen Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Beschwerden führen. Die Lösung kann daher nur lauten: Weg mit dem Bauchfett! Wie das gelingt, wissen die Ernährungs-Docs: Ihre bewährte Anti-Bauchfett-Strategie basiert auf einer entzündungshemmenden und schlank machenden Ernährung, die vor allem auf hochwertige Fettsäuren, reichlich Gemüse und ausreichend Eiweiß setzt. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Gewichtsabnahme, Ratgeber Systematik: O 613.3 Umfang: 165 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.3 Fle ISBN: 978-3-96584-195-6
Goldmann Die 17-Tage-Diät (Band 17307) aus jahrelanger Praxiserfahrung entstanden ; schnelle und dauerhafte Ergebnisse Goldmann, München (2012)
Standort: O 613.3 Mor
Inhalt: Schnell und gleichzeitig dauerhaft abnehmen mit dem von Dr. med. Mike Moreno entwickelten Programm der 17-Tage-Diät. Leicht umsetzbar ist es in Phasen unterteilt: In der ersten Phase purzeln die Kilos, in den darauffolgenden wird der Stoffwechsel neu "programmiert" und der Körper an mehr Aktivität gewöhnt. Währenddessen wird durchgehend der körpereigene Fettabbau angeregt. Das alles ohne Hungergefühl, aber mit mehr Energie und gesunder Lebensweise! Schlagworte:Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 397 S. Standort: O 613.3 Mor ISBN: 978-3-442-17307-5
Inhalt: Warum scheitern wir bei unseren Abnehm-Projekten und schaffen es nicht, durchzuhalten? Und was können wir tun, um dranzubleiben beim Abnehmen? Auf diese Fragen hat Patric Heizmann die Protein-Plus-Formel parat: täglich 1,5 g Eiweiß pro Kilo Körpergewicht, ein tägliches Schlank-Ritual, das mit farbigen Karten zum heraustrennen fest im Unterbewusstsein verankert wird, und eine tägliche Selbstmotivations-Einheit machen das Durchhalten beim Abnehmen zum Kinderspiel. Dazu werden die häufigsten Abnehm-Hürden aufgegriffen und mit einfachen und effektiven Heizmann-Tipps locker aus dem Weg geräumt. Die themenbezogenen Motivations-Kicks und Visualisierungen auf CD ermutigen weiterzumachen und helfen, auch auf Dauer innere Widerstände zu überwinden. Die 30 Rezepte im Buch steigern die tägliche Eiweißaufnahme: von kleinen Naschereien, die mit speziellem Eiweißpulver hergestellt werden, bis zu Hauptgerichten. Mit diesem bewährten Bestsellerprogramm wird Durchhalten jetzt noch leichter gemacht! Schlagworte:Eiweiß, Gesunde Ernährung, Kochbücher, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 160 S. : zahlr. Fotos Standort: O 613.3 Hei ISBN: 978-3-8338-2480-7
Irrtum Übergewicht warum Diäten versagen und wir uns trotzdem leicht fühlen können ; Fakten gegen den Schlankheitswahn ; Strategien für eine gesündere Gesellschaft Zabert Sandmann, München (2008)
Standort: O 613.3 Heb
Inhalt: Niemand will es haben und wer es hat, wird es meist nicht wieder los: das Übergewicht. Für viele stellt es ein großes persönliches Problem dar, und auch öffentlich erhitzt es immer wieder die Gemüter: Sind wir insgesamt zu dick? Was kosten Völlerei und Bewegungsarmut unsere Krankenkassen? Bin ich schlank genug? Der international renommierte Gewichtsforscher Johannes Hebebrand und GEO-WISSEN-Redakteur Claus Peter Simon geben die Antworten. Gewiss - mittels mancher Abmagerungskur kann man Gewicht verlieren. Aber Diäten funktionieren, wenn überhaupt, nur über einen beschränkten Zeitraum. Wer ein wenig durchhält, nimmt zwar ab, doch nur jeder 20. kann seine neue Figur über die nächsten fünf Jahre retten. Denn dann schlägt der Jojo-Effekt zu - und die eigenen Gene. Die beeinflussen nämlich nicht nur den Stoffwechsel, sondern auch das Verhalten. Und wem seine Erbanlagen wenig Freude am Sport in die Wiege gelegt haben, aber umso mehr Spaß am Essen, wer dabei einen Stoffwechsel hat, der zum Fettansetzen neigt - der müsste Tag für Tag mit geradezu übermenschlicher Anstrengung gegen seine Natur ankämpfen, um eine Figur zu halten, die eigentlich nicht die seine ist. Auf dem neuesten Stand der biomedizinischen Forschung und mit zahlreichen farbigen Graphiken und Abbildungen zeigen Hebebrand und Simon umfassend, wie Biologie und unsere dickmachende Umwelt das Körpergewicht wirklich regulieren - und was das für das tägliche Essverhalten bedeutet. Sie schildern, warum Abnehmprogramme und Aufklärungskampagnen für die wirklich Gesundheitsgefährdeten scheitern - und wiestaatliche Eingriffe die fortschreitende Übergewichtsepidemie trotzdem eindämmen könnten. Sie decken auf, wer die zahlreichen Profiteure der Stigmatisierung von Übergewicht sind. Und Sie belegen eindrucksvoll, wie weit sich unser Schönheitsideal von der Realität entfernt hat und warum es uns krank macht. Schlagworte:Diät, Schlankheitsdiät, Übergewicht Systematik: O 613.3 Umfang: 249 S. : Abb., graph. Darst. Standort: O 613.3 Heb ISBN: 978-3-89883-219-9
Leben nach dem F.-X.-Mayr-Gedanken Milde Ableitungsdiät was Ihnen die Bauchform über Ihre Gesundheit verrät ; wie Sie Verdauung und Gesundheit optimal regenerieren ; mit den köstlichen Rezepten der Milden Ableitungskur Haug, Heidelberg (2001)
Standort: O 613.3 Rau
Inhalt: Mit Low Fat 30 naschen! Ab und zu muss es einfach etwas Süßes sein! Und das bitte mit viel Genuss und ganz ohne Reue! Schlagworte:Backen, Low Fat 30, Low Fett 30, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 143 S. : zahlr. Farbfotos Standort: O 613.3 Schie ISBN: 978-3-8094-1512-1
Inhalt: Diät zu halten ist kein Spaß. Dicksein auch nicht. Der tägliche Kampf mit den Pfunden ist nichts für Feiglinge. Süßigkeiten, Big-Mac und Co sind mächtige Gegner. Wie man sie (wenigstens zeitweise) besiegt, warum dünne Zicken fast schlimmer sind als eine Woche ohne Kohlenhydrate, von Hungeranfällen, Strategien, Tricks der Promis, Sportversuchen, kleinen Niederlagen und großen Erfolgen berichtet Susanne Fröhlich aus Erfahrung am eigenen Leib. Wie gewohnt schonungslos - vor allem mit sich. Trost, Hoffnung und schlankere Perspektiven für alle, die täglich aufs Neue mit ihrem "Moppel-Ich" in den Ring steigen. Schlagworte:Diät, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 267 Seiten Standort: O 613.3 Frö ISBN: 978-3-8105-0666-5
Mosaik bei Goldmann Endlich Wunschgewicht! (Band 16117) der einfache Weg, mit Gewichtsproblemen Schluss zu machen Goldmann, München (1998)
Standort: O 613.3 Car
Inhalt: Schluss mit allen Diäten: Übergewicht macht nicht krank! Dicksein macht nicht krank, sondern schützt sogar vor Krankheit. Der wahre Grund für das Dickwerden ist Stress. Diäten sind sinnlos, gefährlich und nur ein milliardenschweres Geschäft. Diese provokanten Thesen stehen im Zentrum des neuen Buches von Achim Peters. Er zeigt auf, dass es kein Übergewicht gibt, sondern nur ein aus der individuellen Lebenssituation erwachsendes Gewicht, das exakt dem Energiebedarf des Gehirns entspricht. Wenn Menschen sich unterdrückt, unverstanden, bedroht fühlen, reagiert das Gehirn mit einem Überlastungsschutz. Aber dieser ist energetisch kostspielig und verlangt: essen! Nur so kann der Gehirnstoffwechsel und das Stresshormon Kortisol, das uns auf Dauer krank macht, ausgeglichen gehalten werden. Dicken Menschen gelingt das leichter, Dünne sind viel gefährdeter. Achim Peters wendet sich entschieden gegen die Diskriminierung von dicken Menschen und zeigt, wie jeder sein persönliches Stresssystem in ein gesundes Gleichgewicht bringen kann. Schlagworte:Hirnforschung, Stressreaktion, Übergewicht Systematik: O 613.3 Umfang: 271 S. Standort: O 613.3 Pet ISBN: 978-3-570-10149-0
Inhalt: Lassen Sie sich inspirieren von unseren Saucenkreationen - klassisch oder neu interpretiert - alle schmecken lecker und sind leicht und schnell zubereitet. Sie sind ideal, wenn es schnell gehen muss: Nudeln in allen erdenklichen Formen und Farben kommen in jedem Haushalt regelmäßig auf den Tisch. Dabei besonders wichtig für Abwechslung und Geschmacksvielfalt: die richtige Sauce! Das neue Weight Watchers Kochbuch Pasta! bietet Nudelliebhabern auf 112 Seiten Klassiker wie Tomaten- Mozzarella-Sauce oder Exotischeres wie Artischocken-Zitronen-Sauce oder saisonale Kreationen wie die herbstlich-winterliche Variante mit Wirsing oder Kürbisfleisch. Schlagworte:Kochbücher, Weight Watchers Systematik: O 613.3 Umfang: 112 S. : zahlr. Fotos Standort: O 613.3 Pas ISBN: 978-3-9814555-9-5
Inhalt: Der Schlaf ist die längste Fettverbrennungsphase am Tag. Lernen Sie, diese effektiv für sich zu nutzen. Entscheidend ist, den Körper morgens, mittags und abends jeweils mit dem richtigen Nährstoff-Mix zu versorgen, damit er das bekommt, was er gemäß seinem Biorhythmus optimal verwerten kann. Am Tag sind vor allem Kohlenhydrate als Energiequelle wichtig, um leistungsfähig zu sein. Die Nacht nutzt der Körper zur Erholung und für Reparaturen - eine eiweißreiche Mahlzeit sorgt dafür, dass die Energie dafür aus den Fettzellen kommt. Wer also das Richtige zum richtigen Zeitpunkt isst, macht bald nicht nur im Traum eine gute Figur! Das Buch erklärt, wie man den Einfluss des "Dickmacherhormons" Insulin hemmt und die Schlankmacher-Hormone gezielt aktiviert. Interessante Vorgänge, die sich Tag für Tag im Körper abspielen, werden veranschaulicht. Sattmacher-Rezepte werden ideal kombiniert mit Kraft- und Ausdauertraining für optimale Fettverbrennung. Schlagworte:Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 191 S. : Fotos, Tab. Standort: O 613.3 Schla ISBN: 978-3-7742-8779-2
Inhalt: Sie leben nach diesem Prinzip und sind auf der Suche nach neuen Rezepten? Das Schlank-im-Schlaf-Kochbuch hat sie: Rezepte mit dem perfekten Nährstoffmix, zum gesunden und einfachen Abnehmen. Egal ob Sie berufstätig sind, wenig Zeit zum Kochen haben, oder die gesamte Familie zum Schlemmen am Tisch sitzt. Ob süss der herzhaft, mit unseren zahlreichen Frühstücksideen starten Sie gesund in den Tag. Für Abwechslung sorgt der bewährte Frühstücks-Baukasten zum selbstständigen Kombinieren. Mittags heißt es freie Wahl bei Sandwiches und Take-away-Food. Und wer Zeit und Lust zum Kochen hat, kommt ebenfalls auf seine Kosten, denn von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Nudel-, Fleisch- und Fischgerichten, ist für jeden etwas dabei. Und auch abends dürfen Sie schlemmen. Wie wär's mit Rotbarsch auf Sellerie-Basilikum-Püree oder einem Rindergulasch mit Artischocken? Und als Extra: Tipps, wie Sie für Partner oder Familie das Gericht schnell und ohne großen Aufwand in "Normalkost" verwandeln können. Schlagworte:Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 142 S. : zahlr. Fotos, Tab. Standort: O 613.3 Schla ISBN: 978-3-8338-0765-7
Inhalt: Die Fortsetzung der Schlank-im-Schlaf-Erfolgsgeschichte: das Kochbuch, mit dem auch Berufstätige mit wenig Zeit leicht und bequem abnehmen können. Ein maßgeschneidertes Konzept, das auch unterwegs funktioniert. Kombinationsvorschläge für morgens, mittags und abends zeigen, wie es geht. So ist auch das Essen im Restaurant oder in der Kantine kein Problem. Wer etwas mehr Zeit hat, kombiniert Fertigprodukte mit frisch Zubereitetem. Und wer gern kocht, findet ebenfalls leckere, schnelle Rezepte zum Verwöhnen. Ganz neu: Die SiS-Punkten bei jedem Rezept zeigen den Kohlenhydratgehalt. So behalten Sie Ihre Kohlenhydrat-Bilanz bequem im Blick. Zum Einstieg wird das Wichtigste einfach und in aller Kürze erklärt. Tipps zum cleveren Einkaufen geben zusätzliche Hilfe und Fitness-Übungen fürs Büro machen das Abnehmen noch effektiver. Als Extraservice bietet der SiS-Wochenplan in der hinteren Klappe Vorschläge für eine Woche lecker essen und bequem abnehmen ohne Kochen. Schlagworte:Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 142 S. : zahlr. Fotos Standort: O 613.3 Schla ISBN: 978-3-8338-1435-8
Inhalt: Hafer ist das ideale Lebensmittel für eine gesunde und nachhaltige Abnehmkur! Er senkt das Cholesterin, reguliert den Blutdruck und wirkt sich positiv auf den Insulinspiegel aus. Darüber hinaus hält er lange satt, was bei einer Diät sehr hilfreich ist. In diesem Buch finden sich über 50 unkomplizierte und abwechslungsreiche Rezeptideen für eine figurbewusste Ernährung: knuspriges Müsli und Overnight Oats zum Frühstück, herzhafte Eintöpfe, Quiche und Currys zum Mittagessen, leckere Cookies als Snack zwischendurch und selbst gemachtes Brot und wärmende Suppen zum Abendessen. Und mit den Basics zum Selbermachen holen Sie sich den Hafer ganz einfach in Ihren Ernährungsalltag. Ran an das heimische Superfood! Schlagworte:Gesunde Ernährung, Haferflocken, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 143 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.3 Mul ISBN: 978-3-7423-2285-2
Inhalt: Endlich Schluss mit Hungergefühlen! Dieses Buch zeigt Ihnen, was es mit der Entstehung von Hunger und Übergewicht auf sich hat und welche Rolle Ihr Gehirn dabei spielt. Nutzen Sie dieses Wissen, um schlank zu werden und es für immer zu bleiben! Schlagworte:Gewichtsabnahme, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 175 S. : Fotos, Ill. Standort: O 613.3 Ada ISBN: 978-3-8338-1033-6
Inhalt: Sich im eigenen Körper wohlfühlen, das persönliche Wunschgewicht erreichen und halten - warum liegt das für viele Frauen etwa so weit ent fernt wie ein Lottogewinn? Und was weiß die Wissenschaft wirklich über das Abnehmen? Die Ernährungsexpertin Christine Blohme erklärt, wie sich Kopf und Körper gegenseitig beeinflussen und wie viele unterschiedliche Fak toren das eigene Gewicht ausmachen: Was kommt dabei von außen, was bewirken Ihre Gene und welchen Teil können Sie selbst verändern? Wie reagiert Ihr Stoffwechsel auf unterschiedliche Nährstoffe? Populäre Diät-Empfehlungen wie "keine Kohlenhydrate am Abend" oder "Hauptsache weniger Fett" nimmt die Ökotrophologin genau unter die Lupe. Darüber hinaus erklärt sie, wie Gewicht und Kinderwunsch zusammenhängen. Diese Erkenntnisse über setzt die Autorin in alltagstaugliche Tipps: - Finden Sie heraus, welches Gewicht wirklich zu Ihnen passt. - Lernen Sie, auch bei hohem Zeitdruck in Beruf und Alltag Ihr Essen entspannt zu genießen. - Erfahren Sie anhand eines Wochenplans mit vielen leckeren Rezepten, worauf es bei Ihrem neuen Essen ankommt. - Erleben Sie, wie gut lecker und gesund zusammenpassen. Schlagworte:Frauen, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 275 S. : zahlr. Fotos Standort: O 613.3 Blo ISBN: 978-3-89899-868-0
Inhalt: Schlauer abnehmen ganz nebenbei. Die Nebenbei-Diät hat keine Vorschriften, aber viele schlaue Ideen zum Abnehmen im Alltag. Kleine figurfreundliche Veränderungen addieren sich und so erreicht man individuelle Ziele, ohne in die Jojo-Falle zu gehen. Das Doppelseiten-Konzept ist wissenschaftlich fundiert und überraschend: links steht, was dick macht, rechts, womit man in derselben Situation Kalorien spart, aber keine Zeit verliert. Das simple Prinzip zeigt erstaunliche Wirkung, ist alltagstauglich und wissenschaftlich gesichert - nach Empfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.). Schlagworte:Ernährung, Gewichtsreduzierung, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3 Umfang: 223 S. : zahlr. Abb. Standort: O 613.3 Lan ISBN: 978-3-86851-024-9
Inhalt: Berufstätig? Trotzdem möchten Sie lecker und sättigend kochen und zugleich bequem abnehmen? Kein Problem! Im neuen Kochbuch Weight Watchers für Berufstätige finden Sie 90 Rezepte, die schnell und leicht gelingen. Und sie eigenen sich nicht nur für zuhause, sondern auch zum Mitnehmen und für die Arbeit. Alle Rezepte passen ideal in den Rahmen des ProPoints Plans, schmecken aber auch einfach so unglaublich gut. Weight Watchers zum Ausprobieren für alle, die das Programm kennenlernen möchten! Schlagworte:Berufstätigkeit, Kochbücher, Weight Watchers Systematik: O 613.3 Umfang: 166 S. : zahlr. Fotos Standort: O 613.3 Wei ISBN: 978-3-9814555-3-3
Inhalt: Egal ob aus der Pfanne oder aus dem Wok - mit einer Auswahl der beliebtesten 50 von Weight Watchers entwickelten und getesteten Rezepte bereiten Sie jeden Tag leckere und frische Gerichte für sich und Ihre Lieben zu. Und das mit ganz wenig Aufwand! Sind die frischen Zutaten erstmal vorbereitet, heißt es nur noch Braten, Wenden und Genießen: von einheimischen Leibgerichten über mediterrane Klassiker bis hin zu asiatischen Spezialitäten. Übrigens: Kartoffeln, Reis, Nudeln und Co. garen meist mit in Pfanne oder Wok - einfacher geht's nicht! Schlagworte:Kochbücher, Schlankheitsdiät, Weight Watchers Systematik: O 613.3 Umfang: 112 S. : zahlr. Fotos Standort: O 613.3 Wei ISBN: 978-3-9816174-0-5
Weight Watchers, Der 4 Wochen Power Plan [mit Genuss schlank werden und bleiben ; Tipps zum Durchhalten und effektive Fitnessübungen] Gräfe und Unzer, München (2004)
Standort: O 613.3 Wei
Inhalt: Weight Watchers sind die Experten für erfolgreiches Abnehmen und gesunde Ernährung. Der Ratgeber bündelt diese Kompetenz und verschafft einen schnellen Zugang in die Methode von Weight Watchers. Er bietet Rezepte für vier Wochen, die schnell zuzubereiten sind, schmecken und das Abnehmen leicht machen. Mit Bewegung kann man sich "Bonuspoints" verdienen, die sich in leckere Extras zum Essen eintauschen lassen und die Figur in Form bringen. Außerdem: Eine "Notfall-Box" liefert Verhaltenstipps für verschiedenste Situationen wie Einladungen zum Essen, Heißhunger oder Motivationskrisen. Schlagworte:Kochbücher, Schlankheitsdiät, Weight Watchers Systematik: O 613.3 Umfang: 120 S. : zahlr. Fotos Standort: O 613.3 Wei ISBN: 978-3-7742-6376-5
Die Ernährungs-Docs Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel wie Sie Ihr Mikrobiom auf schlank programmieren : mit über 70 Rezepten und kleiner Haferkur ZS, Hamburg (2023)
Standort: O 613.3 And
Inhalt: Unser Darm hat großen Einfluss darauf, ob wir dick oder dünn, krank oder gesund sind. Wer nachhaltig überschüssige Pfunde loswerden und sich wohlfühlen möchte, braucht ein Mikrobiom, das überwiegend von nützlichen Bakterien besiedelt ist. Damit die im Darm die Oberhand gewinnen, haben die bekannten NDR-Ernährungs-Docs jetzt eine Formel entwickelt, die das Wunderorgan stärkt und gesundes Abnehmen garantiert. Dabei setzen die erfahrenen Ärzte auf aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse - denn der Darm ist in den letzten Jahren als wichtiges Ökosystem immer besser erforscht worden. Welche Nahrungsmittel liebt er? Was bringen Esspausen? Worin besteht das Geheimnis der Darmbakterien? Auf gewohnt anschauliche Weise werden alle wichtigen Fragen beantwortet und Fachwissen verständlich erklärt. Schlagworte:Darmbakterien, Gesunde Ernährung, Gewichtsabnahme Systematik: O 613.3, , O 430 Umfang: 165 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.3 And ISBN: 978-3-96584-286-1
Inhalt: Genießen und fit bleiben. Ab 50 sinkt der Kalorienbedarf, aber der Körper wird anspruchsvoller in puncto Eiweiß, Vitaminen, Mineral- und Bioaktivstoffen. Das heißt nicht, dass jetzt Schmalhans Küchenmeister sein sollte. Im Gegenteil: Die Kinder sind aus dem Haus. Statt Pommes, Pizza, Pasta dürfen es jetzt mal ausgefallenere Gerichte sein. Jacobsmuscheln zum Beispiel oder Rotwein-Balsamico-Braten. Sich bewusst Gutes tun ist die Devise. Dieses Kochbuch der Stfitung Warentest ist die erweiterte und neugestaltete Ausgabe von "Clever kochen, besser essen". Ein großer Ernährungsteil speziell für die Zielgruppe ab 50, mit 150 Rezepten für zwei Personen, vielen neuen Ideen und exotischen Zutaten, mit weniger Kalorien zum Schlankbleiben, aber mehr Eiweiß und Nährstoffen zum Fitbleiben. Schlagworte:Ernährung, Ernährungsumstellung, Generation 50 plus, Gesunde Ernährung, Gewichtsreduzierung Systematik: O 613.3, , X 212 Umfang: 256 S. : zahlr. Fotos, Tab. Standort: O 613.3 Cra ISBN: 978-3-86851-025-6
Inhalt: Die Foodbloggerin "Die Wölkchenbäckerei" bietet eine Rezeptesammlung für alle, die bei ihrer Ernährungsumstellung auf Brot, Kuchen und andere Leckereien nicht verzichten möchten. Einfache, schnelle Rezepte - ideal für BackanfängerInnen, Berufstätige, Familien und HobbybäckerInnen. Ein Mix aus vollwertigen, kalorienarmen. ballaststoff- und proteinreichen Zutaten. Gesund, leicht und lecker!Die Foodbloggerin "Die Wölkchenbäckerei" bietet eine Rezeptesammlung für alle, die bei ihrer Ernährungsumstellung auf Brot, Kuchen und andere Leckereien nicht verzichten möchten. Die einfachen, schnellen Rezepte sind ideal für BackanfängerInnen, Berufstätige, Familien und HobbybäckerInnen. Das Ergebnis eines Mixes aus vollwertigen, kalorienarmen, ballaststoff- und proteinreichen Zutaten lässt sich knapp zusammenfassen: Gesund, leicht und lecker! Schlagworte:Backen, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3, , X 216 Umfang: 125 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.3 Alt ISBN: 978-3-00-057914-1
Inhalt: Abnehmen ohne Verzicht! Und zwar erfolgreich: Das hat der beispiellose Bestseller "Abnehmen mit Brot und Kuchen" bewiesen.Nun der 2. Teil mit noch viel mehr großartigen Rezepten: Von süß bis herzhaft. Neben innovativen Backideen zu Brot, Brötchen und Kuchen erweitern Pizza, Pasta, Soßen und Aufstriche das Repertoire der Wölkchenbäckerei. Immer einfach und schnell in der Zubereitung, stets vollwertig und kalorienarm. Und auf Wunsch vieler LeserInnen mit besonderem Augenmerk auf Diabetikerfreundlichkeit durch die Angabe von Broteinheiten. Wölkchenleicht backen. Für AnfängerInnen und Fortgeschrittene, Berufstätige und Familien. Die Wölkchenbäckerei. Das ist die Autorin Güldane "Dana" Altekrüger: Hausfrau, Mutter, Food-Bloggerin - und Bestseller-Autorin aus Versehen. Schlagworte:Backen, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3, , X 216 Umfang: 152 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.3 Alt ISBN: 978-3-9821017-1-2
Inhalt: Abnehmen ohne Verzicht! Und zwar erfolgreich: Das haben der beispiellose Bestseller "Abnehmen mit Brot und Kuchen" und sein Nachfolgeband mit zusammen mehr als 285.000 verkauften Exemplaren bewiesen. Nun folgt der 3. Teil mit noch mehr großartigen Rezepten: Von süß bis herzhaft. Neben innovativen Backideen zu Brot, Brötchen und Kuchen erweitern Pizza, Pasta, Soßen und Aufstriche sowie internationale Spezialitäten das Repertoire der Wölkchenbäckerei.Immer einfach und schnell in der Zubereitung, stets vollwertig und kalorienarm. Und auf Wunsch vieler LeserInnen mit besonderem Augenmerk auf Diabetikerfreundlichkeit durch die Angabe von Broteinheiten. Wölkchenleicht backen. Für AnfängerInnen und Fortgeschrittene, Berufstätige und Familien. Die Wölkchenbäckerei. Das ist die Autorin Güldane "Dana" Altekrüger: Hausfrau, Mutter, Food-Bloggerin - und Bestseller-Autorin aus Versehen. Schlagworte:Backen, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3, , X 216 Umfang: 160 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.3 Alt ISBN: 978-3-9821017-3-6
Inhalt: Gesund und lecker zur Traumfigur! Abnehmen und dabei nicht auf Kuchen und Gebäck verzichten? Das geht! Der bekannte Motivationscoach Detlef Soost zeigt in diesem Kochbuch, wie man mit den richtigen Zutaten und einigen Kniffen viele süße und auch herzhafte Leckereien zubereiten kann, die nicht nur unfassbar gut schmecken, sondern dabei auch noch kalorienarm sind. Er stellt fett-, zucker- und kohlenhydratreduzierte Alternativen zu den klassischen Backzutaten vor und verrät seine Tipps zur Kalorieneinsparung. Dabei wandelt er Klassiker um, die jeder kennt und liebt: Erdbeer-Käsekuchen, Kaffee-Tiramisu-Torte, Donauwelle, Streuseltaler, schokoladige Brownies, Zimtschnecken-Kuchen, Quiche und vieles mehr. So macht gesundes Backen Spaß! Schlagworte:Backen, Schlankheitsdiät Systematik: O 613.3, , X 216 Umfang: 143 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.3 Soo ISBN: 978-3-7423-2040-7
WW - Ran an den Grill! die besten Rezepte für eine gelungene Grillparty : mit den passenden Marinaden & Dips und Getränkeideen! Weight Watchers (Deutschland) GmbH, Düsseldorf (2018)
Standort: O 613.3 Ran
Inhalt: Weight Watchers Grillrezepte - wir schlemmen uns durch den Sommer!
Abwechslung für die Grillsaison! Wir von Weight Watchers laden Sie zu einem ganz besonderen Grillfest ein. Dabei servieren wir Ihnen eine vielfältige Auswahl an leichten, sommerlichen Gerichten: Kokoshähnchen mit Mango-Salsa, Lamm-Koteletts mit Basilikum-Tapenade und vegetarische indische Linsenbällchen. Dazu kommen frisch gebackenes Brot, Roastbeef-Bulgur-Salat und ein Sommersalat mit Brombeeren auf den Tisch. Als Dessert genießen wir ein Carpaccio aus Erdbeeren mit Minzpesto und gegrillten Tofu mit einer Mango-Limetten-Creme. Und was gibt es zu trinken? Über ein aromatisiertes Wasser freut sich nicht nur der ernährungsbewusste Grillmeister. Die kalorienarmen Getränke löschen den Durst zuverlässig und ergänzen die Aromen von Grillgemüse, Sommersalaten und knusprigem Fleisch perfekt. Spontanes BBQ oder großes Gartenfest: Grillideen für jede Gelegenheit. Schlagworte:Grillen, Weight Watchers Systematik: O 613.3, , X 217 Umfang: 112 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.3 Ran ISBN: 978-3-9819029-2-1
Inhalt: Gesund abnehmen und entgiften. Ganz satt schlank werden: Was für eine geniale Vorstellung: Essen so viel ich will, mir etwas Gutes tun - und dabei auch noch abnehmen! Das geht nicht? Doch - mit Basenfasten nach der original Wacker-Methode®. Dabei meiden Sie Säurebildner konsequent und setzen auf rein basische Lebensmittel. Und die dürfen Sie in Hülle und Fülle essen! So fasten Sie sich rundum gesund, stärken Ihr Immunsystem und gewinnen ungeahnte Frische und Energie. Neue Rezeptideen zum Gesund-Schlemmen: herrlich fruchtige Obstsalate oder Smoothies zum Frühstück, knackige Salate und köstlich-frische Gemüsegerichte zu Mittag im Büro und abends noch ein cremiges und wärmendes Süppchen für den Bauch - diese Rezepte sind zu 100% basisch. Die wichtigsten Basics zur Säure-Basen-Balance, viele praktische Tipps aus der gesunden Gemüseküche - so tanken Sie Vitalstoffe pur und die genussvolle Rundumerneuerung Ihres Körpers gelingt ganz einfach. Schlagworte:Basen, Gleichgewicht, Kochbücher, Säure Systematik: O 613.5 Umfang: 175 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.5 Wac ISBN: 978-3-432-11517-7
Das Kochbuch zum Intervallfasten mit den 77 besten Rezepten für eine gesunde und nachhaltige Ernährung Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2019)
Standort: O 613.5 Bra
Inhalt: Von Diabetes bis hin zu entzündlichen Erkrankungen kann richtig praktiziertes Intervallfasten vielen ernährungsbedingten Krankheiten vorbeugen, Gewichtsprobleme lösen und für mehr Vitalität im Alltag sorgen. In ihrem neuen Buch führen Medizinerin und Erfolgsautorin Dr. Petra Bracht und Rezeptautorin Mira Flatt ihre Leser durch den Fastentag: Von der 16-stündigen Essenspause über das Fastenbrechen bis zur letzten Mahlzeit des Tages. Phase für Phase wird erklärt, was im Körper passiert und wie der Stoffwechsel zu verschiedenen Tageszeiten durch eine leichte, idealerweise vegane Ernährung optimal unterstützt werden kann. Das bedeutet: Dreimal täglich essen mit Genuss! Für jede der drei Mahlzeiten gibt es eine große Auswahl abwechslungsreicher, gesunder, pflanzenbasierter Rezepte: Vollwertige Energiespender als Auftakt, raffinierte Hauptmahlzeiten und leichte Abendessen, die auf die nächste Fastenphase vorbereiten. Ein Extrakapitel verrät, wie man auch Süßes mit dem Intervallfasten vereinen kann. Schlagworte:Intervallfasten, Kochbücher Systematik: O 613.5 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.5 Bra ISBN: 978-3-8338-7098-9
Inhalt: In neuer Rechtschreibung Schlagworte:Entschlackungskuren Systematik: O 613.5 Umfang: 128 S. : Ill., Fotos Standort: O 613.5 Bau ISBN: 978-3-8068-5536-4
Inhalt: Dieses Buch führt Sie in das Fasten ein und erklärt genau, wie es praktisch geht und worauf es ankommt. Sie erfahren, welche immens wertvollen Chancen das Fasten bietet: den Körper zu entlasten, zu entschlacken und zu entschleunigen, achtsam zu werden, mehr Klarheit für sich zu gewinnen und seine Sinne wiederzuerwecken. Der Ratgeber begleitet Sie einfühlsam durch Ihre Fastenwoche und beschreibt, was täglich wichtig - beginnend vom Entlastungstag über die eigentlichen Fastentage bis hin zur Fastenabschlusszeremonie. Darüber hinaus bekommen Sie unzählige Anregungen, die auf körperlicher und seelischer Ebene das Fasten bereichern, wie etwa Yoga-Übungen, Verwöhneinheiten für alle Sinne, Meditationen, Denkanstöße, Inspriationen und vieles mehr. Der abschließende Ausblick unterstützt Sie dabei, sich Ihr Fasten-Feeling auch nach der Fastenwoche zu bewahren.
Fasten. Auszeit für Körper, Geist und Seele Schlagworte:Fasten, Gesundheitspflege, Heilfasten Systematik: O 613.5 Umfang: 188 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.5 Bor ISBN: 978-3-8338-6077-5
Fasten für Berufstätige [Suppenfasten im Büro - immer satt und keine Leistungstiefs ; mit dem Energie-Wochenplan] Südwest, München (2014)
Standort: O 613.5 Mol
Inhalt: Satt und ohne Leistungstief! Fasten ist innere Reinigung : Die Müdigkeit ist verschwunden, die Zipperlein haben sich davongemacht, die Energie ist wieder da und die Haut strahlt! Jede einzelne Körperzelle scheint sich verjüngt zu haben. Doch oft scheint keine Zeit für eine Fastenwoche, es kommt immer etwas dazwischen, die Arbeit türmt sich und der nächste Urlaub ist schon verplant. Die Suppen-Fastenmethode von Ralf Moll ist so schonend und angenehm, dass man die Alltagspflichten in Beruf und Familie sehr gut bewältigen kann. Die Rezepte lassen sich schnell und leicht zubereiten und sorgen für eine gleichmäßige Basenzufuhr, so erlebt man durch das Fasten mit leckeren Suppen auch während der Arbeitszeit einen Energiekick. Gleichzeitig verbessern sich die Blutwerte und viele kleine Zipperleins wie Konzentrationsschwäche, Müdigkeit, Sodbrennen und Leistungsabfall verschwinden. Mit dem detaillierten Wochenplan wird das Fasten ganz einfach in den Berufsalltag integriert: Vom Muntermacher am Morgen bis zum Leberwickel am Abend, der Plan gibt genau vor, wie jeder Fastentag während der Arbeit aussehen kann. Die zusätzlichen Yoga- und Fitnessübungen sind so konzipiert, dass sie auch während der Arbeit durchgeführt werden können. Schlagworte:Berufstätigkeit, Fasten Systematik: O 613.5 Umfang: 128 S. : Fotos Standort: O 613.5 Mol ISBN: 978-3-517-08915-7
Five Days Only das Scheinfasten-Kochbuch mit 60 neuen Rezepten : mit Erfahrungsberichten, Meal Prep und vielen weiteren praktischen Tipps Yes, München (2022)
Standort: O 613.5 Bec
Inhalt: Dieses Kochbuch der beiden Erfolgsautorinnen Barbara Becker und Franca Mangiameli ist die ideale Ergänzung zum Platz-1-SPIEGEL-Bestseller Five Days Only. Die Revolution des Fastens. Five Days Only, kurz 5DO, ist ein fünftägiges Scheinfasten, das dem Körper vortäuscht, er würde fasten, obwohl man täglich mehrere Mahlzeiten zu sich nimmt. Die leckeren Gerichte sind kalorien-, eiweiß- und kohlenhydratarm ein Nährstoffmix, den die Zellen nicht als »Nahrung« erkennen. Das Fastenprogramm reinigt die Zellen, regeneriert und wirkt wie eine Verjüngungskur von innen. 5DO ist aber nicht nur eine innovative Better-Aging-Strategie, sondern auch eine unschlagbare Abnehmformel, mit der man in fünf Tagen bis zu vier Kilo Gewicht verliert, gefährliches Bauchfett loswird und die Stoffwechselgesundheit verbessert. Das Kochbuch enthält 60 neue, nährwertoptimierte, vegane Rezepte, die 5DO zu einem kulinarischen Genuss machen. Die Rezepte sind einfach und schnell vor- und zuzubereiten, schließlich möchte keiner beim Fasten stundenlang in der Küche stehen. Praktische Tipps zur Umsetzung, etwa zu Meal Prep, Resteverwertung, aber auch zur Vereinbarkeit von 5DO mit Beruf oder Familie, sowie inspirierende und motivierende Erfahrungs- und Erfolgsgeschichten runden diesen einzigartigen Ratgeber ab. Schlagworte:Heilfasten, Kochbücher, Scheinfasten Systematik: O 613.5 Umfang: 189 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.5 Bec ISBN: 978-3-96905-187-0
Inhalt: Die Revolution des Fastens. Aktiviere die Zellerneuerung und dein Immunsystem, reduziere Bauchfett und fühle dich jünger.
Gemeinsam mit fünf Experten und Freunden führt Barbara in die Welt des Scheinfastens ein. Wer mit ihr das fünftägige Scheinfasten-Programm durchführen möchte, kann sich entweder mit Buch oder Videoserie (idealerweise mit beiden) auf eine Reise begeben, mit der gesundheitliche Effekte erzielt und einige Pfunde auf der Strecke bleiben werden. Franca Mangiameli, bekannte Ernährungswissenschaftlerin, Buchautorin und auch Co-Autorin bei Five Days Only erzählt aus erster Hand Wissenschaftliches zu dem Thema Scheinfasten. Sie berichtet über Forschungsergebnisse, gesundheitliche Verbesserungen und hat viele Tipps für die optimale Gestaltung der 5 Tage. Mit Barbara Becker kocht sie ihre Lieblingsrezepte und beide gemeinsam zeigen Pilates-Übungen, die den ersten Scheinfasten-Tag abrunden. Mit dem Healthy Food Koch Frank Schirmacher, dem Unternehmer und Buchautor Christopher Praetsch, der Fastenerxpertin Anne Ellinghaus und der Künstlerin Paulina Reller kocht, erzählt und bewegt sich Barbara Becker durch das 5-tägige Scheinfasten-Programm. Schlagworte:Fasten, Ratgeber Systematik: O 613.5 Umfang: Ca. 320 Minuten Standort: O 613.5 Bec EAN: 4250148720797
Five Days Only - Die Revolution des Fastens aktiviere die Zellerneuerung, reduziere Bauchfett und fühl dich jünger durch 5 Tage Scheinfasten : mit 42 leckeren Rezepten Yes, München (2022)
Standort: O 613.5 Bec
Inhalt: Fasten ist eine uralte Kulturtechnik, deren positive Wirkung auf unsere Gesundheit unbestritten ist. Klassisches Flüssigfasten ist im Alltag aber schwer durchzuhalten. Gemäß neuesten Forschungen des Altersforschers Prof. Dr. Valter Longo ist es gar nicht nötig, tagelang auf feste Nahrung zu verzichten, um in den Genuss der vielen Vorteile des Fastens zu kommen. Seine wissenschaftlichen Erkenntnisse lassen vermuten, dass sogenanntes Scheinfasten (Fasting Mimicking Diet), das dem Organismus strenges Fasten nur vortäuscht, genauso effektiv, aber einfacher durchzuhalten ist. Im Unterschied zum strengen Fasten versorgt es den Körper in Form täglicher kleiner Mahlzeiten mit essenziellen Nährstoffen. Mit Scheinfasten lässt sich effizient Körperfett abbauen und es lassen sich viele Risikofaktoren für Zivilisationskrankheiten positiv beeinflussen. So können Entzündungen vermindert, das Tumorrisiko gesenkt, die Hirnfunktion verbessert, der Blutzucker und Blutdruck normalisiert sowie Cholesterin und Triglyceride gesenkt werden. In diesem einzigartigen Ratgeber erklären Fitnessikone Barbara Becker und Ernährungswissenschaftlerin Franca Mangiameli, wie sich Scheinfasten mit frischen Lebensmitteln durchführen lässt und worauf man achten muss, um von der Zellerneuerung durch Autophagie zu profitieren. Schlagworte:Heilfasten, Kochbücher, Scheinfasten Systematik: O 613.5 Umfang: 222 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.5 Bec ISBN: 978-3-96905-099-6
Fröhlich fasten! macht Verzicht tatsächlich gesünder und glücklicher? : ein Selbstversuch mit allen Antworten! Gräfe und Unzer, München (2019)
Standort: O 613.5 Frö
Inhalt: Alle Welt ist im Fastenfieber. Schließlich soll der beinharte Verzicht auf Nahrung wahre Wunder bewirken. Für die Gesundheit, für den Geist, für die Seele und ganz nebenbei auch für die Figur. Das ist aber auch das Mindeste, was man bei fast null Kalorien und null Genuss erwarten kann, dachte sich Susanne Fröhlich. Aber auch, dass das Fasten die letzte Rettung für ihre Rheumadiagnose sein könnte. Also startete sie mit großen Hoffnungen und einem Einlauf den Fastenselbstversuch. Ihr Ziel: Zu erfahren, was wirklich dran ist am Nichts. Ihre Erfahrung: Zum Glück besitzt auch Humor einigen Nährwert. Aber das bleibt längst nicht die einzig gute Nachricht aus ihrem fröhlichen Fastentagebuch. Mit persönlichen Fastenbeiträgen von Constanze Kleis, Bärbel Schäfer und Gert Scobel sowie Interviews mit den Fastenexperten Prof. Dr. Andreas Michalsen und Dr. Françoise Wilhelmi de Toledo. Schlagworte:Fasten, Gesundheitspflege, Heilfasten, Intervallfasten Systematik: O 613.5 Umfang: 223 Seiten Standort: O 613.5 Frö ISBN: 978-3-8338-6724-8
Inhalt: Fasten ist eine natürliche Präventivmedizin. Es kann aber auch helfen, Symptome wie Rheuma, Gicht, Diabetes, Haut- und Darmerkrankungen zu lindern oder ganz zu heilen. Der Fastende beschreitet einen ganzheitlichen Erfahrungsweg, der ihn zu einer körperlichen und seelischen Reinigung und mitunter sogar zu einer neuen Lebensstufe führt. Wer neben einer medizinisch fundierten Beschreibung der Abläufe auch den spirituellen, seelischen Prozess des Fastens begreifen will, findet zu diesem Buch keine Alternative. Schlagworte:Fasten, Gesundheitspflege Systematik: O 613.5 Umfang: 346 S. Standort: O 613.5 Dah ISBN: 978-3-442-21902-5
Inhalt: Sauer macht lustig? Von wegen! Wenn wir uns nervös, schlapp und müde fühlen, liegt das oft daran, dass unser Körper übersäuert ist. Denn nur wenn die Chemie in unserem Körper stimmt, fühlen wir uns wohl: Ein ausgeglichenes Verhältnis zwischen Säuren und Basen sorgt dafür, dass der Stoffwechsel rund läuft und das Immunsystem intakt ist. Aktuelle Studien zeigen, dass eine Übersäuerung auf Dauer auch chronische Schmerzen, Bluthochdruck und Diabetes fördern kann. Die gute Nachricht: Mit der richtigen Ernährung kommt der Säure-Basen-Haushalt ganz leicht wieder in die Balance. Und das Beste: Auf Genuss muss man dabei nicht verzichten! Martina Kittler beweist in der überarbeiteten Neuauflage ihres Klassikers, wie einfach und köstlich es ist, seine Ernährung auf basisch umzustellen - mit über 50 vegetarischen Rezepten für mehr Power und Wohlbefinden. Dazu gibt es viele praktische Tipps und alle wichtigen Infos über diesen neuen alten Ernährungstrend. Und wer Körper und Seele mit einer Basenkur etwas Gutes tun möchte, findet im Buch einen praktischen Wochenplan. Schlagworte:Basen, Gleichgewicht, Kochbücher, Säure Systematik: O 613.5 Umfang: 133 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.5 Kit ISBN: 978-3-96584-179-6
Inhalt: Mit kleinen schnellen Tricks wie neu geboren? Bestsellerautorin Dr. med. Franziska Rubin bietet ein Detox-Programm im Kompaktformat an. Alles, was Sie benötigen, sind 7 Minuten pro Tag und 3 Wochen Durchhaltevermögen. Den Kopf frei machen, die Leber entgiften, die Arterien putzen, die Gedanken reinigen, Verspannungen lösen oder die Niere entlasten - dieses praktische Hörbuch ist ein echtes Wohlfühlangebot für Körper und Geist. Füllen Sie Ihre Speicher auf - in nur 21 Tagen mit täglich 7 Minuten Ihres Lebens. Schlagworte:Entgiftung, Ernährungslehre, Gesunde Ernährung Systematik: O 613.5 Umfang: 1 MP3-CD : 1 Stunde, 35 Minuten Standort: O 613.5 Rub / Hörbuch ISBN: 978-3-8398-8236-8
Ratgeber Gesundheit Das neue Easy-Fasten mit dem revolutionären Abnehmprogramm in 5 Tagen jünger und schlanker Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2022)
Standort: O 613.5 Hob
Inhalt: Im Mittelpunkt dieses Ratgebers steht ein Ernährungsprogramm, das ursprünglich aus den USA stammt und sich "Fasting Mimicking Diet" nennt. Dieses sogenannte Scheinfasten versetzt den Organismus in den verjüngenden Fastenstoffwechsel, was auch als "Autophagie" bekannt ist. Dieser Mechanismus lässt sich in Gang setzen, ohne dass man darben muss, wie es bei klassischen Nulldiäten der Fall ist. Möglich macht das eine klinisch erprobte Zusammensetzung an Nährstoffen. Reich an gesunden Fetten, arm an Zucker und Proteinen liefert das Programm zwischen 730 und 1150 Kilokalorien am Tag - das macht satt und genügt bereits für den begehrten Gesundheitsboost.
Der erste Praxisbuch zum revolutionären Fastenprogramm ohne Hungern. Schlagworte:Gewichtsabnahme, Ratgeber Systematik: O 613.5 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.5 Hob ISBN: 978-3-8338-8180-0
Inhalt: Scheinfasten ist eine Fastenform, die perfekt für Anfänger, Berufstätige und Menschen mit einem stressigen Alltag geeignet ist. Man muss nur 5 Tage am Stück fasten - mehrere leckere und gesunde Mahlzeiten pro Tag sind erlaubt. Die Vorteile des Fastens bleiben trotzdem erhalten: Mithilfe einer klug gewählten Nährstoffkombination wird dem Organismus ein Nahrungsmangel vorgetäuscht und die Zellerneuerung angeregt. Diese effektive Methode beeinflusst Ihre Gesundheit positiv. Sie kurbelt den Stoffwechsel an und führt dadurch zu einer Gewichtsreduktion, kann Zivilisationskrankheiten vorbeugen und sogar Anti-Aging-Effekte erzielen. Eine Anleitung mit Ernährungsplan und 60 Rezepten sorgt für ein genussvolles und erfolgreiches Scheinfasten. Entdecken Sie die Vorteile des Fastens, ohne zu hungern. Perfekt für den Start in ein gesünderes Leben! Schlagworte:Heilfasten, Kochbücher, Scheinfasten Systematik: O 613.5 Umfang: 143 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.5 Pic ISBN: 978-3-7423-2284-5
Inhalt: Diese Pflichtlektüre, geschrieben von einem Pionier der Umweltmedizin, erklärt, wie Lebensmittel, Umwelteinflüsse und Chemikalien unseren Körper belasten. Dem sind wir aber nicht hilflos ausgeliefert, denn mit bestimmten Nährstoffen und körpereigenen Wirkstoffen kann jeder etwas zum Schutz des eigenen Nerven- und Immunsystems beitragen. Die Basis von Entgiftung und Nervenschutz sind die Wiederherstellung der Darmflora und die Unterstützung des Leberstoffwechsels. Wie bedeutsam dieser Titel für unsere Gesundheit ist, erklärt Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer, der das Vorwort zu diesem Buch schrieb. Schlagworte:Entgiftung, Nervensystem, Umweltgifte Systematik: O 613.5, , O 071 Umfang: 175 S. : Abb., graph. Darst., Tab. Standort: O 613.5 Run ISBN: 978-3-517-08387-2
Inhalt: Gesunde Ernährungsweise und alltagstaugliche Diät in einem: Nehmen Sie ab ohne Jojo-Effekt und bleiben Sie gesund. Sie benötigen keine Vorbereitungszeit, keine Einläufe und können jederzeit und überall damit starten. Das Prinzip: Sie essen während 8 Stunden zwei- bis dreimal und fasten dann 16 Stunden. Das Resultat: Kein Hungergefühl, kein Völlegefühl, dafür Kraft und Klarheit in Körper und Geist! Nebenbei purzeln überschüssige Kilos wie von selbst, das Immunsystem wird gestärkt und verschiedenste Krankheiten sowie Beschwerden werden gelindert. Das Besondere an der Dr. Bracht Methode: Die Kombination aus einer vollwertigen, pflanzlichen Ernährung und dem eigens entwickelten Bewegungsprogramm von Schmerzspezialist Roland Liebscher-Bracht macht Intervallfasten so effektiv. Dank des konkreten 14-Tage-Programms mit Rezepten und speziellen Übungen gelingt der Einstieg kinderleicht. Werden Sie dank Essenspausen regenerationsfähiger, schlank und gesund - ohne dabei zu hungern! Schlagworte:Gewichtsabnahme, Intervallfasten Systematik: O 613.5, , O 613.3 Umfang: 143 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.5 Bra ISBN: 978-3-8338-6540-4
Inhalt: Gesunde Ernährungsweise und alltagstaugliche Diät in einem: Nehmen Sie ab ohne Jojo-Effekt und bleiben Sie gesund. Sie benötigen keine Vorbereitungszeit, keine Einläufe und können jederzeit und überall damit starten. Das Prinzip: Sie essen während 8 Stunden zwei- bis dreimal und fasten dann 16 Stunden. Das Resultat: Kein Hungergefühl, kein Völlegefühl, dafür Kraft und Klarheit in Körper und Geist! Nebenbei purzeln überschüssige Kilos wie von selbst, das Immunsystem wird gestärkt und verschiedenste Krankheiten sowie Beschwerden werden gelindert. Das Besondere an der Dr. Bracht Methode: Die Kombination aus einer vollwertigen, pflanzlichen Ernährung und dem eigens entwickelten Bewegungsprogramm von Schmerzspezialist Roland Liebscher-Bracht macht Intervallfasten so effektiv. Dank des konkreten 14-Tage-Programms mit Rezepten und speziellen Übungen gelingt der Einstieg kinderleicht. Werden Sie dank Essenspausen regenerationsfähiger, schlank und gesund - ohne dabei zu hungern! Schlagworte:Gewichtsabnahme, Intervallfasten Systematik: O 613.5, , O 613.3 Umfang: 143 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.5 Bra ISBN: 978-3-8338-6540-4
Wunderwaffe Basenfood wie die latente Übersäuerung uns ab 40 krank macht und vorzeitig altern lässt Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Hilden (Januar 2021)
Standort: O 613.9 Vor
Inhalt: Chronisch krank ohne Grund? Aktuelle Studien zeigen, dass auf die Dauer bereits eine milde Übersäuerung altersbedingten Muskelabbau, Osteoporose, Störungen der Nerven, chronische Schmerzen, Nierenschäden, Bluthochdruck und Diabetes fördert. Aktuelle Studien belegen aber auch eine deutliche Auswirkung auf das Virusgeschehen im Körper.Viren können bei leichter Übersäuerung wesentlich schneller in Zellen eindringen, während ein basisches Milieu die Zellen schützt und die Vermehrung von Viren blockiert. Auch Studien aus Wuhan im Rahmen der Corona-Pandemie belegen diesen Effekt sehr deutlich. Mit diesem Buch entwickeln Sie einen Speiseplan, der Viren die Vermehrung so schwer wie möglich macht. Die basische Ernährung unterstützt unsere Körperzellen im Kampf gegen Viren und andere Krankheitserreger und kann helfen, schwerwiegende Erkrankungen zu verhindern. Ein schöner Nebeneffekt dabei ist, dass der Körper bei einer höheren Basenzufuhr in einer Diät nicht in den Sparmodus umschaltet. In einer aktuellen wissenschaftlichen Studie nahmen die Personen der Kontrollgruppe mit basischer Supplementation sehr deutlich schneller ab als die Placebogruppe. Prof. Dr. Jürgen Vormann, renommierter Ernährungswissenschaftler am Institut für Prävention und Ernährung in Ismaning bei München, schlägt in diesem Buch Alarm. Schlagworte:Basen, Gleichgewicht, Kochbücher, Säure Systematik: O 613.9 Umfang: 288 Seiten, Illustrationen Standort: O 613.9 Vor ISBN: 978-3-95453-196-7
Inhalt: Lebendgewicht 130 Kilo. Bernd Stelter war auf dem besten Weg, richtig dick zu werden. Sein Lieblingsgetänk war Bratensoße, und wenn er das Handy von der linken in die rechte Hand wechseln wollte, musste er werfen. Ein zweistelliges Gewicht hatte er zuletzt bei der Einschulung auf die Waage gebracht. So konnte es nicht weitergehen. Bernd verschrieb sich ein intensives Trainingsprogramm, allerdings nicht ohne vorherigen Gesundheitscheck - eine herbe Enttäuschung, beim Leistungstest der Sporthochschule landete er in der Schwangerengruppe. In seinem Buch sagt Bernd Stelter, wie er es dennoch geschafft hat und was einen Mann überhaupt dazu treibt, in wenigen Monaten knapp vierzig Kilo abzuspecken. Mit vielen lustigen Geschichten über Sport, furchtbar gesunde Ernährung und allerhand praktische Tipps zum Selberausprobieren. Hoffnung für alle korpulenten Karnevalisten und Sportallergiker. Schlagworte:Abmagerungsdiät, Erfahrungsberichte, Stelter, Bernd, Übergewicht Systematik: R 11, , O 613.3 Umfang: 221 S. Standort: R 11 Ste
Inhalt: In neuer Rechtschreibung Schlagworte:Ernährungslehre, Kochbücher, Naturheilkunde, Tomaten Systematik: X 210, , O 270, , O 613 Umfang: 80 S. : Abb. Standort: X 210 Win ISBN: 978-3-332-01017-6
Inhalt: Das große Nachschlagewerk der heimischen und exotischen Arten: alles über Herkunft und Anbaubedingungen der Früchte; alles über die heilenden und gesundheitsfördernden Wirkstoffe; Rezeptteil mit zahlreichen Ideen (von Getränken über Marmeladen und Desserts bis zu herzhaften Gerichten). Schlagworte:Früchte, Kochbücher Systematik: X 210, , O 613 Umfang: 400 S. : zahlr. Abb. Standort: X 210 Kra ISBN: 978-3-517-07583-9
Inhalt: Danielle Walker war schwer krank. Schließlich stieß sie auf das Thema Ernährung. Vier Jahre und viele Experimente am Herd später dachte und kochte sie vollkommen anders als zuvor. Parallel hatte sich ihr Zustand deutlich gebessert und alle Beschwerden waren verschwunden. Heute steht sie für innovative, leckere und gesunde Küche. Ihre Rezepte sind kreativ und leicht nachzukochen zahlreiche Fans schwören darauf. Dabei hat sie ihre Lieblingsgerichte aus der Vor-Paleo-Zeit nicht vergessen, sondern neu interpretiert und dabei Getreide, Gluten, Milch und Ei weggelassen. Dieses Buch mit leckeren Rezepten und eleganten Fotos ist eine vielfältige Paleo-Reise von der Vorspeise bis zum Nachtisch. Schlagworte:Ernährung, Glutenfreie Küche, Kochbücher, Lactoseintoleranz, Laktoseintoleranz, Paleo Systematik: X 212, , O 340, , O 613.2 Umfang: 368 S. : zahlr. Farbfotos Standort: X 212 Wal ISBN: 978-3-86470-175-7
Inhalt: Ein revolutionäres Ernährungsprogramm ohne Verbote und radikale Veränderungen, dafür mit ganz viel Geschmack!
Dass eine kluge und gesunde Ernährung der Schlüssel für unsere Gesundheit und für ein längeres Leben ist, hat sich schon längst herumgesprochen. Doch oft impliziert gesunde Ernährung Verzicht und wenig Genuss. Momente des Genießens helfen aber, uns vor dem Stress im Alltag zu schützen und stellen den negativen Gefühlen positive entgegen. Das Buch erklärt genau, wie es gelingen kann Genuss mit Heilung im Alltag aktiv zu verbinden. Dazu werden die Lieblingsrezepte der Deutschen von Spitzenkoch Johann Lafer und Deutschlands Top-Experte für gesunde Ernährung Dr. Riedl in gesunde Klassiker verwandelt. Es wird genau erklärt, wie die Rezepte auf gesund getrimmt werden und welche Rolle dabei die heilenden Lebensmittel spielen. Nicht der Verzicht, sondern der Genuss steht im Vordergrund! Mit genussvollen Rezepten alle Beschwerden heilen - die gebündelte Kompetenz des Ernährungs-Docs Dr. Riedl mit dem Genuss von Johann Lafer kombiniert. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Kochbücher Systematik: X 212, , O 613 Umfang: 264 Seiten, Illustrationen Standort: X 212 Rie ISBN: 978-3-8338-7776-6
Kochen für Pfundskinder über 80 leckere Gerichte schnell und leicht zubereitet ; [so wird Ihr Kind schlank] Urania, Stuttgart (2005)
Standort: X 212 Cre
Vegan for Fit die Attila-Hildmann-30-Tage-Challenge ; vegetarisch und cholesterinfrei zu einem neuen Körpergefühl Becker Joest Volk, Hilden (2012)
Standort: X 212 Hil
Inhalt: Warum kann man eine Diät nicht als Wohlfühlprogramm gestalten? So, dass man Übergewicht abbaut und Defizite ausgleicht? So, dass die Neigung zu Zivilisationskrankheiten wirksam zurückgebildet wird? Attila Hildmann ist Deutschlands bekanntester Vegankoch. Zweimal hintereinander gewann er den Titel Bestes vegetarisches Kochbuch des Jahres . Millionen Zuschauer erlebten bei Stefan Raab, Stern TV und Co., wie man mit Kürbispommes, Nudeln aus Zucchini und Eis ohne Sahne und Milch selbst passionierte Nicht-Vegetarier begeistert und dabei abspeckt. In Vegan for Fit zeigt er, was man mit einem Rundum- Reset von Körper und Geist in 30 Tagen erreicht. Die verblüffenden Erfahrungen, die die Teilnehmer in den Testreihen seiner Facebook-Challenge 2012 mit dieser Diät-Form gemacht haben, sprechen für sich. Viele der Probanden kommen im Beileger des Buchs ausführlich zu Wort. Für die meisten Menschen entsteht bei Attilas Challenge zum ersten Mal im Leben ein Gefühl dafür, wie es sich anfühlt, sich konsequent richtig zu ernähren: ohne gehärtete Fette, ohne Cholesterin, ohne Hormone, ohne Trennmittel, ohne künstliche Farbstoffe, ohne Emulgatoren und ohne leere Kohlenhydrate. In kürzester Zeit erholt sich der Körper vom Dauerbeschuss durch angeblich gut gemeinte chemische Zusatzstoffe. Mehr als ein Dutzend ernährungsbedingte Leiden oder Zivilisationsbeschwerden bilden sich spontan zurück. Zudem verschwinden überflüssige Pfunde mit der vitalstoffreichsten Diätform, die bisher bekannt ist. Das Ernährungsprogramm des angehenden Physikers orientiert sich dabei an modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen, die übereinstimmend eine ausgewogene, pflanzenbetonte Ernährung empfehlen, um auch vor Herzinfarkt, Krebs und Schlaganfall wirksam zu schützen. Schlagworte:Abmagerungsdiät, Kochbücher, Vegane Kost Systematik: X 212, , O 613.3 Umfang: 264 S. : zahlr. Fotos. + 1 Beil. (23 S.) Standort: X 212 Hil ISBN: 978-3-938100-81-3
Inhalt: Bunt und lecker in ein gesünderes Leben starten? Ein Traum wird wahr: Detox-Smoothies sind der perfekte Einstieg! Denn die Powerdrinks strotzen vor Vitalstoffen: Fein gemixt, sind die Nährstoffe aus Pflanzengrün, Früchten und Superfoods für den Körper besonders leicht verfügbar. Also zum Entschlacken und Entgiften einfach ab und zu eine beliebige Mahlzeit durch einen Detox-Smoothie ersetzen - für ein großes Plus an Wohlbefinden und Vitalität. Und wer schnellere Ergebnisse will, macht eine 3-Tage-Detox-Kur: So purzeln ganz nebenbei auch ein paar unerwünschte Pfunde. Für jede Menge Abwechslung im Glas sorgen die neusten Smoothie-Trends von Smoothie Bowls über Hot Smoothies bis (N)Ice Cream. Fazit: Lecker, bunt und gesund - mit diesen Smoothies macht Detoxen Spaß! Schlagworte:Entgiftung, Ernährungslehre, Smoothies Systematik: X 221, , O 613.5 Umfang: 64 Seiten, Illustrationen Standort: X 221 Sta ISBN: 978-3-8338-5224-4
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 28.06.2024, 16:15 Uhr. 15.391 Zugriffe im Juni 2024. Insgesamt 1.248.567 Zugriffe seit September 2009
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