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Autor | Titel Verlag |
Systematik | Medium (Bilder aus) |
Sofort ausleihbar? |
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Grüner, Hermann |
Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche
Prüfungsbuch Koch, Köchin Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft Fachbuchverl. Pfanneberg, Haan-Gruiten (2004) Standort: U 360 Grü Details hier |
U 360
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Sachbuch |
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Grüner, Hermann; Metz, Reinhold; Sc |
Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Der junge Koch. Die junge Köchin Fachbuchverl. Pfanneberg, Haan-Gruiten (2003) Standort: U 360 Grü Details hier |
U 360
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Sachbuch |
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